Name: メゾン・カイザー 五反田店
Address: 東五反田2-10-1 パークタワーグランスカイ 1F, 品川区, 東京都, 1410022, JP
Telephone: 03-6450-3705
Price range: ～￥999
Rating: 3.10

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norari_口コミ3,549件フォロワー6,270人

3.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

3.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

五反田でも安定のおいしさメゾン・カイザー。

五反田でパンを買おうと思ったタイミング、近くにメゾン・カイザー五反田の店舗があることに気づき立ち寄りました。
この頃はメゾン・カイザーの店舗も増え、この記事を書いている時点で食べログ内に37件のお店登録があり、都内の範囲で20件が登録されています（ベーカリー形態のほか、カフェレストランやバー形態もあり）。

これまで何度か別の店舗を利用したことがある私、この日はプチバゲット112円とフィナンシェ150円を選んで購入しました。税抜き　私がしばしば利用している西武池袋本店内メゾン・カイザーにはプチバゲットは見かけませんが、六本木ミッドタウンの店舗ではプチバゲットの取り扱いがあり、ある程度の品揃えは店舗により違いそうです。

プチバゲットには、独自開発の小麦粉「メゾンカイザートラディショナル」が使われています。メゾンカイザートラディショナルは、メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏と日清製粉が共同開発した配合で、”パン製造に最適な粉” を目指して開発された小麦粉といわれています。

メゾン・カイザーにあるバゲットの代表格バゲットモンジュ、そのバゲットモンジュより少し丸みと高さのある成型のプチバゲットです。今回そのプチバゲットをいただいてみて、クラストの厚みとクラムの気泡の大きさやしっとり感が、バランスよく感じられました。噛み締めて、味わいが口に広がるタイプ。(^ー^)

フィナンシェは、ひと口サイズの丸い半球状のものが5個パッケージになっています。ちょっとつまんでいただくのに、丁度いいです。けっこう甘さがしっかりしているように思いました。

また機会があれば、こちらの店舗も利用しようと思います。

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プチバゲット。

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フィナンシェ。

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フィナンシェのパッケージ裏書き。

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プチバゲット計量。

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お店外観。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	メゾン・カイザー五反田店（MAISON KAYSER）
ジャンル	パン、サンドイッチ、カフェ
予約・お問い合わせ	03-6450-3705
予約可否	予約可
住所	東京都品川区東五反田2-10-1 パークタワーグランスカイ　1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	■JR山の手線、東急池上線、都営浅草線、五反田駅［徒歩5分］ ■大崎駅［徒歩6分］五反田駅から346m
営業時間	08:00 - 20:00 ■ 定休日無
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	10席（テラス席8席、店内テーブル席2席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有専用パーキングはありませんが、パークタワーグランスカイ地下1階の貸し駐車場は利用可
空間・設備	落ち着いた空間、オープンテラスあり、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	ペット可、テイクアウト
オープン日	2010年7月1日
お店のPR	五反田徒歩5分。本格的天然酵母のブーランジェリー。晴れた日は店前でテーブル席ご利用可能です天然酵母・長時間低温発酵で作る伝統製法のフレンチスタイルパンの専門店です。製法上多くのパンを少量ずつ焼き分ける事ができる為、高確率で焼きたてパンに出会えるショップです。 ...
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初投稿者	白雪姫（1404）