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粗挽き旨味雲呑麺(塩)すんげーまいぅ
JR五反田駅からチョロチョロのカンテサンス通り沿いのセブンイレブンいー気分の隣ある超お気入り&人気ワンタン麺処。
ワンタン麺モードになったので訪店。
◆注文:粗挽き旨味雲呑麺(塩)869円(税込)
前回は、再確認のため醤油を注文したけど今回は、気に成っていた(塩)を注文。
醬油は、間違いなく美味かったけど塩は、醤油よりも落ちるんじゃないか的な不安がありつつ こればっかりは、食べないと解らないってことで。
気に成るスープをゴックンしてみると。
うぉー、うんめーーー。塩スープもうめー。
これは、塩、醤油以前に上湯スープそのものが美味いってことが判明。「節と背脂」これ下手なラーメン屋よりもデンデン美味い。
ワンタンがなくてもこの上湯スープは、十分に美味い。一方で以前食した塩清湯スープは、コク不足的な印象がした。
粗挽き雲呑は、相変わらず文句無しにまいぅ。
今回は、玉葱タレ、生姜タレ、食べる辣油で食したけど どれもグンバツにまいぅ。
麺もこのスープに良くマッチしちゃってる平打ち麺。好みの漢字でまいぅ。
結論、粗挽き旨味雲呑麺は醤油も塩も どちらもすんげーまいぅ。
次回はちょっちゅ不安ながら雲呑担々麵しちゃってみちゃお
美味かった。
ごっつぁん。
◆食歴
粗挽き旨味雲呑麺(醤油)・・・3.5
粗挽き旨味雲呑麺(塩)・・・・3.5
広州雲吞麺(塩清湯スープ)・2.4
粗挽き旨味雲呑麺(醤油) まいぅ
JR五反田駅からチョロチョロのソニー通り沿いにある人気ワンタン麺処。
経営元をちょっちゅ調べたらな、ななんと先日利用した人気カレーライス処Hot Spoonと同会社のYSKとゆー企業。
ってことで基。
以前、田町店を利用した際に超気に入ったのでランチ利用。
連日寒い日が続いていることもあり店前は待ち客が列をなしちゃってる。
待っている最中に注文を採ってくれる嬉しいサービス。
◆ランチ・メニュー(税別)
〇上湯スープ
粗挽き旨味雲吞麺・・・790円
雲呑担々麵・・・・・・850円
雲呑入り汁なし坦々麺・820円
〇塩清湯スープ
広州雲吞麺・・・・・・740円
濃厚海老雲吞麺・・・・780円
清湯海老雲呑麺・・・・790円
二種盛り雲吞麺・・・・790円
ネギ塩雲呑麺・・・・・760円
※飯類付等の他ランチセットメニューいっぱい
◆オーダ:粗挽き旨味雲呑麺(醤油) 869円(税込)
先ずは、田町店で食べて超気に入ったメニューを注文。
粗挽き旨味ワンタン麺は、背脂たっぷり&ワンタンたっぷり。センターには、煮玉子半個。
相変わらずワンタンの数がたっぷり量。ワンタンだけで腹が膨れる。
背脂たっぷり浮いたスープをごっくん。
ま、まいぅ。
ちょっちゅ塩味が多いけどショッパくはない。背脂で円やかなお味になっちょる。
麺は、ちょい太目の平打ち麺。この麺もなっかなかいー漢字にスープとマッチしちゃってる。
そして名物のワンタン
粗挽き肉の食感&お味ががなんともグッドで皮プルップルでまいぅ。
テーブル備付の調味料(食べる辣油、酢、玉葱甘酢、塩生姜、黒酢)でアレンジ可能。
3個目あたりからアレンジ開始。黒酢と塩生姜がお気に入りだけど
今回は、玉葱甘酢がストライク。食べる辣油&玉葱甘酢ぶっかけてワンタン食うと馬鹿ウマ。
前回の期待を裏切らず スゲー美味かった粗挽きワンタン
ワンタン麺だけで十分に腹が膨れた。
丼セットがあるけどよっぽどの腹してないと完食は無謀。
人気も十分納得。
美味かった。
また、食べにこよっと
ごっつぁん。
◆ランキング
1.粗挽き旨味雲吞麺 3.8
番外 広州雲呑麵(塩清湯スープ)塩 粗挽き旨味雲吞麺と比較すると旨味とコクが激減。あっさり派向き鴨
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momo_goro
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
広州市場 五反田店(コウシュウイチバ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、汁なし担々麺、餃子 |
お問い合わせ |
03-3441-4738 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR五反田駅東口 徒歩2分 五反田駅から230m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
38席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
お通し代なし |
関連店舗情報 | 広州市場の店舗一覧を見る |
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初めて食べるのであれば
粗挽き旨味雲呑麺(醤油)を強くおススメ。
粗挽き旨味雲呑麺は、醤油も美味いけど塩もまぅ。
2021/03/13 更新