新型コロナウイルス拡大ならびに緊急事態宣言における対応のお願い

broc 長谷川稔Lab - 白金台(フレンチ)

お店からの大切なお知らせ

broc in 長谷川稔lab.

長谷川稔lab.はひとつのお店ではありません。長谷川稔とコラボレーターたちによる美味の創造の場、研究所なのです。brocは柏木暢介による長谷川稔ismの継承。柏木が持つフレンチの技術で紡ぐコースは、独自の個性を光らせながら長谷川稔の料理哲学を余すことなく表現します。

お店のこだわり

料理人

長谷川稔ismを継承する料理長、柏木暢介

長谷川稔ismを継承する料理長、柏木暢介

料理

ジャンルレス。すべては美味しいのために。

ジャンルレス。すべては美味しいのために。

空間

そこはかつて美食家の集った場所。もちろん、これからも。

そこはかつて美食家の集った場所。もちろん、これからも。

感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

入店時の検温

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

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口コミ

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    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    ピックアップ!口コミ お店が選ぶピックアップ!口コミ

    予約困難店に行けた! フレンチにあまり来ることありませんが今日は楽しみのフレンチです、 ペアリングは1番オススメのリーズナブルなやつ¥15000です、料理が続々と来ますがテンポもいい! 料理説明も今までで1番の受けです!気持ちいい! 料理の構成が面白い形で、メインの様な肉の後に、二種出てそのあと又メインです! 品数も多く楽しめました。また本店の方にも行きたくおもいます! 続きを読む»

    broc 長谷川稔Lab - 料理写真:

    訪問:2020/04

    夜の点数

    1回

  • ピックアップ!口コミ

    #肉食系OL

    #肉食系OL (3084)

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    ミシュラン二つ星の柏木シェフが率いる長谷川稔Lab♡

    長谷川稔とコラボレーションして新たな美味しいものを創造する研究所がまさに長谷川稔ラボなのです。 ミシュラン2つ星「オマージュ」出身の柏木シェフが2号店を率いります。 飲み物はノンアルコールでぶどうジュースをいただきましたが、 ワイングラスが倒れているデザインですごく新鮮な気分です♪ ... 続きを読む»

    broc 長谷川稔Lab - 料理写真:

    訪問:2020/06

    夜の点数

    1回

  • Yuta_0911

    Yuta_0911 (573)

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    食を再考させられるレストラン

    とてもいい評判を聞くのでずっと伺ってみたかった長谷川稔Labさん。 毎日食べたくなる次世代フランス料理をテーマとした、絶品なお料理が頂けるレストランです。 最近新業態であ... 続きを読む»

    broc 長谷川稔Lab -

    訪問:2020/12

    夜の点数

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 broc 長谷川稔Lab
ジャンル フレンチ、イノベーティブ・フュージョン
予約・
お問い合わせ

050-5597-7749

予約可否

完全予約制

苦手食材が多数、広範囲にある方はご予約後にお断りさせて頂く事がございます。

住所

東京都港区白金台5-4-7 1F

交通手段

電車・バス・タクシーをご利用ください。
最寄り駅:白金台

白金台駅から586m

営業時間・
定休日

営業時間

※緊急事態宣言に伴い、要請期間中の営業時間に変更がございます。

ランチ 12:00〜14:30
ディナー 17:30~20:00

一斉スタートとなります。
※ランチの営業日に関しましてはお問い合わせ下さい。
※お時間の厳守の程宜しくお願い致します。
※大幅に遅れる方は先にスタート致します。入店された時点からのお料理となりますのでご了承ください。

定休日

水曜日・日曜日

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥40,000~¥49,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~¥39,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

消費税+サービス料金10%

席・設備

席数

12席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ドレスコード

サンダル、半ズボンなどはご遠慮ください。

公式アカウント
オープン日

2019年8月26日

電話番号

03-6432-5970

初投稿者

すっちゃらすっちゃら(1772)

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