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六厘舎 @大崎
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店名 |
掲載保留
六厘舎 本店(ろくりんしゃ)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR大崎駅西口からゆっくり歩いて徒歩10分 大崎駅から479m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2005年4月13日 |
備考 |
※2014年3月29日をもちまして一時休業いたします。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2019・10・20
本日は大崎でラーメン~。
大崎に用事があるついでに。
でしたが、久しぶりにここのつけ麺が食べたくて大崎に用事を作ったような。
「六厘舎」へ2名☆
「ろくりんしゃ」は大崎駅徒歩4分くらい、ThinkParkのお隣の大崎ウィズシティテラス1階にあるお店。
あの伝説の(かな?)!!ラーメンやさん!!
今では東京駅のラーメンストリートや、スカイツリータウン・ソラマチ、羽田空港、と4店舗。
そして系列店の「舎鈴」はあちこちで見かけますが、発祥は店舗は違うがここ大崎!
「東京タンメントナリ」も同じ系列ですね~
2005年、大崎・百反通りに誕生しましたが、あまりの行列に近隣への配慮で2010年8月に店を閉め、
東京駅にオープンしましたが、約3年8ヶ月を経て2014年4月18日にまたこの地に復活!!
しかも・・・並んでなーい!すんなり入店♪
帰る頃には並んでました!
それでも10人くらいなのであの頃に比べたらね。
26席と、以前の14席に比べると広め^^
左手にカウンター。
右手にテーブル。
店員さんの感じが素晴らしく良い!!!
今は無き大崎の寄せ書きかしら。
いたるところに。
愛されていましたね。
入り口すぐの食券売機で購入。
メニュ~
やっぱりつけ麺!!一時期見かけたシュリンプはなくなってる~
と思い3ながら人つけ麺購入したら・・・・
あーそっか!ラーメンもあるんだ!!と、パネル動かして思い出した。
食べたことない、六厘舎のラーメン。。。。1つ変更してもらう。
ちなみにこの時、つけめん率100%!
ブームにより今も流行っているつけめんの濃厚スープは、
六厘舎がインスパイアしたと言っても過言ではない!!
卓上にはこんなセット。
ライム酢、胡椒、焙煎黒七味、柚子の粉末、魚粉。
特製つけめん(1060円)☆と
辛味(100円)☆
チャーシュー、メンマ、刻みネギ、ナルト、魚粉乗せた海苔。
特製は別皿で味玉と豚ほぐし。
六厘舎の代名詞でもある超濃厚スープ!
チャーシューは1枚。あっさりめ。
スープが濃厚だからいいけどね。
そして麺。
冷水でししっかり締め、小麦の香りが感じられ強いコシ!!
あーーこの弾力がたまらん!
やっぱスキやねん~
六厘舎といえばの名物の魚粉、卓上に個包装のがあるので追い魚粉!
味玉!
鮮やかな黄身!いい半熟っぷり^^
豚ほぐし!
スープと相まってよしよし。
辛味はつけ汁に入れてよし、麺と絡めてよし、ピリッとした刺激がグッド!
最後は卓上にあるスープ割り!
柚子は必須!
坦々つけめん(930円)☆
うほ!うまっそ!
挽肉、ほうれん草、刻みネギ、ナルト、海苔
麺は同じく。
たっぷりのゴマペースト!
ピリッとラー油がたまらない、挽肉もたっぷり!
結構来ますよ辛さ^^
これで食べるほうれん草がもう最っ高!
つけ麺より更に濃厚!めっちやうまい!!絡む絡む絡みまくる!
ってな途中でもうスープ割に。笑
挽肉たまってるね~^^
こちらも柚子いれて!
1滴残さず完食!
そして~^^
中華そば(700円)☆
チャーシュー、メンマ、刻みネギ、海苔。
想像と違う!背脂しっかり浮いた豚骨醤油!!
びっくりおーいーしーー^^
ネギ合う。
やはりこれも合う、シャキシャキメンマ。
と、やはり小さな海苔。笑
デフォで一味も。
チャーシューもあっさりな。
麺は相性抜群中太ストレート麺だ!!
あーー中華そばも美味しい^^♪
元気な店員さんに私もにこにこ。
ご馳走さま(o^_^o)