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アルベロ ネロ（白金台）｜イタリアの風を感じられる正統派リストランテ。ビステッカは必食！ : ダカオカダの外食万歳 @pontaboxz
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
お店からの返信
アルベロ ネロ
2019/08/14
ぴょんさま様
ご来店ありがとうございました。
かなりのお肉好きということが伝わってまいりました（笑）
当店のTボーンビステッカ にご満足いただけたようで何よりです！
続々と旬の食材を入荷しております。また、それに合わせてペアリングワインも随時新しいものをご用意してお待ちしております。
いつでもご来店くださいませ。
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ぴょんさま
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
アルベロ ネロ（Albero Nero）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ワインバー、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-8703 |
| 予約可否 |
予約可 ※当店は、スタッフがより「お客様へのサービスと料理に集中」する為、現金を一切扱わないレストランとしました。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白金台駅1番出口より徒歩3分 白金台駅から271m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4011001152932 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料金10%別途頂戴致します。 |
席・設備
| 席数 |
27席 （カウンター7席、半個室１席、テーブル４席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 22人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可） カーテンで仕切れる半個室となります。（2〜4名様） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ※他のお客様にご配慮いただきますよう御願い申し上げます。 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年2月12日 |
| 電話番号 |
03-6435-2822 |
| 初投稿者 |
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白金台にあるイタリアンレストランのアルベロネロさんに伺ってきました。
ドンキホーテ前から伸びる外苑西通り沿いにお店はあります。
イタリアで食事をするときの楽しさを東京でも提供したい、という想いをカタチにしたレストランということで、とっても楽しみです。
店内は正しく"Ristorante"な雰囲気。
ですが重厚すぎという感じもなく、落ち着いて食事を楽しめそう。
今回はワインのペアリングを含むお任せコース（9500円）をお願いしました。
早速の乾杯は「AVIDENUTARU」。
AVIDEはシチリアでも超定番の銘柄だそうです。
そしてこのNUTARUはスプマンテロゼ。
ロゼだけどもキリッとした酸味、ドライでフレッシュな喉越しは夏にぴったり！
ちなみにこの日は、お店の方のオススメでAVIDEを中心にペアリングいただきましたよ〜。
アンティパストは生ハム。
メロンやグリッシーニなどが添えられていました。
写真は4人前ですが盛り盛りです♪
グリッシーニがあったので、ハムをくるくる巻きつけていただきました。
オリーブオイルはTOMMASO。
非常に軽くて滑らかな舌触りで、オイルを舐めただけで"おいしい！"と声が出てしまうほどでしたね〜。
ワインは白へ。「AVIDElaBianco」。
かなりしっかり目の飲み口で、花のような香りも芳醇でした。
laBiancoには「冷製のバーニャカウダー、ムール貝、万願寺とうがらし、カポナータの盛り合わせ」を合わせていただきました。
カポナータはとくに美味しかったですね〜。
次のお料理は、鯖とカリフラワーをカリフラワーのピューレでいただく一皿。
細かくほぐしたカリフラワーの下にピューレが敷かれています。
カリフラワー自体はあまり味がないかなーと思いますが、ピューレにすると甘みが出てきますね。
鯖の青魚っぽさも和らげてくれるように感じました。おいしい〜！
ワインは「AVIDERiflessideSole」。
柑橘系の香りが強く、酸味もしっかり目。
ですが、温度が上がってくるとまろやかになり、香りも甘さが表に出てきて
しっとりとした余韻を楽しめました。
お料理はいよいよメインとなりますが、その前にナイフをセッティング。
『Saladini』というブランドだそうです。
このナイフは切れ味が鋭すぎて、取り扱いは十分気を付けないと怪我をすることもあるそう。
そんなナイフでいただくのは、Tボーンのビステッカです！
標準のお任せコースに1人1000円を追加することでTボーンのビステッカに変更できるということ、予めお願いしておきました。
なお、4名以上のみビステッカへ変更可能です。
約1kgのTボーンのビステッカは、その迫力にみんなテンション上がりまくり！
お店の方も「ビステッカは1kg以下では焼きたくないので、少人数での注文は受けていないんですよ」とのことでした。
そうですよねそうですよね！お肉はブロックで焼くのが最高においしいですもん！（と心の叫び）
ひとしきり眺めた後は一旦下げて、カットして再度提供いただきました。
お肉を見ると、表面はカリッと軽く焦げているくらいですが、中はほんのりピンク色。
お肉はこう焼かないといけません、と言いたくなるお手本のような火の入り方。最高です！
カットもしっかりと厚みがあって、お店の方分かってる〜！（と、また心の叫びw）
お肉に詳しい方はご存知かと思いますが、Tボーンはサーロインとヒレを一緒に味わえるのも醍醐味。
最高の焼き具合で、あっさりのヒレ、しっかりのサーロインの味の違いを味わうことができ、ウルトラ満足でした！
肉好きなら、アルベロさんのビステッカを是非食べていただきたい！
ビステッカで興奮しすぎましたが、、、ワインは「AVIDESIGLLO」を合わせていただきました。
しっかりとしたタンニンと果実味ですが、重すぎるということもなく、お肉のマリアージュにはベストといってもいいくらいのおいしい銘柄でした♪
ビステッカの後の最後のお料理は「タレッジョチーズのパスタ」。
タレッジョはウオッシュタイプですがクセは強くなくマイルドな風味。
程よいコクで口当たりもよく、とても美味しくいただきました。
ドルチェはパンナコッタ。
こちらのパンナコッタはクラシカルな作りだそうで、普段見ているものとは確かに違います。
ゼラチンを使わずに作っており、クリーミーな口当たりがよかったです。
クラシカルタイプ、もっと広まって欲しいかも！
初めて伺ったアルベロネロさんでしたが、想像以上の内容のコースで大大大満足！
またイタリアの楽しい食事を見事に表現していただけていたと思います。
これはまた伺わなければならないお店と言えましょう。
素敵なお店に出会えて感謝です！