ピッツァはすごく美味しい : 聖林館

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.8
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ピッツァはすごく美味しい

ずっと行きたかった、ピッツァの名店『聖林館』。今回の東京遠征の時、一番最初に行きました。
人気店なので予約なしのランチは入れるかとちょっとビクビクしていましたが、平日だったからかすんなりと入ることが出来ました。

お店は1階〜3階まであり、螺旋階段を上がっていく珍しい構造です。1階のカウンターには既にお客さんが座っており、2階のテーブル席に通されました。
メニューはシンプルに2種類のみ!マリナーラかマルゲリータです。私はマルゲリータマニアなので、今回も迷わずにマルゲリータを注文しました。

少し待ってから、マルゲリータ到着!チーズが多めのマルゲリータD.O.Cです。早速いただきます!^^
ナイフを入れた時、バジリコがかなり香るのが印象的です。生地の塩加減はやや強めで、小麦粉の風味が豊かです。窯焼きのスモーキーな香りもしっかりと表現されています。食感は外はサクっと、中は少しもっちり♡そこまで粘りは強くないので、ナポリピッツァの中でもライトな食感という印象です。
なので食べていて重い感覚がそこまでなかったです。
チーズはあっさりとしていて、量が多くてもしつこくありません。でも、しっかりとコクはあります。食感はふかふかで滑らか!一部少し塩辛い部分ありますが、少しなのでアクセントとして良いかもしれません。トマトは爽やかな酸味が立ったもので、バジリコとの相性抜群!トマトとバジリコで新たな1つの素材になっています。オリーブオイルがたっぷりで、オイルは香りが豊かてす。スーっと抜けていくような風味で、後味がサッパリしてベタつきません。
全体的に芳醇な旨味で印象の濃い仕上がりですが、トマトとバジリコ酸味とチーズのバランスが良いからしつこく感じず、大きいサイズでも全部食べられました。

やはり人気店なだけあってすごく美味しかったですが、店員さんがちょっと気になりました。チェイサーがなかなか出てこず、お水を全部飲み干しても最後まで入れてくれることはありませんでした。なかなか気づいてくれませんが、お会計の時だけ素早く気づいたのがちょっと引っかかりました…。終始早く食べ終えて出てほしい雰囲気を感じ、ちょっと残念でした。

ピッツァはすごく美味しいのに、接客が引っかかってしまいモヤモヤが残ります><

  • 聖林館 -
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mnmy577

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
聖林館(セイリンカン)
受賞・選出歴
ピザ 百名店 2023 選出店

食べログ ピザ 百名店 2023 選出店

ピザ 百名店 2021 選出店

食べログ ピザ 百名店 2021 選出店

ピザ 百名店 2019 選出店

食べログ ピザ 百名店 2019 選出店

ピザ 百名店 2018 選出店

食べログ ピザ 百名店 2018 選出店

ピザ 百名店 2017 選出店

食べログ ピザ 百名店 2017 選出店

ジャンル ピザ、パスタ、イタリアン
予約・
お問い合わせ

03-3714-5160

予約可否

予約可

ディナータイムのみ予約可

住所

東京都目黒区上目黒2-6-4

交通手段

中目黒駅から徒歩で5分

中目黒駅から156m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 20:30
  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 20:30
  • ■ 営業時間
    売り切れ次第終了
    ■定休日
    無休
予算

¥3,000~¥3,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済不可

席・設備

席数

40席

最大予約可能人数

着席時 6人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ペット可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
備考

ランチメニューはありません

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

多くのナポリピッツァファンを魅了する老舗ピッツァ店~聖林館(旧サヴォイ)~

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