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想夫恋さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
らーめん香月 五反田店(KAZUKi)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線 / 五反田駅 徒歩4分 大崎広小路駅から115m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2019年2月11日 |
初投稿者 |
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恵比寿に大行列が出来ている時から数えるともう30年近く行ってないことになるかな。時はバブル期、あの頃の東京ラーメンというと荻窪の「春木屋」、「丸福」や「永福町大勝軒」、「東池袋大勝軒」に加え、「ホープ軒本舗(現吉祥寺)」の前身「ホームラン軒」から独立開業していった「ホープ軒(千駄ヶ谷)」、「弁慶(浅草)」、「土佐っ子(環七下頭橋)」そして此方の「香月(恵比寿)」の背脂チャッチャな東京豚骨ラーメンの隆盛期でもあった。ラーメンが「中華そば」、「支那そば」の域を超えて様々な出汁やタレで作られ一躍国民食にと昇華したタイミングとも言える。
さて此方の香月。恵比寿当時と変わらぬスープの表面を覆う上質な背脂、背脂の下に隠された、澄んだ醤油だれの豚骨清湯スープ。小麦感が残る少しウェーブがかった細麺。切り昆布をトッピングしたがスープに影響せずいいアクセントとなってくれた。懐かしい一杯美味しく頂きました。隣に五反田×ラーメンで食べログ第一位(3.60)の中華そば800円より60円高い860円の設定が影響してるのか客の入りは負けているようだ。材料や立地、背脂チャッチャ東京ラーメンの立ち位置等を考えると一杯700円台くらいで出した方が最終的に売上・利益も上がる様に思う。それでも久し振りの香月の味堪能しました。ご馳走様でした。