営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 21:00（L.O. 20:00） [火] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 21:00（L.O. 20:00） [水] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 21:00（L.O. 20:00） [木] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 21:00（L.O. 20:00） [金] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 21:00（L.O. 20:00） [土] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 21:00（L.O. 20:00） [日] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 21:00（L.O. 20:00） ■ 営業時間ディナー＊売り切れの場合あり ■ 定休日不定休お店情報を見る

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白金台の静寂に潜む問いひとりの手が灯す火の儀式共水うなぎの柔らかな身が示すのは消える一瞬の美なのか、永遠の幻想かこの場所に響くのは、単なる味覚の喜びかそれとも存在を貫く哲学的な問いか食と存在の境界を漂いながら器の中で対話を求める、ふたつの命重なる甘みと旨みの狭間で喉を通り過ぎるその感触はただの快楽か、それとも共鳴の残響か味わう者は果たして傍観者に... お店の口コミを見る

うなぎ割烹 白金台 まつ本 (白金台/うなぎ)

Name: うなぎ割烹 白金台 まつ本
Address: 白金台5-17-11 白金台山田ビル B1F, 港区, 東京都, 1080071, JP
Telephone: 03-6277-0935
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.37

**2025**年7月
月	火	水	木	金	土	日
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**2025**年8月
月	火	水	木	金	土	日
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**2025**年9月
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22	23	24	25	26	27	28
29	30

公式

希少な「共水うなぎ」をうな重、蒲焼きで。

うなぎ割烹白金台まつ本

3.37
口コミ 99 人
保存 4479 人

最寄り駅：

白金台駅

[ 東京 ]

ジャンル：

うなぎ

焼き鳥

日本料理

予算：: ￥5,000～￥5,999
￥3,000～￥3,999

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(18)
3. ドリンク(16)
4. ランチ(2)
5. 写真(49)
写真451
口コミ99
1. 口コミ(99)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

幻のブランド鰻共水取り扱い店希少鰻を是非ご賞味ください‼︎うな重や白焼テイクアウトできます

(繁忙期の為9月中旬までコース料理は中止しております。)
閑静な住宅街にひっそりと佇む、まるで隠れ家のような【うなぎ割烹白金台まつ本】全国での取り扱いが少ない事でも知られる、幻の“共水うなぎ”をご提供しております。甘い魚肉と、口の中でとろける至高の味わいをたっぷりとご堪能ください。木の温もりを感じる店内は、静かで落ち着きがあり、テーブル、座敷を完備。うな重、蒲焼のお持ち帰りも可能です。
...

お店のこだわり

料理

焼き鳥をはじめ、うなぎを使った自家製の一品も多彩にご用意

空間

木の質感あふれる店内で、心ほどけるひと時をお過ごしください

料理

その味はまさに”天然”。幻の「共水うなぎ」をご堪能ください

ドリンク

うなぎと一緒に嗜みたい、こだわりの地酒を取り揃えております

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口コミ？

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bluea21

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i..n_o

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初、共水うなぎ

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【東京都・白金台】ひとりの手が灯す火の儀式

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87？

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テイクアウト

営業時間

丑の日のテイクアウト予約承っております。
テイクアウトの電話予約できます。
03-6277-0935
ランチ
11:30〜14:30 (L.O.14:00)
ディナー＊売り切れの場合あり
17:00〜20:00
不定休

メニュー

国産うな重
・梅(4分の3尾)…3,500円
・特(一尾)…4,500円 (写真左)
・特上(一尾半)…6.400円
幻のブランド鰻共水うな重
・共水(一尾)…6,500円
・共水極上(一尾半)…9.400円
蒲焼き、白焼き
・特(一尾)…4.200円　(写真中央)
・特上(一尾半)…6.100円
...

幻の共水蒲焼き、白焼き
松(一尾)…6.200円
極上(一尾半)…9.100円
全て税込みです。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	うなぎ割烹白金台まつ本
ジャンル	うなぎ、焼き鳥、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5597-3693
予約可否	予約可 (7月19日の丑の日は店内飲食は完全予約制になります。11時30分、13時、17時の各スタートとなります。1時間の滞在にてお願いします。) 席予約の方は人数分のお重または蒲焼きのご注文お願いします。単品メニューのみのご来店はご遠慮下さい。席数が少ない為ご要望欄にリクエストされても個室の指定の対応が出来ない事があります。 (繁忙期の為9月中旬までコース料理は中止しております。)
住所	東京都港区白金台5-17-11 白金台山田ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ南北線白金台駅徒歩3分白金台駅から249m
営業時間	11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 21:00 L.O. 20:00 ■ 営業時間ディナー＊売り切れの場合あり ■ 定休日不定休
予算	￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1810703544706 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	20席（カウンター3席、テーブル8席、座敷8席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキング、プラチナ通り沿いチケットパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）店内広くない為ベビーカー店内持ち込み不可。お子様をお連れのお客様はその他のお客様へのご配慮をお願い致します。
ドレスコード	単品メニューのみのご来店はご遠慮下さい。人数分のお重または蒲焼きのご注文お願いします。席数が少ない為個室の指定の対応が出来ない事があります。
ホームページ	http://www.unagimatsumoto.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/shirokanedai_matsumoto
オープン日	2019年4月8日
電話番号	03-6277-0935
備考	(7月19日の丑の日は店内飲食は完全予約制になります。11時30分、13時、17時の各スタートとなります。1時間の滞在にてお願いします。メニューを一部中止いたします。) 人数分のお重または蒲焼きのご注文お願いします。単品メニューのみのご来店はご遠慮下さい。席数が少ない為個室の指定の対応が出来ない事があります。 (繁忙期の為9月中旬までコース料理は中止しております。)
初投稿者	辛口リースリング（3797）

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このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

料理焼き鳥をはじめ、うなぎを使った自家製の一品も多彩にご用意

酒の肴としても楽しめる逸品を、全て自家製でご用意しております。一本一本丁寧に焼き上げる「焼き鳥盛り合わせ」は、レバー、砂肝、つくね、もも、ぼんじりが入った五本セット。新鮮な国産鶏を仕入れており、その旨さと食べごたえは格別。身が引き締まった、弾力のある焼き鳥をお届けいたします。他にも「うまき」や「うざく」、「鰻入りの茶碗蒸し」など美酒に合う一品をご提供。滋味あふれる味わいの数々をご堪能ください。

空間木の質感あふれる店内で、心ほどけるひと時をお過ごしください

白金台駅から徒歩3分の好立地に佇む当店。扉を開け、地下に繋がる階段を降りると、杉の木で設えた一面の壁に和の温もりを感じる空間が広がります。こぢんまりとした店内は、カウンター席とテーブル席に加え、座敷の個室を完備。お一人様はもちろん、お仕事帰りや、ご家族連れなど、用途を問わずご利用いただけます。時が穏やかに流れる隠れ家で、ゆったりとした寛ぎの時間をお過ごしください。

料理その味はまさに”天然”。幻の「共水うなぎ」をご堪能ください

静岡県焼津市で養殖される希少な「共水うなぎ」。極めて天然うなぎに近い味わいで、全国でもその取扱いは数少なく、幻のブランド鰻と言われています。ストレスなく育った身は細かく、高品質な脂肪の層が魚肉全体に広がります。DHAやEPAが普通のうなぎの4～5倍といわれており、栄養価の高さも醍醐味のひとつ。芳醇な皮の旨さと、魚肉の豊かな甘みが感じられ、口の中でとろけるような感覚をお楽しみいただけます。

ドリンクうなぎと一緒に嗜みたい、こだわりの地酒を取り揃えております

至高のうなぎ料理にぴったり合う、兵庫県の日本酒、「龍力」を是非お試しください。「純米大吟醸龍力米のささやき」の味わいは奥深く非常にまろやか。上品な口当たりで、“酒米の王様”と言われる山田錦特有の、きめ細やかな香味が味わえます。うなぎ本来の旨みをより一層引き立てる穏やかな香りとコクの「特別本醸造龍力誠龍」もおすすめ。飲み比べながら、お好みの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。

うなぎ割烹白金台まつ本 - 白金台（うなぎ）

うなぎ割烹白金台まつ本