ワンタン麺で香港駐在時を想い出す : 広州市場 五反田店

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ワンタン麺で香港駐在時を想い出す

夕食は中華系と決めて近くの街の情報をリサーチ。五反田に面白そうな店を幾つか発見したが、ワンタン麺が旨いという評判に惹かれてこの店に行くと決める。五反田駅から3分くらい。6時前だが店の外には6人が待っていた。中年女性のグループと夫婦。店内には家族連れや男性ひとりも。多彩な客層に支持されていると分かる。週末でもこれだから、平日は大変な混みようだろう。店頭に貼られたメニューを見てワンタン麺と餃子に決定。10分ほどでカウンターに座れた。

注文を伝えると、お得なセットがあると言われた。ワンタン7個と餃子4個、別々の注文よりも数は少ないが税込みで1,061円。続いてスープは醤油や塩かと聞かれる。お勧めはと聞くと、迷わず塩との返事。それにする。店員はよく教育されていて、お客に親切だ。

先に餃子が出てきた。専用のたれに辣油と酢を加える。餃子のサイズは少し大きめ。本体はもっちり、羽はカリっ。シンプルだが美味しい。

ワンタン麺は大きくて浅めのドンブリに入って来る。そしてワンタン用の特大の蓮華が用意される。食べ方はお店の人が指導してくれる。特徴は生姜、玉ねぎ酢、食べる辣油など数種類の薬味が用意されていること。ワンタンは7つ入っているので色々な味が楽しめる。ワンタンはしっかりした味でそのままでも旨い。薬味は生姜が気に入った。ここでハッと気がつく。だから塩味のスープを勧めたんだ。醤油ならば薬味の邪魔をするだろう。

ワンタンの他には半分の煮卵、メンマ、ネギなどが入っている。塩味のスープはあっさりしていて、それだけでも美味しい。麺は細めの透明感がある少し縮れた麺。スープに合っている。スープは飲み干したが、これは自分には珍しいこと。

カウンターに座っているとキッチンの様子が良く分かる。広東語が飛び交っている。もう20年も前の話だが、香港には3年駐在した。香港島のセントラル駅近くの雲呑麺屋に香港人の友人とよく行った。若き日の想い出。

この店は懐かしい香港の味を残しながらも、大部分は日本に合わせて調整している。料理だけでなく、サービスも良い。大衆的だが一流の店。幸せな気分になって店を出た。


  • 広州市場 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
広州市場 五反田店(コウシュウイチバ)
ジャンル ラーメン、汁なし担々麺、餃子
お問い合わせ

03-3441-4738

予約可否

予約不可

住所

東京都品川区東五反田1-21-11

交通手段

JR五反田駅東口 徒歩2分

五反田駅から230m

営業時間
    • 11:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    年末年始
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

38席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.kosyuichiba.com

備考

お通し代なし

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初投稿者

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