九州のおいしいとこどり!|ユーキのビールなまいにち。 : 焼き鳥・水炊き たから

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
2017/09訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
¥4,000~¥4,9991人

九州のおいしいとこどり!|ユーキのビールなまいにち。

鶏尽くしとお野菜、焼酎を楽しみました。

詳しくは写真入りでブログにも書きました。 ⇒ https://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12312907788.html
 

▶お通し あご出汁を使った筑前煮

鶏のつみれからいいお出汁がでていて、しゅんだお大根。

▶<宮崎県>芋焼酎きろくソーダ割り

ジョッキでお願いしました。

▶自家製 無添加ドレッシングのたから箱サラダ

お店の名前と宝箱をかけて、箱入りサラダなのかしら?

サラダチキン(胸肉)、グリーンカール、サニーレタス、水菜などのリーフに、たまねぎ、櫛形切りのトマトに、人参が入ったヘルシーなサラダ。
上にはパリパリに揚げた春巻きの皮がトッピングされています。
人参ベースのクリーミーな自家製ドレッシングをかけて、お野菜xお野菜を楽しみました。

▶<鹿児島県>赤土生姜のとまがり

鹿児島県出水郡長島町の赤土しょうがのみじん切り、あさつきとトマトの組み合わせ。
ガリといっても甘さはきつくなく、ウィルキンソンのような、キレのよいジンジャーの香りが主体で、とても好みです。

▶自家製鶏皮ポン酢

九州のもろみ醤油を使った自家製ポン酢で漬け込んだ鶏皮がたっぷり!
臭みやクセがなく、まるでそぼろのように、ほろほろと食べられてしまいます。

▶<鹿児島県><大分県>地鶏薩摩軍鶏岩盤たたき

もも肉と胸肉が岩盤の上でジュージュー!

ネギに大根おろしと七味がかかっています。
岩盤で、焼き具合を調整することも可能です。
新鮮そのものでムチムチのお肉を、大分県川津家の柚子胡椒と自家製酢醤油でいただきます。

▶<宮崎県>たから名物!宮崎県 日向どりの骨付きがぶり焼き

自家製の秘伝ダレで味付けて数日間寝かせた、宮崎県の銘柄鶏・日向どりの雛を使用しているそう。
注文してからオーブンでじっくりと焼き上げるので、30分くらいかかります。
早めに注文しておくのがよさそうです。
粗挽きペッパーの香りがとてもいいです!

ハサミで食べやすいようにカットしていただきます。

オリーブオイルを塗って焼き上げていて、皮はパリパリ、身はジューシーでやわらかい!
クリスマスチキンにお願いしたくなります。

▶<鹿児島県>芋焼酎ALO*2(アロアロ)

ミントや紫蘇の実のような清涼感があり、ロックでさわやかに楽しめました。

▶焼き鳥 食道、ひざ軟骨

お店で串うちした、備長炭で焼く大山どりをいただきます。
シンプルに塩味でお願いしました。
コリコリ感が絶妙です。

▶ 焼き鳥  ハツ、砂肝

プリっとみっちりした食感がたまりません。
人気・希少部位は売り切れていたものが多かったので、気になるものはすぐオーダーがおすすめです。

▶<長崎県>太陽卵のオニオンスライス

長崎の千綿農場から直送される、太陽卵の黄身がぷるんぷるん。
長崎多良岳の地下水、着色料などを使用しない飼料で育った完全無添加の卵で、ビタミンEが一般的な卵の十倍あるとか!
わさび醤油でいただくのが意外。
コクのある黄身にあっさりオニオンとおかかがとてもよく合います。

▶<熊本県>熊本直送馬刺し3種盛り

赤身、たたき、たてがみと、熊本阿蘇山で育った馬刺しの3点盛りです。
ごま油と塩で、シンプルにいただくフレッシュな味わい。

▶<鹿児島県> 薩摩軍鶏のコラーゲンたっぷり水炊き鍋

こっくりした色のお出汁で、鶏とお野菜をいただきます!
もも肉と胸肉の盛り合わせ。
最初につくねとももをお鍋に投入。

大山どりの濃厚な、6時間は煮込むという自家製鶏ガラスープがたまりません!
しみじみと飲み干したくなる、コラーゲンたっぷりの味わいです。

季節の野菜、山しめじ、ハナビラタケ、空芯菜、キャベツ、ネギ、豆腐をお鍋に。

空芯菜というのは珍しいですが、中華にも通じる深いスープにとても合います。
ハナビラタケ、山しめじと、好物のきのこもたくさんいただけて大満足です。

水炊きには、雑炊セットまたはラーメンが追加できるので、ラーメンを投入、あますところなく水炊きを満喫しました。

九州のおいしいもの、「たから」が店名の由来!

五反田駅西口から、目黒川を越えたすぐのところにあります。

お野菜メニューも充実しているからか、店内は女性同士のお客様も多くいらっしゃいました。

 

  • 焼き鳥・水炊き たから -
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お店からの返信

焼き鳥・水炊き たから

2017/12/08

ご返信が遅くなってしまいましたが、
この度は当店をご利用頂きありがとうございます!
当店の商品たくさんご注文いただき、また細かく評価までいただきありがとうございます!
また皆様でお越しください(^^)/

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ユーキ。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 焼き鳥・水炊き たから(【旧店名】さいた堂)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 焼き鳥、水炊き、居酒屋
住所

東京都品川区西五反田1-28-4 田口ビル 2F

交通手段

五反田駅西口より徒歩3分
みずほ銀行の脇道を川沿いに入ってすぐ左です。

五反田駅から190m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~土曜]
    ディナー
    17:00 ~ 21:00(L.O 20:30)

    [日曜]
    定休日
    ※営業状況により、ラストオーダー・閉店時間が変更になる場合がございます。ご了承ください。

    ■定休日
    日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

サービス料・
チャージ

お通し含むチャージ料 300円

席・設備

席数

76席

(宴会最大人数80人(着席時))

個室

12〜30名様までの半個室やすだれで区切る半個室もございます。 半個室の貸し切りは、ご予算・人数様に応じて可能です。

貸切

(50人以上可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

エントランスに喫煙スペース

駐車場

隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2008年9月

備考

[ランチ営業に関して]
2020年12月28日を持ちまして、ランチ営業は終了となりました
[ディナー営業に関して]
2021年3月16日より営業再開いたします。


[系列店・姉妹店]
★焼き鳥・鶏料理 さいたどう 高田馬場店
 東京都新宿区高田馬場3-3-23 シャトレ高田馬場1F
 予約・問い合わせ 03-3363-0508

★醤ラーメン くうかい高田馬場
 東京都新宿区高田馬場3-3-23 シャトレ高田馬場1F
 予約・問い合わせ 03-3363-0508

★瀬戸内海×地中海 Setouchi Kitchen 五反田店
東京都品川区西五反田1-28-4 田口ビル 1F
予約・問い合わせ:03-6420-0407

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