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ひといぽん
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店名 |
閉店
ITAMESHI (イタメシ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、イノベーティブ、ワインバー |
住所 | |
交通手段 |
JR山の手線 五反田駅 5分 五反田駅から350m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2018年8月1日 |
初投稿者 |
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とっても素敵なお店を見つけたので行って来ました。
こういうお店はカウンターが好みです。
シェフに直接お話し伺いながらお料理をいただくことが多いので。
飲み物は自家製ジンジャーエールをいただきました。これが大正解でした!めっちゃ美味しかった!!
しっかりジンジャーすっきり喉越し。
分かりづらい写真しか残ってなくて恐縮なのですが、グラスが傾いてるような作りをしていて視覚的にも面白かった(笑)
■P.P.A.P
初っ端からパンチの効いたお品書き!
なになに?!と出て来たのがこちら。
プロシュート、パイナップル、パクチー、、種明かしになってしまうけれど、使っている食材の頭文字をはめているのね。
この組み合わせ美味しーい!
■目黒川と桜
桜の花が咲くように、お料理の花が咲きます。
パンナコッタの冷奴、マスカルポーネとサンマ、ごぼう。どれもこれも新しいー!マスカルポーネとサンマって合うんだね。ごぼうは個人的にも大好きなのでポリポリうまーい。
■酢豚
出てきて、思ってた酢豚とは違って、凄くオシャンティ!豚のお肉とバルサミコ酢で、酢豚なんだって。確かに酢豚だ!
お味は、、豚肉がとろけてバルサミコ酢のアクセントが絶妙でめちゃうまでした。
■緑+平和
パッと見、おおおー!お抹茶だ!でもこのタイミングでお抹茶?とハテナが沢山飛びましたが、香りが違うんですよね。
お品書きから見て、勘の鋭い方ならピンと来たんじゃないでしょうか。
緑(グリーン)+平和(ピース)。そう!グリーンピースのスープだったの!
よく見ると、茶筅にクルトンが。茶筅はかき混ぜないで下さいね〜って言ってた(笑)
■交響食第一パン パパパパーン 笑って ハイチーズ
これがまためっちゃツボに入る美味しさでした!!
見た目は、納豆に炭?いえいえ、藁をほどきとくと、チーズが!ブルーチーズとクリームチーズを絶妙に合わせて作っているんだとか。
そしてそのチーズにあう黒いパン!売ってるなら買って帰りたいと思ったくらい、美味しい組み合わせでした。
■本日のお刺身三点盛り
本マグロ、イカ、マコガレイの3点盛り。バルサミコポン酢か納豆醤油でいただきます。
納豆醤油どんな味だろう?と思ったら、もうそのまんまなのね。納豆と醤油だった。
バルサミコポン酢に関しては新しい発見!お刺身とバルサミコって合うんだね〜。めっちゃ美味しかった!
■カルボナーラ米と自由自由
パスタでカルボナーラは大好きでよく食べるのですが、お米では初!リゾット風で美味しかった!
お品書きの、自由自由、、、なんだろう、と思ったら、ジュージュー、お肉のことだったー!(笑)
山形の尾花沢牛肉なんだって。とろけるように柔らかくてビックリ。
お肉でカルボナーラを巻いて食べると、めちゃめちゃ美味しかった。。
■ボディーブロー
鶏のレバー低温調理と、コリンキーのピクルス。
コリンキーカボチャって初めて知りました。ポリポリとした歯ざわりがよくて、美味しいー!ちょっと癖になりそうなポリポリ歯ざわり♪
■アジアの味やぁー
『ひと口で食べて下さい』と言われ、ひと口でポイッと。ネーミングセンスにどうしても笑ってしまいます(笑)
口の中は、確かにアジアの味やったわ。めっちゃアジアやったわ。
あとからグリーンカレーがフワッとくるんだけど、それがイイ!
ぜひ食べてみて欲しい!アジアの味。
■元祖フォアグラトマト
他ではまだやってないとのことで、元祖。
フォアグラと少し酸味のあるトマト。リゾット風になっていて、美味しいー!!
■Oh!!91083
写真を見ると、お品書きの正解はすぐ導き出せそうですね。そう!オクトパス!蛸だよー♪
藁で燻された蛸。めちゃめちゃ香りがよくて、口の中に入れたときの幸せゲージが一気に上がります。
■二種よりお選びください
冷や汁を選びました♪かなりお腹も満腹感があったので、ミョウガ等かなりサッパリとした口当たりが非常によかったです。
■洋菓子/お茶
最後の最後も見た目に騙されたー!これ、どう見てもたまご焼き。。。
正解は、まさかのプリン!もう、頭が混乱しますよね(笑)
一緒に出てきたのはコーン茶。コーン茶めっちゃ好きだから嬉しい〜♪
バブル時代を彷彿させるメニューも多々あり、一緒に行ったお友達は懐かしいー!と終始テンション高めでした。
言葉遊びの楽しいお店でした。お料理も一つ一つ手が込んでいて、視覚でも楽しめるという素敵なひとときを過ごせました。
ごちそうさまでした!