朗 長谷川稔Lab(【旧店名】broc 長谷川稔Lab) - 白金台(フレンチ)

公式

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朗 長谷川稔Lab

(【旧店名】broc 長谷川稔Lab)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は朗 長谷川稔Labをご参照ください。

  • 朗 長谷川稔Lab - 2022.5 ドゥラモット ブラン ド ブラン

  • 朗 長谷川稔Lab - 2022.5 真鯛昆布〆のカルパッチョ仕立て キャヴィア 花わさび 鯛の骨出汁ジュレ

  • 朗 長谷川稔Lab - 2022.5 塩と砂糖で1日マリネした函館産サクラマス 芥子酢味噌ソース お出汁の餡 タラの芽 ウルイ

  • 朗 長谷川稔Lab - 2022.5 テーブル席

  • 朗 長谷川稔Lab - テーブル

  • 朗 長谷川稔Lab - 2022.5 フランス産ホワイトアスパラガス素揚げ 塩 自社卵と3種類のチーズのソース パルミジャーノ・レッジャーノ

  • 朗 長谷川稔Lab - 2022.5 ブリオッシュと生ハム(イタリア産クラテッロ・ディ・ジベッロ)

  • 朗 長谷川稔Lab - 2022.5 松阪豚ヒレ肉のカツレツ 生姜の擂り下ろしとコンフィ 春キャベツ バラ肉の炭火焼き 自社卵のサワーソース

  • 朗 長谷川稔Lab - 2022.5 水だけで炊き上げた山口産黒鮑 ジュのソース 筍 和の出汁で炊いた鶏出汁ご飯 わさびと柚子のアクセント

  • 朗 長谷川稔Lab - 2022.5 グリーンアスパラガス 北海道産トマトと唐辛子のソース 蛍烏賊 揚げた新玉葱 コンキリエ(ショートパスタ)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 朗 長谷川稔Lab(【旧店名】broc 長谷川稔Lab)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は朗 長谷川稔Labをご参照ください。

受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、イノベーティブ
住所

東京都港区白金台5-4-7 1F

交通手段

電車・バス・タクシーをご利用ください。
最寄り駅:白金台

白金台駅から586m

営業時間
  • ■営業時間
    ディナー 18:00〜または20:30〜

    一斉スタートとなります。
    ※お時間の厳守の程宜しくお願い致します。
    ※大幅に遅れる方は先にスタート致します。入店された時点からのお料理となりますのでご了承ください。

    ■定休日
    日曜日・月曜日
予算

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

消費税+サービス料金10%

席・設備

席数

12席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ドレスコード

サンダル、半ズボンなどはご遠慮ください。

公式アカウント
オープン日

2019年8月26日

備考

東急歌舞伎町タワー5階で移転オープン

お店のPR

【移転の為、休業中】broc 長谷川稔Lab.のイズムに、より濃く長谷川稔の血脈を。

長谷川Lab 3店舗目となる『朗』のコースは、モダンフレンチのスタイルを踏襲しつつも、長谷川稔流のジャンルレスな多様な調理方法を重ねた、イノベーティブフレンチとなっています。

一皿一皿を感じたことがないスペシャルな体験と、ヨダレが溢れる美味しい料理になるよう、精魂込めて作りますので、ご賞味下さい。

移転の為、休業しております。
新しいラボにご期待ください。

初投稿者

すっちゃらすっちゃら(2343)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間
    ディナー 18:00〜または20:30〜

    一斉スタートとなります。
    ※お時間の厳守の程宜しくお願い致します。
    ※大幅に遅れる方は先にスタート致します。入店された時点からのお料理となりますのでご了承ください。

    ■定休日
    日曜日・月曜日

  • アクセス方法を教えてください

    電車・バス・タクシーをご利用ください。
    最寄り駅:白金台

  • このお店の口コミを教えてください

    朗 長谷川稔Lab@白金台

    楽しみにしていた長谷川稔グループ。

    なかなか予約取れないのでOMAKASEで空いてた時はテンションあがりました♥︎
    年内で一旦閉まるようなのでその前に来れて嬉しいです。

    本日のコースはこちらでした。
    ⚫︎黒ムツ 枝豆と蛤のソース バルサミコ酢 ◎
    ⚫︎鶏胸肉のフリット じゃがいもグラタン とうもろこし ◎
    ⚫︎雲丹とみょうがのパスタ ◎
    ⚫︎...

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