魚を食べるなら : すずき

母上がわざわざ桃を届けに最寄り駅まで来てくださり、
では一緒にご飯でも？と当日お店に電話で連絡をしお伺いしました。

お盆前だったからか、先客は1名のみ。
いままでこちらのお店に何度もお伺いしておりますがこんなのことは初めてです。

ボトルで佐藤をお願いし、お刺身の盛り合わせからアナゴの白焼き
肉ゴボウなどをお願いしました。

何でしょうか、味は以前と変わらないのですが以前ほどテンションが上がりません。
自分が変わってしまったのでしょうか。
しかし、笑顔が絶えない楽しい食事だったことは間違いない。

最近家で色々なおかずを作るようになってので
外食も減りつつあるのですが、家で美味しいものを食べるためにも
外食で美味しいおつまみを食べることも必要です。

こちらのお店にお伺いするタイミングは、色々学んだのですが
今回は、お刺身はさておきつまみをメインに注文するといいのだと
改めて気づきました。

絶品だったのは、白菜の漬物。
親戚のおばさまが漬けたとおっしゃていたのですが、ピリ辛で塩辛く
お酒がすすんでしまって困ります。

◎再訪_2016.08

狙いは週初め


◎再訪_2015.11

あなたにあいたくて

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◎再訪_2015.10

○鮪漬け丼
日本のマグロは尋常ではないほどの値段だったので
ボストンのマグロとのこと。
ボストンのマグロもかなり美味しいです。

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◎再訪_2015.09

いくらどーん

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◎再訪_2015.07

はじめての

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◎再訪_2015.07

お祝いで

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◎再訪_2015.05

母を接待

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◎再訪_2015.03

春、満開
夜のれびう、日記で公開です☆

4月からお仕事を再開することになり、
「あぁ、そういえば気軽にすずきに食べに行けなくなる＞＜」
と焦ったあたくしはこの数日の間に、時間があれば、
すずきランチに行くことにしました。
家でも肉より魚を食べるようにしていますが
スーパーやそこらへんの居酒屋とは鮮度が全く違うので、とにかく何を食べても大満足❤
そのため、今までの評価を上方修正しました。

○さば焼き（1,000yen）
○天然生本マグロうに丼（2,500yen）
○金目の煮付け（2,000yen）
○いわし蒲焼き丼（1,300yen）

ここは、本当に何を食べても幸せな気持ちになれる魚料理を出してくれます♪
夜とは違い、ランチは少しせかせかしてて
かつ最近新人ちゃんもはいったので接客は目を瞑ってほしい場面はありますが
とにかく何を食べても美味しいから、そんなことは度外視できます☆
これから平日ランチはきっと行けなくなってしまうので
思う存分悔いなく堪能できました☆

ちょいちょい夜にはお伺いしますね！！

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◎再訪_2014.12

師走の忙しい時期なので、予約は大変でした。
そして寒波の影響で天然ではなかったのですが、
養殖の美味しいふぐを堪能できました。
まずはビールをお願いし、皮身の胡麻和えから。
ぷりぷりしていてとぉーっても美味しいです☆。
今回は麦焼酎のふくろうをボトルでおねがいし、てっさをいただきました。
さてお次はぷるぷるぷるぷるんのふぐの白子～結構さっぱりで塩をふって軽くあぶってあります♪
色々と食べた結果、白子はこの食べ方が一番美味しいと大将の腕の見せどころです。
さてチューチュー吸いながら骨の周りの実を美味しく食べるのは唐揚げで。
ここからヒレ酒もお願いし、最後は鍋！
皮実の部分を「ぶるるんっ！」ってなるまでしゃぶしゃぶし、
柔らかい実や具材を堪能した後には雑炊までいただいちゃいました。
もしふぐを食べる場合は事前に予約をした方がいいですので、ご検討を。

人生で2度ほどしか食べたことがないふぐですが、ここのふぐ以上に美味しいお店はあるんでしょうか？
ひどくおいしかったです。

そしていつもどうもありがとうございます、とっても楽しい食事会でした♪

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◎再訪_2014.1１

予約しなくてもカウンターなら大丈夫だろうと思ったのですが満席。
それでは明日来まする！と予約をし再訪してきました。
いつものミニコース（3,500yen）にプラスで金目鯛の煮付けとご飯セットをお願いしました。
ボトルで入れていた佐藤の黒は飲みきってしまい美味しく楽しく満足です。
ちなみに金目の煮付けは2,000yenほど。ご飯セットは500yen。
いつもいつもリーズナブルで満足度高い！時間を過ごせます。

こんどはふぐを食べに行こうと思います☆
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◎再訪_2014.10

2回目のディナーです♪サトクロ（佐藤黒）をボトルでお願いし
今回も旬で美味しいお魚を沢山いただきました！

○ミニコース（3,500yen）

・前菜（牡蠣の酢漬け、つぶ貝、蓮根金平）
・刺身（本鮪・鰤・帆立・秋刀魚）
・枝豆のビシソワーズ
・秋刀魚の味噌漬け焼
・水茄子の揚げだし
・カキフライ（単品・1,500yen）
・ウニ丼（1,000yen）

お任せでお願いして外れがないお店は数少なく
以前もそうでしたが、お話も楽しくお料理も美味しく幸せな時間でした☆
ボトルキープしていただいたので、近いうちにまたお伺いいたしまする。

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◎再訪_2014.08

今回も目移りする目にうばかり☆
どうしても生ものが好きなので、今回もまぐろ漬丼（1,500yen）にしました！
写真では分り辛いかもしれないのですが、、、
何枚も重なっていて、めちゃくちゃお得。
いつも美味しい魚が揃っております^^

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◎2014.06

基本的に魚はとても好きなのですが
この世で一番好きなお魚は鰹くんです。
しかしながらウチでは魚をあまり食べることが出来ません。

平日休み、さぁどうしようとベットでウダウダしていると
仙人に誘ってもらったお店。
ランチは平日しかやっていなく、何気に人気店なので
オープン前に到着するよう、雨の中やって参りました。

お店の前にめにうがあって、
それを見ながらさかなさかなさかなー♪
と歌いオープンをまだかまだか！と興奮します。
「好きなモノを二つ選びなさい」と言われ
もーどれも美味しそうで、何を食べたら良いかわからなくなってしまいましたが
鰹はデフォルトです。

○かつおづけ丼（1,300yen）
　釜で炊いたご飯に、海苔ととてもぶ厚い鰹❤︎　
　づけタレは照りのある甘目で、タレご飯だけでも
　お代わり出来てしまいそうです^ ^
　もー、こんな鰹を出されたら
　他で食べることが出来なくなってしまいそうです。
　ご飯とお味噌汁はお代わりすることが出来るというので
　勿論お代わりお願いしましたー☆

狭いカウンターと、四人のテーブル席が二つという
とても小さなお店です。
夜も行きたい！と思うのですが、ココまでコンパクトだと
他のお客様に、非常識な方がいたとしたら…と
ほんのちょっと心配にもなりまする。