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居酒屋創作料理のトップランナー
[Instagram:@ada_log]
https://www.instagram.com/ada_log/?hl=ja
夜ごはん
■しらたきペペロンチーノ¥500
■タコと胡瓜の塩昆布和え¥600
■とだチキ¥400
■ゴボウ豆腐と牛もつの揚げ出し¥900
■エビマヨ¥1000
■とり皮餃子¥850
■和牛と松茸のしゃぶしゃぶ¥2500
■雑炊¥?
■大福¥500
お疲れ様です。アダログです。
言わずと知れた、次の予約は一年以上先という予約困難店。2019年の7月に初訪問し、約一年ぶりの訪問笑。内装が変わってた!
飲み物付きのコースは¥8000から。ただ、お酒をそんなに飲まないなら、アラカルトで好きなものを選び食べた方がお得だしオススメ。今回もアラカルトにさせていただいた。看板系のメニューは前回食べたので、今回は食べたことのないものをチョイス。
①しらたきペペロンチーノ
お通しはたっぷりのしらたきペペロンチーノから。
②タコと胡瓜の塩昆布和え
居酒屋のおつまみ。酒を進める塩っ気。
③とだチキ
一人前で2ピース。いつまでも食べられるお菓子感覚。
④ゴボウ豆腐と牛もつの揚げ出し
お碗でもつ鍋を表現した一杯で、これがよかった! 牛もつの甘味、ゴボウ豆腐、細かくみじん切りにされたたっぷりのニラ。これらか三位一体となり絶妙の味を生み出していた。普通のもつ鍋よりよっぽど美味かった。
⑤エビチリ
上に乗るのは、半熟玉子。酸味の効いた特製マヨに大ぶりのエビを絡めて。暴力的な味わい。こりゃたまらん。
⑥とり皮餃子
鳥皮で餃子の餡を詰めこんだひと品。タレとピリ辛ソースで。これまたスナック感覚で旨い。
⑦和牛と松茸のしゃぶしゃぶ
この時期のメイン。たっぷりの松茸を入れたお出汁に、150gはあるであろう特大の和牛のスライスをしゃぶしゃぶ。お出汁と一緒にいただくので、しゃぶしゃぶというよりは土瓶蒸しの塩梅。旨くないわけがない。個人的にはもう少し出汁が強くてもいい。
⑧雑炊
締めは、残ったお出汁にお米を入れて雑炊。さらさらっといただける。おかわりも自由。
⑨大福
巨峰の入った自家製大福。餡子のボリュームがすごい。
以上、締めて2人で¥12,000を切る値段。
今回も美味しくて安くて接客も温かくて、素敵なお店。居酒屋以上、割烹未満の最高峰のお店でしょう。時期を変えて次の予約も確保。2021年の11月であった笑。
“チャラい”メニューから王道メニューまで、まんべんなくツボを突いてくる!
夜ご飯
◆ウニ・オン・ザ煮玉子 ¥700
◆いぶりがっこポテサラ ¥700
◆本マグロカマトロ寿司 ¥1200
◆長芋わさび漬け ¥500
◆イカと空心菜のアンチョビ炒め ¥1200
◆牛トロのウニ巻き ¥2300
◆トウモロコシ豆腐の揚げ出し ¥900
◆揚げトウモロコシ ¥900
◆フグの白子フライ ¥1000
◆牛ご飯 ¥1000
◆身体にいい味噌汁 ¥250
平日の20時半に2名で訪問。SNSから奇跡的に予約が取れる涙。
日本一予約の取れない居酒屋といっても過言ではない、『食堂とだか』の分店。お店は、食堂とだかの目の前にある。こちらは日本一予約の取れない立ち呑み屋といったところか。ただ、カウンターは椅子が用意されている。
周りはコースを頼んでる方が多かったが、好きなものを好きなだけ食べたいので、アラカルトでオーダー。
メニューはどれもツボをついてるくる感じで、迷う迷う。“チャラい”食材を、程よくひねりを効かせた調理と程よい価格で提供。どれもまんべんなく美味い。まさに居酒屋以上、割烹未満。
お通しの、ザーサイしらたきのペペロンチーノから美味い。期待が上がる。
定番メニューで言えば、トウモロコシ豆腐の揚げ出しは、豆腐にトウモロコシが練りこまれており、意外性のある一品。お出汁も美味しい。イカと空心菜のアンチョビ炒めは、お酒が進むつまみとして最適。ケチケチせず、大判のサーロイン肉をどーんと乗せた締めの牛ご飯も、必食かと。季節のメニューの、揚げトウモロコシやフグの白子フライも王道で美味い。
これだけ食べ、ひとり2〜3杯呑んで、2人で約¥14000。コースだと¥8000飲み放題だから、あまり飲まない方は、アラカルトでも全然お得かと。もちろん次の予約をして帰宅。次回の予約は、2020年10月爆。
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アダログ
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店名 |
立呑み とだか
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6420-3734 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線、東急池上線【五反田駅】徒歩2分 五反田駅から143m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター8席 テーブル4席 立呑みと謳っているが、現在は着席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 ビル共用:有料 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年 |
備考 |
食堂とだかから5歩の姉妹店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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夜ごはん
■しらたきのペペロンチーノ
■セコガニ
■鰆の炙り
■九条ネギとタコのしんじょ
■秋刀魚と茄子の包み焼き
■白子焼き
■里芋の唐揚げ
■とだチキ
五反田の予約が取れない超人気居酒屋『食堂とだか』の姉妹店『立呑みとだか』。一年ぶりの再訪です。
今回もアラカルトでの利用。お通しは、相変わらず「しらたきのペペロンチーノ」。11月のラインナップということで「セコガニ」を発見。セイコガニのほぐした身をイクラと一緒に。他、季節ものからはまず、「鰆の炙り」。たっぷりの玉ねぎおろしといただくのですが、この玉ねぎおろしがキモ。玉ねぎの甘みを凝縮したような味でこれが鰆の香ばしさをグッと引き上げます。お椀は、「九条ネギとタコのしんじょ」。優しいお出汁にタコのしんじょ、九条ネギ、柚子の香りがアクセント。「秋刀魚と茄子の包み焼き」は、底には梅おろし、上には蒸した栗の削り節をかけて。このひと工夫が面白いし、人気の所以。「白子焼き」はたっぷりのネギと。他レギュラーメニューから、「里芋の唐揚げ」、「とだチキ」。
3回くらい行くと、レギュラーメニューに関しては一周した感じがあり、ややマンネリしてきたかもしれない。季節を変えたく、次回の予約を春でお願いしたら、2023年の春でした笑。