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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ヴィエ ボン（Vie-Buon）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-3818 |
| 予約可否 |
予約可 コースやプランのキャンセルについて 必ずお電話でのご連絡でお願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■五反田駅から徒歩6分■ 五反田駅から366m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
アラカルトご注文の方 お一人・アミューズ代500円頂いております。 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター4席、テーブル16席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 22人 |
| 個室 |
無 14名様位でテーブル側貸切営業も承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の前に灰皿があります。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年7月7日 |
| 電話番号 |
03-6420-3380 |
| 備考 |
接待やデート等に最適な落ち着いた空間で |
| 初投稿者 |
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7月の上旬にOpenされたVie-Buon。JR五反田駅から徒歩5〜6分くらいの離れすぎず、またうるさくもないので場所としてはちょうどいいところ。
店内に入ると清潔感のある雰囲気で若めのスタッフのお兄さんとカウンター越しからシェフがお出迎えしてくれました。
そしてさっそくオーダー。初めてなのでなにを食べればいいのかわからないところにお兄さんが来てくれてしっかり説明してくれました(*^^*)
まずはサーモンマリネのミキュイ仕立て。ミキュイというのがじっくりと時間をかけた超低温加熱調理方法らしくなんとも言えない独特な食感と添えてあるレモンマルメラータというソースとの相性が抜群！！
それからアヒージョと10種の野菜のサラダを頂いてお店のウリである炭火焼きへ。お兄さんオススメの仔鴨のももの炭火焼きを頂きましたがこれがもうとにかく美味しい！丁寧に焼き上げているのがしっかり伝わりました。そしてもちろんソースにもこだわりを感じます。付け合わせの野菜もしっかり美味しかったのが高ポイント(*^^*)
〆のパスタは珍しいしじみのペペロンチーノ。ここは炭火焼きをメインに推してるとのことでしたがパスタも負けずの美味しさ…。ピリッとした味付けにふっくらのしじみ、そして茹で加減がちょうどよすぎるパスタには連れの子と一緒に感動しっ放しでした(*^^*)
最後はデザートのティラミス。ここのティラミスはティラミスが生まれた街でシェフが修行をしていたらしくまさしく本場のティラミス！最後の最後にこのクオリティのティラミスはズルいです…。
そしてとても感動したのがもうひとつ！トイレのアメニティーのこだわりがすごい！あぶらとり紙に綿棒に、ロクシタンのハンドクリームまで。女子の心、鷲掴みです（笑）
シェフもとっても優しそうな方ですごく安心感を感じましたし、スタッフのお兄さんの細かい気遣いと料理やワインの説明が素晴らしかったです。お二人ともとてもフランクな感じでしたが料理もサービスもしっかりしていてそのギャップがまたいいですよね〜〜。
食事、サービス、店内の雰囲気。どれを取ってもまさにお値段以上(*^^*)
流行る前に通いたいと思います（笑）