高級グルメバーガーのはしり : フランクリン・アベニュー

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3.2

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス2.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.5
  • サービス2.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

高級グルメバーガーのはしり


1990年創業のハンバーガーレストラン。従来のB級グルメやファストフードのイメージから高級グルメバーガーのジャンルを確立させた言わば"はしり"である。

【アクセス】
五反田駅東口から歩道橋を反対側に渡り御殿山方面へ。「清心女子大学」の看板を左に入り、坂を少し進んだ右手フレンチ「ヌキテパ」の隣にある。

店のイラストがはいった白い外観に緑が映えた佇まいは、閑静な住宅街の中にあるだけにハンバーガーショップというよりも一軒家レストランのようである。
なんでもこの建物は元々大使館の宿舎だったものを改装したとのこと。

【店内】
クラシックのBGMに白を基調とした清潔感あふれる店内は全30席。丁度品など英国風な造作を凝らし、テラス席では緑豊かな庭を見渡すことができる。
オープンキッチンでは鉄板でパテを一気にジュージュー焼いていた。

メニュー表に目をやるとハンバーガーは12種類。サイズがMedium(112g) Large(149g) Ex(225g)のそれぞれ3種類を用意している。
他にもサンドイッチやサラダ、フレンチフライなどのサイドメニューも充実している。
今回はシンプルに「ハンバーガーLarge(1240)」に「フレンチフライS(360)」を注文。

【ハンバーガー】
クラウンが斜めに外れた状態で登場。包紙はなく、ピカピカのナイフとフォークで頂くのがこちらの基本スタイルのようだ。
トッピングは上から順番にピクルス、トマト、オニオン、タルタル、レタス、パテ。
クラウンは軽くトースト。オニオンはソテーではなく生のものを使用。
肉々しいパテは香ばしくジュワっと旨み十分。トマトやレタスのフレッシュ感にピクルスやソースの酸味が全体をうまく引き締めている。
まさに高級バーガーといったジャンルなわけだが、カトラリーを使うよりもやはり豪快にかぶりつく方がいいなあというのが感想。

【フレンチフライ】
細長のいわゆるノーマルなタイプ。揚げたてなのでカリカリ、熱々と出来に関しては文句なし。
ただしハーフといえども量が少なく、これくらいだったらセットにしてほしいところ。ところで以前は形状がトルネード型だったと思うのだが変更があったのだろうか。

卓上にはケチャップ、マスタード、塩、胡椒あり。

【サービス】
男性1、女性3名の4名体制。基本動作には問題ないものの、接客に関しては落ち着きすぎている感があった。
メニューにアルコールあり。デリバリーのサービスあり。
店外ブラックボードには「お子様が泣いてしまったら外であやしてください」「ベビーカーの持ち込みは事故防止の為遠慮いただいてます」といった注意書きがあり、あまり歓迎されてないようだ。

【CP】
ハンバーガーはセットがなく価格も高め。しかしトッピングをしても値上げ率が少ないのでそこが狙い目かもしれない。立地も考慮してコスパは妥当としておく。

【総評】
店内の雰囲気からファストとは正反対のスローフードなハンバーガー。良くも悪くも想像通りの内容で、高級グルメバーガーの基準になる店である。

  • フランクリン・アベニュー -
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店舗基本情報

店名
フランクリン・アベニュー(7025 Franklin Avenue)
受賞・選出歴
ハンバーガー 百名店 2024 選出店

食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店

ハンバーガー 百名店 2022 選出店

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ハンバーガー 百名店 2017 選出店

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ジャンル ハンバーガー、サンドイッチ
予約・
お問い合わせ

03-3441-5028

予約可否

予約可

住所

東京都品川区東五反田3-15-18

交通手段

地下鉄浅草線「五反田」駅A6番出口より徒歩5分
東急池上線「五反田」駅より徒歩6分
JR山手線「五反田」駅より徒歩7分
京急本線「品川」駅より徒歩12分
都バス反96系統東五反田3丁目より120m2分

五反田駅から536m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

(テラス席在り)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ベビーカーにつきましては、店内への持ち込みは不可です。お子様連れのお客様は店内のみのご案内です、近隣住宅への配慮のためテラスへのご案内は不可です。

公式アカウント
オープン日

1990年

備考

※平日12:00迄の来店であれば予約可

初投稿者

Yo.Shi.DaYo.Shi.Da(5)

最近の編集者

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