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kayashin
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店名 |
閉店
かづ屋 五反田店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、担々麺 |
住所 | |
交通手段 |
JR、東急池上線五反田駅より徒歩5分。東急池上線「大崎広小路駅」からも同様の距離。 大崎広小路駅から161m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
15席 (カウンター15席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年5月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本店は学生時代から通っていた思い出の店。あのころはラーメンとご飯をいつも食べていました。当時は今ほどラーメン店も多くなく、まあふつうにおいしい東京ラーメンといった程度の感想しかありませんでした。
ときは流れ、豚骨ブーム、塩ブーム、つけ麺ブーム、ベジポタ系?…、などなど、東京のラーメン界もいろいろ工夫を凝らした店が現れ、ブームになっては淘汰され、といった感じで、いま「かづ屋」のラーメンをあらためて食べてみて、故郷に帰ったような、ほっとするというか、なんともいえない安心感を感じます。
五反田に所用があった帰りに、お店を発見。迷わず暖簾をくぐりました。
頼んだのはワンタンメン。昔は高くて食べられませんでした。いまも値段はそれなりに上がりました。でも内容を考えると決して(他店に比して)高くはないと思います。
故佐野さんの店でも感じましたが、すべてにおいてまっとうな材料を使い、正直な仕事をしているラーメンという印象。
スープの魚介系と獣系の絶妙なバランスなどは、今あらためて凄いと感じます。一つだけ、スープが以前より少しだけしょっぱくなったかな。そこは店が流行に合わせたのか、当日のスープの出来か、私の体調のせいか、判然としませんが。ワンタンはあまり記憶にないのですが、肉はプリプリっとしていて、皮もモチモチでいい感じです。私の年齢では少し量が多いかな。
昔は出前もしていました。そんな昭和の東京下町(本店のある辺りは、かつて町工場などもあった下町でした)のラーメン屋の面影を残す名店です。