大崎駅前のいわし料理屋さんのランチ　その２ : 味楽

ちょっと遅くいったらやはりメニューで売り切れがだいぶ多く、メンチカツとミックスフライくらいしかなかった。で、ミックスフライを注文。イカとポテトコロッケのランチですが、ここの揚げ物に外れなし、いずれもおいしかったです。でも、個人的にはコロッケはおかずには立ち上がってこないタイプ(ならば先に気づけよ、というものですが…）なので、次はメンチにしようかな、と思ったのでした。
ごちそうさまでした。

週末食べ過ぎてなんか体調が悪い。魚にしよう…と久々にこちらに。
いわしフライなどの揚げ物の店だが、それを避けてホッケにした。食べたことがない、と思ったら2回目らしい。あと揚げ物でないのはさばの塩焼きだけど、よりオイリーだろうし。
店内は激混み、と思ったらそれほどではなかったがカウンターは既に埋まっていた。どうせすぐテーブルも埋まるだろうと、2人掛け席に相席で座る。10分くらいで写真のホッケが来ました。昔はホッケってすごく大きいイメージがあったけど、最近のはこのくらいですね。あとはいつものご飯、味噌汁、冷奴とサラダ、お新香。
さて…と身をほぐしてパクリ。うん、安定の美味しさ。まずサラダと冷奴を食べた後に三角食べ体制に入る。なんともお腹に優しいうすしお味が、適度に食欲を誘い出してくれます。
あっという間に食べ終えて店を出ました。ここの魚料理ランチは大体食べたので、次は唐揚げかロースカツかな。
ごちそうさまでした。

2016年4月

初めてぶり大根を食べる。季節もありぶり自体は脂は乗っていなかったが、大根のボリュームがすごい。味も染みていて美味かったです。冬場に改めて食べてみたいですね。

2015年12月

本年度最後の味楽へ。カキフライがあったので１００円高いですがそちらに。汁が飛び出るくらいフレッシュなカキフライでした。ご飯、キャベツ、味噌汁いずれも以前の味に戻っていました。また来年よろしくお願いします。

2015年9月

久しぶりに行っていわしフライを注文したら、キャベツが乾いていて、味噌汁が薄くなっていた。また、ご飯もイマイチ。天候不順で原価が上がったのかなぁ。たまたまかもしれないので、評価は変えませんがちょっと様子見。

2015年4月

ブリ大根の代わりなのか、トビウオフライというのがあったので頼んでみました。白身のさっぱりした味。相変わらず満足度高いです。

2015年3月

セミナー前に立ち寄り。5人待ちで10分くらい待って店内へ。イワシはすでに売り切れたのでさば塩を。脂もバッチリのっていて、青臭くもなくやっぱりおいしい。
因みに今日の売り切れ順は、イワシ、ブリ大根、ホッケでした。ブリ大根は結構なボリュームに見え、次トライしてみようかな。

2014年11月

出張前に立ち寄ると、さんま、さば、ミックスしか残っていませんでした。時間は13時。
さんまも安定の美味しさですが、看板のイワシを食べたいなら早めに行って間違いはないですね。

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昨日若手と食事をしているときに、「時たま無性にいわしを食べたくなるんだよね～」なんて話をしたところ、そんなこと全くありませんよ、とつれない返事。
昔の上司は東北の港町出身で、小さいころは毎日バケツに一杯いわしが入っていて、それを毎日食わされた・・・、なんて言っていました。私はさすがにそんなことはないけれど、時に3，4日連続でイワシフライなんて日もあったことを思い出します。
最近では、すっかり昔の安い魚、ってイメージはないけれど、やっぱりあの青臭さは時に強烈に思い出されて、食べたくなるのです。
そんなわけでやってきました、いわし料理の店味楽。
中はそういうノスタルジーを持った人かどうかはわかりませんが、サラリーマンでほぼ満席。運よくカウンターが一席空いており、そこに座ります。オーダーはもちろんイワシフライ。そのほか、秋刀魚やアジの塩焼き、から揚げやポークかつなんてのもあるようです。
厨房では料理人がちゃっちゃかフライを揚げたり魚を焼いたり。そこに4人のおばちゃんがサラダやら味噌汁やらの手配をします。手際はいいですね。
5分くらいで写真の定食がやってきました。フライの付け合せのキャベツのほかに、サラダがついているのがうれしいですね。まあ、作り沖だろうけれど・・・、と口に入れたら意外としゃきしゃきしている。ドレッシングもたまねぎ風味で程よいうまみと酸味。一気に食べてしまいました。
その後豆腐で口直しをし、いよいよイワシフライ・・・。
そうそう、この青臭さとうまみ！そしてこのやわらかさ。口の中でふワーッとふくらみ、噛みながら喜悦のときを迎えます。
味噌汁はやや薄めですが、ご飯とフライの三角食べの中ではさほど気にはならない感じです。
いわしは5切れ。別の記事でもうちょっと多いようなことを見ましたが、5切れでも個人的には十分満足です。
最後に付け合せのキャベツを食べて、お店を出ました。
またぜひ来たいと思います。

ごちそうさまでした！