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平太周 味庵
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背脂たっぷりのスープが身体に染み入ります。
最近、ストレスが溜まり気味。発散するためには適度な運動とこってりなラーメンが最高です。休みで一人なのでここまで足を伸ばしてみました。
お店には13時くらいに着きましたが、外まで並んでいました。カウンターしかないのでそこまで待たないだろうと思い待ちます。10分くらいで席に。
特製ラーメン脂にんにく増しにて注文。
どんぶりからはみ出る脂が嬉しいです。麺は中細麺？中太麺？とにかく丁度良い感じです。チャーシューは良く煮込んでいるのですが、脂がトロトロで身が硬いです。まあ、これも豚肉なので仕方がないかなと。麺は脂を纏い色付いています。そして旨味が凝縮されかなり美味いです。スープも背脂の旨味だけではなくスープ自体もなかなかです。そして多目の脂に負けないにんにくの風味でさらに美味しくなります。
さすがに普段からこれはきついですが、今はストレスフルなためこのコッテリが身体に染み入り癒しさえ感じます。クセになったら困りますが、クセになりそうです。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
平太周 味庵（ヒラタイシュウアジアン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
03-3495-9800 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ五反田駅西口から 徒歩5分 大崎広小路駅から51m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2003年3月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりにこちらのお店で背脂を堪能。
このお店2回目で、前回はスタンダードなラーメンを堪能しパンチに欠ける感が印象としてあったので、本日は特製ラーメンにニンニク、脂多めで攻めてみました。
見た目はおとなしい感じでした。
が、食べ進めると相当ヤンチャでした。
タレがよく絡んだ麺はサイコーにちょうど良い塩梅でスルスルと入ります。その時からうすうす感じていましたが、スープというより脂じゃないかという疑問が食べ進めると現実に。
甘くて美味しいのですがさすがに多めはやりすぎでした。チャーシューも解ける旨さなのですが、脂のダメージで少々きつかったです。
全体的にはかなり美味しいですが、程々に。
次回は程々でいきます。