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店名 |
ぎたろう軍鶏 炭火焼鳥 たかはし(ぎたろうしゃも すみびやきとり たかはし)
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受賞・選出歴 |
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
03-5436-9677 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線、東急池上線【五反田駅】徒歩1分 五反田駅から109m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2005年 |
備考 |
ランチ営業は親子丼単品メニューのみ(2015年11月現在) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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開店11時半の15分前に到着すると本日のお客イチバンでした。開店後お店の方に案内されてカウンター奥の席に。カウンター越しに調理を見ながら暫く待ちます。
親子丼専用鍋にシャモ肉とダシを入れて、煮たったらオレンジ色の卵を投入しもうひと煮たちしたら完成です。
目の前に置かれた綺麗な親子丼
(普通盛り 1,000円)。
ひと口食べて香ばしいと感じますが鶏肉を一度炭火で炙っているからに他ならない。
鶏肉は脂身が少ないところが中心に使用してまして、柔らかく身体に優しい感じです。
卵は軍鶏を使用しているのだと思いますが、その濃厚さに唖然とします。(^^)
調味料の七味、山椒を掛けて味変して頂くとまた違った旨みに出会えます。
スープはあっさり鶏スープ。お新香と共に箸休めには抜群!
また、凄いランチを見つけてしまった。笑笑