営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】ディナー 18:00〜または20:30〜一斉スタートとなります。 ※お時間の厳守の程宜しくお願い致します。 ※大幅に遅れる方は先にスタート致します。入店された時点からのお料理となりますのでご了承ください。【定休日】日曜日・月曜日お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

電車・バス・タクシーをご利用ください。最寄り駅：白金台お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、完全予約制能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

白金台のプラチナ通りから少し入った所に店を構える「broc 長谷川稔Lab」さんに伺いました。完全予約制のレストランです。レストランの前には、おしゃれな赤い電話ボックスが目印になっています。最寄りの駅は、都営三田線白金台駅です。歩くのが苦手な方は、タクシーをお勧めします。店内は、おしゃれで落ち着く空間です。本日いただいたメニューです。〇蝦夷バフン雲丹と真鯛の頬と骨から取... お店の口コミを見る

朗 長谷川稔Lab (白金台/フレンチ)

**2022**年1月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

**2022**年2月
月	火	水	木	金	土	日
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28

**2022**年3月
月	火	水	木	金	土	日
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

公式

長谷川稔Lab. chap.3

朗長谷川稔Lab

（【旧店名】broc 長谷川稔Lab）

2021年Bronze受賞店

フレンチTOKYO百名店2021選出店

4.28
口コミ 125 件
保存 6560 件

最寄り駅：

白金台駅

[ 東京 ]

ジャンル：

フレンチ

イノベーティブ・フュージョン

予算：: 夜の予算 ￥40,000～￥49,999

昼の予算 -

定休日：: 日曜日・月曜日

店舗情報（詳細）

感染症対策情報

トップ
メニュー・コース
1. コース(1)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(7)
写真3970
口コミ125
1. 口コミ(125)
2. 評価
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

お店からの大切なお知らせ

【最新予約状況】

12月　満席
1月　満席
2月　 15日まで満席。16日以降の受付は 1/1 18時からOMAKASE より承ります。

ご予約についてはご予約サイトOMAKASEからのみとなります。
https://omakase.in/ja/r/ml918733

心...

からご来店お待ちしております。

broc 長谷川稔Lab.のイズムに、より濃く長谷川稔の血脈を。

長谷川Lab 3店舗目となる『朗』のコースは、モダンフレンチのスタイルを踏襲しつつも、長谷川稔流のジャンルレスな多様な調理方法を重ねた、イノベーティブフレンチとなっています。

一皿一皿を感じたことがないスペシャルな体験と、ヨダレが溢れる美味しい料理になるよう、精魂込めて作りますので、ご賞味下さい。
...

お店のこだわり

料理人

シェフ・森達朗（モリタツロウ）

料理

あの長谷川稔が、この店のために開発する、心喜ぶ感動の全9皿。

空間

引き継がれ続ける長谷川稔の料理とフィロソフィー、そして信念。

コース

長谷川稔徹底監修おまかせコース8品

お体の都合で召し上がれない食材がございましたらご予約時に申しつけください。当日のご変更は致しかねます。その日一番の料理を召し上がっていただきたい、丹精込めたお料理のために、何卒ご理解ください。

コース詳細

23,100円 (税込)

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-165920732 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-165920732","content_type":"ReviewImage","content_id":165920732,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-165920740 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-165920740","content_type":"ReviewImage","content_id":165920740,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-165920737 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-165920737","content_type":"ReviewImage","content_id":165920737,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-165920736 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-165920736","content_type":"ReviewImage","content_id":165920736,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-165920748 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-165920748","content_type":"ReviewImage","content_id":165920748,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-165920734 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-165920734","content_type":"ReviewImage","content_id":165920734,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-165920735 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-165920735","content_type":"ReviewImage","content_id":165920735,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-165920739 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-165920739","content_type":"ReviewImage","content_id":165920739,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-165923074 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-165923074","content_type":"ReviewImage","content_id":165923074,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-165920741 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-165920741","content_type":"ReviewImage","content_id":165920741,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-165920745 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-165920745","content_type":"ReviewImage","content_id":165920745,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-165920750 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-165920750","content_type":"ReviewImage","content_id":165920750,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-165920751 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-165920751","content_type":"ReviewImage","content_id":165920751,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-165920754 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-165920754","content_type":"ReviewImage","content_id":165920754,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-165920757 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-165920757","content_type":"ReviewImage","content_id":165920757,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-165920760 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-165920760","content_type":"ReviewImage","content_id":165920760,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-165920763 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-165920763","content_type":"ReviewImage","content_id":165920763,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-165920766 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-165920766","content_type":"ReviewImage","content_id":165920766,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-165920769 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-165920769","content_type":"ReviewImage","content_id":165920769,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-165920752 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-165920752","content_type":"ReviewImage","content_id":165920752,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

ピックアップ！口コミ

湘南特派員（1008）

[携帯電話番号認証済]

765ログ行ったお店 402件

フォロー 233人 フォロワー 1,008人

ピックアップ！口コミ

脈々と受け継がれる長谷川イズム！〝朗長谷川稔lab〟

長谷川稔シェフとの対面を楽しみに白金台まで！お店まで来てやっとカンテサンスやティルプスが入っていた場所だと気づきました^^; 【スジアラとズッキーニ】 43.5℃で2時間！皮目しっかり身はしっとりと焼き上げた高知のキルショットで仕留めたスジアラのクリアな旨味に3段階で火を入れ... 詳細を見る

45？

夜の点数

2021/09 訪問

1回
カフェモカ男（5281）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

4,448ログ行ったお店 3,796件

フォロー 7人 フォロワー 5,281人

Tabelog Reviewer Award 百名店コンプリート賞受賞者口コミ

白金でフランス料理を堪能

白金台のプラチナ通りから少し入った所に店を構える「broc 長谷川稔Lab」さんに伺いました。完全予約制のレストランです。レストランの前には、おしゃれな赤い電話ボックスが目... 詳細を見る

56？

夜の点数

2020/05 訪問

1回
みうっちょ（8690）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

4,755ログ行ったお店 3,963件

フォロー 11人 フォロワー 8,690人

若きシェフの腕前に惹かれ…(#^.^#)

本日東京ディナーは、3ヶ月振り二回目～20代の若きシェフが腕を振るう朗長谷川稔Labへおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#) 天才料理人長谷川稔氏の影響を受けた料理は... 詳細を見る

181？

夜の点数

2021/12 訪問

2回

口コミをもっと見る（125件）

感染症対策

店内	定期的な換気隣客との距離確保または間仕切りあり
従業員	出勤前の検温マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意入店時の検温

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

入店時の検温

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	朗長谷川稔Lab（【旧店名】broc 長谷川稔Lab）
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ・フュージョン
予約・お問い合わせ	050-5597-7749
予約可否	完全予約制苦手食材が多数、広範囲にある方はご予約後にお断りさせて頂く事がございます。
住所	東京都港区白金台5-4-7 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	電車・バス・タクシーをご利用ください。最寄り駅：白金台白金台駅から586m
営業時間	営業時間ディナー 18:00〜または20:30〜一斉スタートとなります。 ※お時間の厳守の程宜しくお願い致します。 ※大幅に遅れる方は先にスタート致します。入店された時点からのお料理となりますのでご了承ください。定休日日曜日・月曜日新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～￥39,999 [昼]￥30,000～￥39,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	消費税＋サービス料金10％

席・設備

席数	12席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ドレスコード	サンダル、半ズボンなどはご遠慮ください。
公式アカウント	https://www.instagram.com/hasegawaminoru.lab?igshid=dp5jn2o6cm2u
オープン日	2019年8月26日
電話番号	03-6432-5970
初投稿者	すっちゃら（1897）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

朗長谷川稔Labが紹介されているグルメ情報まとめ

ここのお店の「これがすき」2020

2020年に食べ歩きしてきた中で特に印象に残って大好きになった「これ」を集めてみたよ。凄くおすすめだから是非食べてみて欲しいな。記事を読む»

かとうですよ
庶民が1人でミシュラン3つ星めぐりをした結果（2）

庶民が6か月間、ミシュラン3つ星店を中心にめぐって検証しました。記事を読む»

食べ歩き隊２号

朗長谷川稔Lab（【旧店名】broc 長谷川稔Lab） - 白金台（フレンチ）