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ぶり大根の再構築
やっぱり美味しい、やっぱり充実の、五反田のとだか。先日は「立呑みとだか」の方に訪問。シグニチャのウニイクラ煮卵、こぼれたイクラを掛けるずんだおこわ、お椀に次いで出てきたのは、炙りぶりと大根おろし。
これが、刺身状なんだけど、食べればぶり大根を思い出す逸品だった。みんなでぶり大根の再構築だ！と大興奮。
その後もいつものように、工夫を凝らした料理の数々を堪能。その中でも、やはりしゃぶしゃぶ肉のお椀が堪らんね。
〆は鰻ご飯。もう見た目が映え。それを取り分けてくださるけど、やはり1人だけ盛りがおかしい。なんならもうひと〆の梅ダレの麺も山盛り。この日は量を聞かれても「しこたま」を封印したのに、完全にマークされてる感。それにしても、美味しいからたべちゃうんだよなー。
大好きなフルーツ大福、この季節はマスカット。もう何でそんな丁寧に作れちゃうのか不思議だけど、大きなフルーツ、たっぷりの餡、薄皮のバランスが絶妙。美味い。
お酒もビール、日本酒、焼酎に、生おろしサワーはブドウ、りんご、みかんなどなど。相変わらず、メインを飲みつつチェイサーもアルコールなのを、お店の方も分かっていらっしゃる。お腹をパンパンに膨らませて、大満足満腹の帰路。
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トモサク
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
立呑み とだか
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6420-3734 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線、東急池上線【五反田駅】徒歩２分 五反田駅から143m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター８席 テーブル４席 立呑みと謳っているが、現在は着席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ビル共用：有料 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年 |
| 備考 |
食堂とだかから5歩の姉妹店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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まさかの3ヶ月連続とだかさん。とはいえ今月は「立呑みとだか」の方で、注文もアラカルト。とだかさんのコースはもちろん好きなんだけど、たまにアラカルトで楽しみたくもなるのよね。
ということで、食堂の方ではあまり出ないものを中心にオーダー。
ホタルイカのなめろうとか、ホタルイカをこれでもかと叩いていて大変に面白美味。イカと椎茸のアンチョビとか、もうそれアンチョビなのかと問いたいけどしっかりアンチョビしてて良い。甘納豆チーズタワーはやはりwithタワー、餅に包むのも好きだけどクラッカーで食うのも良き。
〆は何気に久々な気がする牛ご飯。やはり肉とタレがめちゃ美味くてパクパク食べてしまう。デザート、大福がなかったこともあるけど、やはり食堂ではあまりお見かけしないプリン。これが絶品。濃厚卵の甘み旨味、とろける食感。たまらん。
アラカルトでもやっぱり楽しく美味しいとだかさん。この日も満足満腹。