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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
会津喜多方ラーメン 坂内 西五反田店（【旧店名】会津喜多方ラーメン 小法師）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ五反田駅から徒歩3分。 大崎広小路駅から194m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
15席 （テーブル３卓あとは長テーブル５席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | 特になし |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東急池上線の五反田駅と大崎広小路駅の真ん中辺りにある小法師さん。
仕事帰りに一杯飲んで、その帰り道に立ち寄りました。
こちらは喜多方ラーメンのお店。
30年くらい前に喜多方まで車を飛ばして坂内食堂に行き、
その肉そばに感激して以来、この系列のラーメンは大好きなのですが、
小法師さんに入るのはずいぶんとご無沙汰になってしまいました。
この日、お店に入ったのは10時半頃でしたが、店内はほぼ満席。
場所もいいのでしょうが、なかなかの人気ですね。
それでも、さほど待たずに着席。
基本の「喜多方ラーメン」650円（税込）をいただきました。
スープはうっすら薄口醤油で、塩ラーメンに近いマイルドな味。
坂内食堂の流れをくむ味ですね。
こういうサラサラスープは、一杯飲んだあとでも胃にやさしいような気になってしまいます。
麺は中太の平打ちちぢれ麺。
多加水系でプリプリと弾力のある食感は私好み。
昔からスープとの相性の良さが気に入っています。
具はブタバラのチャーシュー５枚にメンマとネギ。
このチャーシューは小法師さんの特長のひとつですね。
塩味で下味をつけておられますが、これも薄口のスープに合った仕込み方なんだと思います。
チャーシュー５枚は私にとっては十分な量ですが、
チャーシューメンとなるとこれが鉢一面に敷き詰められます。
30才台くらいまでは好んで食べていましたが、今となっては敬遠気味です(笑)。
久しぶりにいただきましたが、こういうラーメン、基本的に好きなんですよね。
飲んだあとなら、なおさらです。
お手軽に喜多方ラーメンを楽しめるお店。
また利用したいと思います。
ごちそうさまでした。