じゅう兵衛はらみ堂
(東京都品川区西五反田1-32-2)

結論から先に…

もし貴方に気になる女子がいてその女子がお肉好きの食べる方の「肉食女子」だとしたらこちらのお店に誘い裏メニューの「肉パフェ」とメニューにない希少部位をご馳走したならかなりの確率で攻略できるのではないでしょうか

その肉食女子の攻略法を以下で具体的にご説明したいと思います(笑)

JR山手線の五反田駅の西口を出て右手の桜田通り(国道1号線)を進み目黒川を渡りドコモショップ五反田店の脇の路地を左に入ると右手にある 2008年(平成20年)にオープンした「じゅう兵衛はらみ堂」

肉好きの方ならご存知のように五反田は「ミート矢澤」他肉料理を提供するお店が数あり焼肉店も多く肉天国と共に激戦区でもある

こちらのお店は近くにある「じゅう兵衛本店」の別館的な立ち位置で「和牛一頭流じゅう兵衛 SINKAN」としてオープンしたが本店との差別化を図り店名にもある「ハラミ」などの赤身に特化して「じゅう兵衛はらみ堂」と店名を変更した

サシの入った霜降りのお肉も美味しいが年齢を重ねるにつれ(苦笑)最近はさすらいの旅人も赤身のお肉が気になるようだ

お店は大きな通り桜田通りから1本入った路地にあり地図を頼りにに行くと迷わずたどり着ける

お店の前に到着すると「ハラミ一筋」の大きな看板があり「牛丼一筋◯十年！」なる吉野家の昔のCMが頭をよぎることにより大きく頷いた方々には年齢がバレる(笑)

中2階の階段を上って入口を入ると黒いウシのオプジェがお出迎え

予約の旨を伝えるとイケメンのスタッフが笑顔で席に案内してくれた

梅干しキムチ 1人前(3粒)450円
和牛ハラミユッケ 1580円
シルクレバー焼 900円

焼肉屋の試金石とも言えるキムチを注文しようとしたらメニューに「おすすめ」梅干しキムチを発見

大粒の紀州南高梅を使用した自家製の梅干しキムチは酸味と甘みと旨みのバランスの良い逸品で 1粒からの注文も可能で焼肉のインターバルに追加するほどのお気に入りとなった

和牛ハラミユッケは入手困難な希少部位を使用し素材の味を生かすために味付けはシンプルに塩とゴマ油で焼きとは異なる肉の旨みを存分に感じられる

シルクレバー焼きは契約農家から新鮮な物を直送しているようでその鮮度は折り紙付き

表面を軽く炙って口に入れるとシルクのように滑らかでクセや臭みは全くなく適度な食感があり新鮮さが伝わってくる

JYUBEIユッケ(ローストビーフ使用)980円

このローストビーフ旨い！

上質な赤身部分・内モモをブロックのままニンニク・塩・胡椒でよく揉み炭火で炙り切り分け特製のピリ辛ダレ・卵黄・ネギ・大根おろしをのせたら完成

先ほどの和牛ハラミユッケより炙ることにより脂の甘さを感じ卵黄を混ぜることによりまろやかになり大根おろしでサッパリまとめる実に計算された一皿だ

生タンあわび 2500円
はらみの一本堂焼き(300g)2980円
三日月1450円 ※メニューにない裏メニュー

いよいよ本番の焼きに入る

イケメンのスタッフとメニューについて相談している時にメニューには出ていない希少部位があるとの情報を得て「三日月」を注文

生タンあわび・はらみの一本堂焼き・三日月の豪華オリジナル盛り合わせの到着

生タンあわびとはタンの根元の部分らしく 1頭から2人前くらいしか取れないそうでとても柔らかく厚切りの生タンあわびは口にすると肉汁が溢れてくる

はらみの一本堂焼きはこのお店の名物でスタッフが豪快に網の上で焼いてくれてハサミでカットしたら出来上がり

激しく炎を上げて焼かれいくハラミは細かく包丁が入っているので意外と早く焼き上がった

このダイナミックな焼き方が旨さをより一層引き立ている

そしていよいよメニューにない希少部位の三ケ月は肩より背中の部位で三ケ月の形をしていることからのネーミングとのこと

とにかく脂が上質で口にすると旨みと共に溶けてなくなるまさに夢物語(笑)

特選和牛ハラミ 1250円

じゅう兵衛はらみ堂の中のハラミの頂点に君臨する特選和牛ハラミを注文

何とも美味しそうな色艶で金粉まで散りばめられたまさにハラミの王様の風格

表面をカリッと焼き肉汁を逃がさないようじっくり焼き上げる

柔らかいそして赤身の良さをこれでもか！と主張してくるではありませんか

こちらに来たらこれは絶対に外せない極上の味わい

肉パフェ 3850円 ※メニューにない裏メニュー

同席の内の1人が誕生日が近かったので予約の際に事前にお願いしていたサプライズメニュー

当日でも対応は可能だそうだが予約の方がより豪華になる可能性が高いのだそうだ

花火と共に登場しパフォーマンス的にもビジュアル的にも女子受けすること間違いない

見事に盛り付けられた肉の花いや肉のパフェは暫しの間全員がフォトタイム(笑)

パフェグラスの中の部分のアイスとチョコに見える部分もホルモン・モミダレを使用した文字通りの肉パフェに全員ビックリ

詳しく聞くと底からマルチョウ・ミノ・ハツなどのその日のホルモンでその上にモミダレを流し込み上に塩と胡椒

上の部分は花ロース・中落ちカルビ・サガリと野菜を3種ほど盛り合わせて作られている

食べるのが勿体ないけど食べても超旨いことは言うまでもない

ビジュアルも味も肉食女子を落とす時の最強の武器となるだろう(笑)

盛岡冷麺 850円

焼肉の〆は冷麺

岩手県の盛岡から取り寄せている麺は程よくコシを感じスープは鰹ベースの和風に仕上げている

キムチ・キュウリ・錦糸玉子・チャーシュー・リンゴなど具沢山で本場の盛岡冷麺と比べて辛さ麺のコシも控えめなのでアッサリしていて食べやすい

冷麺で〆たら今宵の宴も終わりを告げる…

あとがき…

いや〜同行者も含めてとても満足度の高い焼肉だった

こちらのお店の旨さの秘密は産地にこだわらない最高のA5ランクの牛を一頭買いしていること

日本3大和牛や山形牛・但馬牛・佐賀牛・鹿児島牛などその時期とタイミングで1番美味しい黒毛和牛を使用している

A5の中でもランクが8〜12まであり 10以上の黒毛和牛を買い付けている

一頭買いすることにより上質なお肉をリーズナブルに提供することができるのだ

そして感心したのがスタッフの肉に対しての知識

様々なお肉の提供時にその説明と特色そして焼き方まで親切に教えてくれた

あまりにも詳しいので店長かと思ったらフロアの責任者的な立ち位置のイケメンだったがスタッフだった

かと言ってこちらのプライベート空間には決して入ってこない気遣い

私が「このお店は接客がキチンとしてますね！」と伝えると「全てはお客様に愛される焼肉屋であり続けることが目標です…」とサラッと
応えてくれたのが店長だった

カッケーそして天晴れ！

大切な人との記念日などにも利用できそうな焼肉激戦区のオススメの焼肉屋さんでした

ご馳走さまでした！

動画・シルクレバー
https://twitter.com/ractom9990/status/1093462176826675201?s=21

動画・肉パフェ
https://twitter.com/ractom9990/status/1093462559464640512?s=21

食べログ・ユーザーページ
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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田) 肉パフェ 3850円 ※メニューにない裏メニュー

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田) 生タンあわび 2500円・はらみの一本堂焼き(300g)2980円・三日月1450円 ※メニューにない裏メニュー

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)はらみの一本堂焼き(300g)

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)外観

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)店内

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)外観

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)外観

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)店内

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)店内

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)生ビール・カシスオレンジ

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)カシスオレンジ

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)テーブル席

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)焼肉のタレ

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)メニュー

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)シルクレバー焼 900円

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)シルクレバー焼

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田) 梅干しキムチ 1人前(3粒)450円

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田) 梅干しキムチ 1人前(3粒)

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)メニュー

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)和牛ハラミユッケ 1580円

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)和牛ハラミユッケ

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)和牛ハラミユッケ

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)メニュー

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田) JYUBEIユッケ(ローストビーフ使用)980円

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田) JYUBEIユッケ(ローストビーフ使用)

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)メニュー

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田) 生タンあわび 2500円

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)三日月1450円 ※メニューにない裏メニュー

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)はらみの一本堂焼き(300g)2980円

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田)メニュー

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田) 特選和牛ハラミ 1250円

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田) 特選和牛ハラミ

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田) 肉パフェ 3850円 ※メニューにない裏メニュー

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田) 肉パフェ※メニューにない裏メニュー

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田) 肉パフェ※メニューにない裏メニュー

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田) 盛岡冷麺 850円

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田) 盛岡冷麺

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田) 盛岡冷麺

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じゅう兵衛はらみ堂(東京都品川区西五反田) 盛岡冷麺

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	じゅう兵衛はらみ堂（【旧店名】和牛一頭流じゅう兵衛 SINKAN）
ジャンル	焼肉、ホルモン、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5868-5559
予約可否	予約可下記の通りキャンセル料を申し受けます。・来店2日前のキャンセルご予約内容の無料・来店前日のキャンセルご予約内容の50% ・来店当日のキャンセルご予約内容の100% ※ご予約をされたお客様で当日にご連絡を頂けないまま来店されないケースが多発しております。ご予約当日の2時間前迄にお電話にてキャンセルのご連絡を頂ければ止むを得ない事情であればキャンセル料は無料対応となります。
住所	東京都品川区西五反田1-32-2 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR五反田駅西口　徒歩3分／東急池上線大崎広小路駅　徒歩2分大崎広小路駅から201m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 23:30 土 12:00 - 15:00 17:00 - 23:30 日・祝日 12:00 - 15:00 17:00 - 23:00 ■ 営業時間年末年始のお休みは12月31日、1月1日、2日となります。 ■定休日なし
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	ｻｰﾋﾞｽ料5%

席・設備

席数	55席（6名個室あり。）
個室	有（4人可、6人可）半個室有。 42名〜フロア貸し切り可。
貸切	可（50人以上可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可平日のみお席での喫煙可能。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近くにｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
ホームページ	http://urutora-d.com
オープン日	2008年6月
電話番号	03-3491-8938
備考	Please let us know the number that we can contact you in Japan, in order to the final confirmation of your reservation.
初投稿者	ツイストマン（3954）

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裏メニューの肉パフェとメニューにない希少部位が難攻不落の肉食女子攻略法！(東京都品川区西五反田) : じゅう兵衛 はらみ堂

じゅう兵衛 はらみ堂

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