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ごぼうかき揚げ美味い！
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オリジナル？手際良いオペレーション
お仕事で大崎へ。同行有りだったので一緒に昼食。どこでも良いとのことでしたのでこちらに参りました。オフィスビル内という事でランチタイムはいつも行列。今日は幸い13時過ぎでしたので待たずに入店です。
いつも通りかけうどん小（290円）を注文。同行者はカレーうどん。すると小鉢を渡されました。聞くと「薬味を入れて下さい」とのことだが、実はカレーうどん注文者の目印。豚バラをフライパンで炒めてカレールーと合わせてかけうどんに投入するのがカレーうどん。オペレーションが離れてますが、何度も「カレーうどんのお客様」と聞かれる事なく、目印の小鉢を元にお渡しと会計完了。薬味用小鉢なら回収する事なく、お客様に好都合、合理的。他でもやっているのかな？
私は野菜かき揚げ（130円）を天ぷらから取ります。大きく揚げたてでそそりますが、いつも薬味台で後悔。青ネギと天かすと生姜は盛り放題だから、かき揚げ頼まなくてたぬきうどんネギいっぱいで充分なのですから。でも取っちゃうのが丸亀製麺マジック。かき揚げの玉ねぎは甘く、大きく厚いから少しずつ砕いて汁に溶かしたり、そのまま食べたり美味しかったからまあ良いか。
他の国での丸亀製麺談義になり、ハワイのまるで天ぷら屋やベトナムのパクチー盛り放題、出汁がフォーの様な醤油では無いものがあるなど現地に馴染ませていますが、日本国内は均一価格で良心的。
ごちそうさまでした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
丸亀製麺 大崎センタービル店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山手線 大崎駅から徒歩3分 大崎駅から204m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
62席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2009年7月14日 |
| 関連店舗情報 | 丸亀製麺の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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久しぶりに丸亀に。14時過ぎに何も食べていないのでお腹が空いてこちらに参りました。
もちろんかけうどん並（290円）。外国人の店員さん、にこやかで感じ良い。汁も溢れんばかりなみなみで嬉しいね。揚げ物コーナーに見慣れないごぼうかき揚げ（140円）、野菜かき揚げより10円高いし、春菊天の次に好きなごぼう天だけに取っちゃいました。
なみなみうどんの汁をこぼさぬように運び、ネギ大盛りでテーブルへ。汁とネギ、うどんを豪快にすすり、ごぼうかき揚げの入るスペースを作ります。丸亀のかき揚げは高さがあるので汁に浸かった部分の解けと揚げそのままのサクサク感を双方楽しめます。ごぼうもしっかり香りがして美味い。
坦々うどんが20辛とか飛び道具が企画として目立つけど、基本的な旨さがこういうところにあります。
隣にトリドールの東京本部事務所があるので、ある意味こちらのクオリティーが標準なのでしょう。
ごちそうさまでした。ら