メニュー・プラン : THE GRAFTON

アイルランドのダブリンで作られる世界的に有名なスタウトビール。1759年より頑なに守り続けている最高級の原料、最高級の麦芽、そして純度の高い水へのこだわりを持ったギネス社独特の醸造方法により、特有のきめ細やかでクリーミーな泡、深いコクと濃厚な味と色合いを醸し出しています。
アルコール度数：4.5％ ：UK1パイント￥1000 ハーフパイント￥740

イギリス人醸造家ガースが荏原中延で醸造、直送！
クリーミーな泡とフルーティーな味わい、スムースな飲み口。
アルコール度数：6.1％ ：UK1パイント￥1400 ハーフパイント￥780

都内では希少。気仙沼の大人気クラフトビールブルワリー　BLACK TIDE BREWING の樽生クラフトビールを常設しています！

マグナーズは、1930年ウィリアム・マグナースによりアイルランドのクロンメルで誕生しました。近年このサイダーの人気はアイルランドのみならず世界でも親しまれるようになり、現在では世界50カ国以上に輸出されています。ヨーロッパ各国を始め、オーストラリア、アメリカなどの世界各地で知名度も人気も高く、強いブランド力を持っています。アイリッシュパブでは定番であり「マスト」アイテムです。

17種類の完熟リンゴを使用し、絶妙なバランスでブレンドしたのち、約2年間熟成しています。りんごの芳醇な香りと、爽やかで口当たりの良いのが特徴です。

ヒューガルデン村を発祥とするホワイトビール。大麦、小麦、ホップを使った上面発酵で醸造されるエールビールで、苦味は少なくコリアンダーやオレンジピールによるほんのりスパイシーでさわやかな飲み口が特徴。 色は乳白色がかった淡い黄色。
アルコール度数は4.9% ：グラス￥980 キングサイズ￥1580

1863年にヘラルド・A・ハイネケンによって創立され、現在では世界170カ国以上で販売。世界3位のシェアを占める世界的ビール会社。誰もが知っているオランダのピルスナーです。
アルコール度数：5.0％： 650ml￥1200 360ml￥780

イギリス人Garth Robertsが荏原中延で醸造しているこだわりのスコティッシュエール。当店ではガスを使わないハンドポンプでご提供！英国スタイルのビールを英国の伝統的な注ぎ方で是非！アルコール度数:4.3%

神奈川県厚木 最老舗クラフトビールブルワリーのExtra Pale Ale。使用したホップは通常の約4倍。柑橘を思わせる香りと、余韻にまで残る鮮烈的な
ビター感がクセになる旨さです。冷却装置とガスを使わない、英国式ハンドポンプでサーブいたします！アルコール度数：6％： 1パイント￥1150 ハーフパイント￥780

ビール、サイダー（樽生：国内、海外）
全国各地、イギリスのクラフトビールやサイダーを常時5~6数種類を開栓しております。最新情報はHP、Instagram、Facebook、Twitterにて。

やや辛口な飲みやすい樽詰スパークリングワインです。
ぶどう品種:ソーヴィニヨンブラン　アルコール:9%
スパークリングカクテルも550円からご用意しております。

日本初のオーガニッククラフトジン。日本のオーガニック食品ブランドBROWN SUGER 1ST.が英国王室御用達のLONDON&SCOTTISH international LTD.とレシピを共同開発。

ふくよかな香りと麦の甘みがしっかりとした飲み口のアイビィビール。ポペリンゲ産の高級ホップを使って、発酵中にもホップを漬け込むドライホッピングで最高の味わいへと仕上げており、ホップの鞠花をそのままいただくかのような豊満なホップの香りと味わいがある。アルコール度数：9.0％

フルーティな香り、苦味の効いた味わいは格別でトラピスト会修道院で醸造されるトラピストビールの最高峰と言われています。3種類のモルトを調合、醸造釜に白い氷砂糖をいれることでオレンジに近い色合いを出しています。独特の味わいは3回にわたる発酵過程はもちろんのこと、発酵中にホップを加えるドライホッピングがその決定的な要素となっています。アルコール度数：6.2％

香り、味わい共にまさにバナナ！是非食後のデザートビールに。アルコール度数：4.8％

ピンクのブルドッグが目印です。ピンクグレープフルーツをはじめとして、ジンジャーやヨーグルトのような香りもあります。淡白で軽い味わいです。アルコール度数：5.0％

色合いは濃い赤茶色で濃厚な甘味を帯びた香りがたち、飲み口も濃厚な甘味が口いっぱいに広がりそしてほのかな心地よい甘味に変化します。白い瓶に黒のバックに金のドラゴンがとても印象的なトリプルブラウンエールです。瓶内２次醗酵によって、クリーミーな泡としっかりとした味のビールです。アルコール度数：10.5％

野生酵母で発酵させたランビックにピーチ果汁を加えて作られるビール。ピーチ特有の甘い香りをお楽しみください。アルコール度数：2.5％

白い瓶に鮮やかな赤の封印で、ラベルには名前の通り断首台が描描かれています。オレンジ、リンゴ、パイナップルのようなフルーティーな香り、コショーのようなスパイシーな香りもあります。口に含むと最初甘味を感じますが、後で柑橘系の苦味のようなベルギービール独特の複雑な味わいです。 アルコール度数：9.0％

空気中に浮遊する野生酵母で発酵させ1年寝かせたランビックと2~3年寝かせ熟成させたランビックをブレンド。糖類を加えずに伝統的な製法で作られるグーズです。 アルコール度数：5.0％

スコットランド産オーガニックビール。
赤みがかった琥珀色。クラシックブリティッシュホップを使用。
香ばしさ、程よい苦味と甘味のバランスが絶妙！アルコール度数：4.2%

スコットランド産 オーガニックIPA。
ポーポーやパイナップルの香りが華やかなトロピカルIPA。
アルコール度数：5.6%

2016年の名誉あるサイダーコンペティションで3つのメダルを獲得したオリジナル。程よいタンニンと清々しい果実みが長く続く、美しくバランスのとれたサイダー。アルコール度数：6%

ヨークシャー地方にある古い醸造所のチョコレートスタウト。 穏やかにローストされた有機ココア抽出物は深みのある味わいと魅力的なクリーミーな味わいを与えます。 アルコール度数：5.0％

毎年１回サンタクロースの誕生日とされる１２月６日に醸造する高アルコールの下面発酵のビールです。瓶詰の前に１０ヶ月間熟成させてから瓶に詰めて更に何年もの間熟成が進みます。オールドビンテージの物はクリーミーで大変甘く飲み応えのある味わいに変化します。特殊な酵母を使い醸造することにより世界最高のアルコール度数を誇ります。 アルコール度数：14.0％

ワールドビアアワーズ2017　サワービールカテゴリーにおいて世界No.1の栄冠を手にし、世界8大ビールに選出された傑作です。 アルコール度数：5.6％

ヴァイエンシュテファンは、世界最古のビール醸造所として知られています。その歴史は、何と1040年にまでさかのぼります。大麦と小麦を主原料とした、バナナの香りが特徴です。 アルコール度数：4.8％

創業は1753年、オランダ、ベルギーと国境を接するノルドライン・ヴェストファーレン州のヴァルシュタインという町で現在も醸造されています。 このヴァルシュタイナーはドイツで最も人気のあるビールで、ドイツ国内でNo,1のシェアを誇ります。非常に口当たりが軽く、味わいもデリケートで透明感のある黄金色が特徴のビール。 アルコール度数：4.8％

白ビールで50%以上の小麦を原料にした上質な酵母入り。優しい酵母の甘み、白濁したクリーミーな泡、フルーティーでまろやかな味わいです。 アルコール度数：5.4％

禁酒法以前の伝統製法による本格ビールを蘇らせるために創業した、ニューヨーク州ブルックリンの醸造所。 原材料は世界一高価と言われるバーリーモルトを使用、発酵・醸造に通常の２倍の時間をかけて丁寧に作られるています。ブルックリンはドイツ移民が多く、ドイツビール特有の甘い香り味とコクがありキレの良いすっきりした味が特徴。アルコール度数：5.0％

ミディアムボディでダブルIPAの高いアルコール感を感じさせない飲みやすさが特徴。ドライフィニッシュで飲みやすい一杯。アルコール度数：8％

ほとんど苦味が無く、爽やかなのど越しが特徴。ライムとの相性が抜群のライトでスムーズな飲み心地が人気のラガービール。 アルコール度数：4.6％

モノドセレクションで金賞５回の他、最高金賞を受賞するなど世界的に評価が高いスタウトビール。”まるで上質のリキュールのような上品な甘さと、そのほのかな甘い香りの後から感じられるどっしり濃厚な味わいは、他の追随を許さない”とはビアハンター・マイケルジャクソンの絶賛の言葉です。 アルコール度数：8.0％

VBの愛称で親しまれ、芳醇ば麦の香りと爽やかな味による美味しさで、オーストラリア全土に広まってシェアNO.1 ビール。 アルコール度数：4.8％

ピルスナーウルケルは1842年に誕生し、現在も世界中の人に愛される代表的なピルスナーです。'ウルケル’とは’原点’という意味を持つ、まさに元祖ピルスナー。 アルコール度数：5.0％

ジェムソン JAMESON
タラモアデュー TULLAMORE DEW
ティアコネル TYRCONNELL
ブッシュミルズ BUSHMILLS

ブラックブッシュ BLACK BUSH
ロックス LOCKE’S 8YEARS

POGUES IRISH WHISKY
BUSHMILLS 10YEAR OLD
LOCKS 8YEAR OLD
HYDE HARITAGE CASK

レッドブレスト REDBREAST 12YEARS

ミドルトンベリーレア MIDLETON VERY RARE

バランタイン ファイネスト BALLANTINE’S FINEST
グランツ GRANTS

シーバスリーガル CHIVAS REGAL 12YEARS
ジョニーウォーカーブラック JOHNNIE WALKER BLACK

ボウモア 12年 BOWMORE 12YEARS
グレンリベット 12年 GLENLIVET 12YEARS
グレンキンチー 10年 GLENKINCHIE 10YEARS
グレンファークラス 12年 GLENFARCLAS 12YEARS

アードベック 10年 ARDBEG 10YEARS
オールドパー 12年 OLD PARR 12YEARS
クラガンモア 12年 CRAGGAN MORE 12YEARS
タリスカー 10年 TALISKER 10YEARS
バルヴェニー 12年 BALVENIE 12YEARS
ラフロイグ 10年 LAPHROAIG 10YEARS

オーバン 14年 OBAN 14YEARS
グレンキンチー 10年 GLENKINCHIE 10YEARS
スキャパ 14年 SCAPA 14YEARS
バランタイン 17年 BALLANTINE’S 17YEARS
ラガブリン 16年 LAGAVULIN 16YEARS
オーバン OBAN 14YEARS

I.W.ハーパー W.HARPER
アーリータイムズ EARLY TIMES
アンシエントエイジ 10年 ANCIENT AGE 10YEARS
フォアローゼス イエロー FOUR ROSES YELLOW
ワイルドターキー 8年 WILD TURKEY 8YEARS

ワイルドターキー WILD TURKEY 8YEARS
メイカーズマーク MAKER’S MARK RED

オールドグランダット 114 OLD GRAND-DAD 114
フォアローゼス ブラック FOUR ROSES BLACK

カナディアンクラブ CANADIAN CLUB

ジャックダニエル JACK DANIEL’S
竹鶴 12年 TAKETURU 12YEARS

ノッキーンは、アイルランドの密造酒と言われたポチーンの銘柄で、非常にアルコール度数が高いことで知られた蒸留酒です。
ポチーンはアイルランド語のPOTAが語源で、POTAは英語のPOT(釜)のことで蒸留釜から名付けられたそうです。
その歴史をたどると6世紀頃にはアイルランド人の初期キリスト教僧侶によって作られていたそうで、1661年に非合法化。300年以上も製造禁止されていましたが、家庭で庭先やガレージで密造されていて、「アイルランドの密造酒」という通り名があったそうです。
ノッキーンは、アルコール度数90度という世界でも有数の高いアルコール度数で知られたお酒で、麦芽、大麦、カラスムギを原料にしておりほのかな甘みがある素朴な味わいのお酒です。
もちろん、90度をそのまま飲むのは無茶な話で、ソーダ水なりで割って呑むのが一般的です。

＜特徴＞
「食卓を心豊かに彩るジン」高品質で香り豊かな茶葉、スパイス合計14種類のボタニカルを使い、ハーバリストが緻密に香りの広がりを設計し蒸留しました。多彩な香りを紅茶やクローブのタンニンが全体の香りを支える設計。ファーストノート、ミドルノート、ラストノートとふくよかに変化し鼻腔広がる香りをお楽しみください。

＜当社・この商品について＞
日本のオーガニック食品ブランド「BROWN SUGAR 1ST.」が英国王室御用達の「LONDON ＆ SCOTTISH International LTD.」とレシピを開発。

『心豊かな食とはなにか？』を問い、人と自然、手と手、場所と場所、過去と現在といった複雑な繋がりこそが心豊かな食の原点だという考えにたどり着きました。 ロンドンの歴史ある「LONDON ＆ SCOTTISH International LTD.」の高い蒸留技術でスパイス＆ボタニカルの香りを抽出。五感を使い、想像力を働かせながら、その背景に広がる繋がりを感じて下さい。

タンカレー （イギリス）TANQUERAY
ビーフィーター（イギリス） BEEFEATER
ボンベイサファイア（イギリス） BOMBAY SAPPHIRE

タンカレーNO.10 TANQUERAY NO.10

ストリチナヤ（ロシア） TOLICHNAYA
スブロッカ（ポーランド） ZUBROWKA
スミノフウオッカ（アメリカ） SMIRNOFF VODKA

ベルヴェデール（ポーランド） BELVEDELE

キャプテンモルガンスパイス（プエルトリコ）CAPTAIN MORGAN SPICED
バカルディホワイトラム（プエルトリコ） BACARDI
ハバナクラブ 7年（キューバ） HAVANA CLUB 7YEARS
マイヤーズ（ジャマイカ）MYERS’S RUM

ロンサカパ（グァテマラ） ROM ZACAPA CENTENARIO

ホセクエルボレポサド JOSE CUERBO REPOSADO
ホセクエルボブランコ JOSE CUERBO BLANCO
マリアッチシルバー MARIACHI SILVER

アハトロアネホ AHA TORO ANEJO

ティオぺぺ TIO PEPE
チンザノ ドライ CHINZANO DRY
チンザノ ロッソ CHINZANO ROSSO

クルボアジェVSOPルージュ COURVOISIER VSOP Rouge

ソーダ、ジンジャエール、ミルク割り、フィズなどお好みのお飲み方をご指定下さい。
アイリッシュミスト（アイルランド） IRISH MIST
アマレットディサローノ（イタリア） AMARETTO DISARONNO
アメール ピコン（フランス） PICON
イエガーマイスター（ドイツ） JAGERMEISTER
カルーア（メキシコ） KAHLUA
カンパリ（イタリア） CAMPARI
ガリアーノ（イタリア） GALLIANO

グランマニエ GRAND MARNIER
ゴディバ（ベルギー） GODIVA
ゴディバホワイト（ベルギー） GODIVA WHITE
ゴードンスロージン（イギリス） GORDON SLOE GIN
サザンカンフォート（アメリカ） SOUTHERN COMFORT
シャンポール（フランス） CHANBORD
チョーヤ梅酒（ジャパン） CHO-YA UMESHU

デカイパーピーチツリー（オランダ） DE KYPER PEACH TREE
ティフィン（ドイツ） TIFFIN
ディタ（フランス） DITA
ドランブイ（イギリス） DRAMBUIE
ドランブイクリーム（イギリス） DRAMBUIE CREAM
パッソア（ブラジル） PASSOA
ペリーラ（ジャパン） PERILLA

ペルノーアブサンPERNOD ABSENTE
ベイリーズミルク（アイルランド） BAILEYS
ボルス アプリコットブランデー（オランダ） BOLS APRICOT BRANDY
ボルス カカオ（オランダ） BOLS CACAO BROWN
ボルス カカオホワイト（オランダ） BOLS CACAO WHITE
ボルス パルフェタムール（オランダ） BOLS PARFAIT MOUR
ボルス ブルー（オランダ） BOLS BLUE
ボルス メロン（オランダ） BOLS MELON

マザリンカシス（フランス） MAZARINE CASSIS
マリブ（アメリカ） MARIBU
マンゴヤン （フランス） MANGOYAN
ルジェ（フランス） フランボワーズ LEJAY FRAMBOISES

フランス産オレンジワイン　ヴォルテクス2020 Vortex2020
ランブルスコ　Cantina Settecani Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco
等

マルティネリ アップルジュース　　　　Maartinellis Apple juice
グレープタイザー　　　　　　　　　　Grapetiser
ヴェリタスブロイ 脱アルコールビール　Veritasbrau non-alcohol beer

コカコーラ COCA COLA
ウイルキンソン ジンジャエール WILKINSON GINGER ALE
オレンジジュース 100% ORANGE JUICE
グレープフルーツジュース 100% GRAPEFRUIT JUICE
烏龍茶　　　　　　　　　　　　 OOLONG TEA
トマトジュース　　　　　　　　 TOMATO JUICE
パイナップルジュース　　　　　 100%PINEAPPLE JUICE
クランベリージュース　　　　　 CRANBERRY JUICE

ブレンドコーヒー　¥620
アイスコーヒー　¥620
カプチーノ　¥740
エスプレッソ　¥620
カフェラテ　¥740
アイリッシュコーヒー　¥900
ゲーリックコーヒー　¥900
スカイコーヒー　¥900
カフェカルーア　¥880
カフェベイリーズ　¥880
ハーブティー各種 ¥620

日本酒 富士高砂 特別純米
酒蔵のにごり梅酒
ウーロンハイ
緑茶ハイ
レモンサワー
梅干しサワー