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店名 |
ぎたろう軍鶏 炭火焼鳥 たかはし(ぎたろうしゃも すみびやきとり たかはし)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
03-5436-9677 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線、東急池上線【五反田駅】徒歩1分 五反田駅から109m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2005年 |
備考 |
ランチ営業は親子丼単品メニューのみ(2015年11月現在) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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『焼き鳥屋?と見まごうお店』
五反田駅のすぐそば、目黒川ほとりのビルにある焼き鳥屋です。
夜は完全予約制の焼き鳥屋で営業しているそうですが、昼は親子丼の店として営業しています。
店は非常に小さく、カウンター10席ほどに6人程度のテーブル席が1つ。
すぐ満員になってしまいます。
店の雰囲気は、ワインバーです。
ビールや日本酒、焼酎もありますが、店内にはワイングラスがそこかしこにぶら下がっていて、ワインも品数が多いです。
親子丼は、他とちょっと違います。
炭火焼された鶏肉を卵でとじた親子丼。
なので、鶏肉が非常に香ばしい。
また、生でもなく、かといって火が通りすぎてもいない鶏肉は、非常に柔らかで口の中でほぐれていきます。
もちろん、半熟状の卵も美味しいんですが、いわゆるダシ汁の味は、さほど感じません。
ほんのりと甘さを感じる程度のダシ汁で、いわゆる甘辛い印象は無いです。
鳥のスープが一緒に付いてきますが、非常にあっさりした味わいで、澄まし汁のようなスープです。
趣味の問題になるかと思いますが、僕はこの親子丼、好きです。
焼いてあり、よく香る鶏肉がメインの料理です
親子丼って、卵の感じや、ダシの感じ方で好評・不評があると思いますが、ここの親子丼は違います。
鶏肉そのものがメインな勝負点。
ダシがあっさりで主張しない分、焼いた鶏肉の香ばしさと味わいが、強烈に主張してきます。
こういう親子丼もあるんだ。。そう思わせてくれたお店です。