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バオバブ口コミ4,227件フォロワー2,964人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

コロンビア産ゲイシャ

【2018/11/17】　　 Kaori COLOMBIAN COFFEE

　JR五反田駅から品川に通じる通称ソニー通りを歩いていると、通り沿いのお店も随分顔ぶれが変わっていたが、今まで見た事もない珈琲専門店を見つけた。
　表通り沿いの歩道の脇に黒板が置かれていて、そこにはGEISHAのCoffeeと書かれていた。

　ゲイシャと言えば高級プレミアムコーヒー品種の代名詞。パナマ産が有名。
もともとはエチオピアの「ゲシャ村」で見つけられた品種で柑橘系の華やかな香りがする品種。最近は苗が古くなって算出量が減っていると聞いた事があった。

　お店は人が4人も入れば一杯になりそうで、スタンドと変わった形の焙煎機が置かれていた。
メニューは
　　Kaori ゲイシャコーヒー　レギュラー　　￥432
　　Kaori ゲイシャコーヒー　マイルド　　　￥432
　　Kaori ゲイシャコーヒーアイスコーヒー　￥432
とソフトクリームとワッフルコーンのみ。
要するに珈琲専門店なんだけど、豆の品種はゲイシャの一種類のみというちょっと変わったお店だった。ゲイシャ品種としては破格の値段。ちょっと？と思ったりして。

　頼んだのは、

　　Kaori ゲイシャコーヒー　レギュラー　　　￥432

　出来上がるまでに色々とスタッフの女性にお聞きした。
　　　・開店は8月1日
　　　・道はソニー本社が品川に移転した今でもソニー通りと呼ぶ
　　　・お名前はKAORIではない
　　　・ここで焙煎している
　　　・パナマではなくてゲイシャはコロンビアの農園と契約して買っている

　出来上がった珈琲を呑んでみるとやっぱり柑橘系の爽やかな味だった。
私はもっと豆の量を増やして淹れた方が好きだけど最近、特に関東ではこの様な淹れ方が多い。

　焙煎機の名前はNOVA MARKⅡ。どうやら日本製らしい。熱風焙煎なのかな。

　良いお店を見つけた。また訪れよう。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留カオリコロンビアンコーヒー（Kaori COLOMBIAN COFFEE）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	カフェ、ソフトクリーム
住所	東京都品川区東五反田3-19-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	五反田駅から529m
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど））

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.kaoricoffee.biz/
公式アカウント	https://www.facebook.com/Kaori-Colombian-Coffee-156779821512757/
初投稿者	shufu（372）