Name: アルゴリズム
Address: 白金6-5-3 さくら白金102, 港区, 東京都, 1080072, JP
Telephone: 03-6277-2199
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.89

この口コミは、honey 女優さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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honey 女優口コミ325件フォロワー446人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2018/06訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク3.5

￥10,000～￥14,9991人

フレンチ方程式ランチ♪

少し前になりますがランチで利用させて頂きました。
白金高輪駅から歩いて向かいましたが微妙に距離があります。しかもこの日は大雨だった為余計に遠く感じてしまいました。
お店も少し奥ばった所にある為少し分かりにくいかもしれません。
まだ新しいお店ですが皆様の評価も良く楽しみにして行きました(^^)
アルゴリズム＝フレンチ方程式
なんだか新しい物に出会えそうなワクワクするネーミングですね！
シェフはカンテサンスで修行されていた方なので期待度が高まります！
こちらのお店は基本ワインペアリングかノンアルコールペアリングなんですね。知らずに行ったのと、この後予定があった為シャンパンのみにしてしまいました…

まずはiPadでメニューが表示されます。が、あまりそこからは料理のイメージは分からないままとりあえずスタートです！

⚫︎アミューズ
玉ねぎのコンフィ、パン生地、イワシ、オリーブ
⚫︎和歌山稚鮎手長たこピューレ
⚫︎スペシャリテ
ムラサキウニサヴァイヨンエゾバフンウニ
アールグレイサブレ
⚫︎明石の足赤海老
沖縄もずく、マンゴスチン、ルバーブソース
⚫︎クロムツジロール茸焼きなすソース
⚫︎山形牛アプリコットソース山わさび
⚫︎コンソメスープ
⚫︎ブランマンジェ桃アイスメロン

どの料理もアレンジが加えられたと言うか、面白い組み合わせをされてるなぁと思いました。
ただどことなくパンチのある、印象的な物が少なかった気がします。逆になんでこの組み合わせなんだろうと思う物もありました。
パティシエが居ないせいかデザートやミニャルディーズは弱い気がしました。
ただ面白いジャンルのフレンチだと思うので1度行く価値のあるお店だと思います。

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honey 女優

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こすだ

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訪問： 2023/05

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	アルゴリズム（l'algorithme）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	03-6277-2199
予約可否	完全予約制当店ではお客様ごとに【おまかせコース】をご用意する為、ご予約時にアレルギーやお苦手な食材、ご来店履歴をご同行者様の情報を含めお伺いしております。ご理解の程、宜しくお願い致します。
住所	東京都港区白金6-5-3 さくら白金102 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	白金高輪駅・白金台駅より徒歩12分恵比寿・広尾よりタクシー5分白金台駅から733m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 15:00 L.O. 13:00 18:00 - 23:00 L.O. 20:00 日定休日 ■ 定休日月曜不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料5％

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	高校生(18歳未満)のお客様のご来店をご遠慮頂いております。(※貸切の場合に限り18歳未満も可)
ドレスコード	特にありませんが、男性の半ズボン、サンダル等はご遠慮下さい。
ホームページ	http://lalgorithme.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/@algo201709 https://www.instagram.com/lalgorithme.shirokane
オープン日	2017年9月9日
備考	【２０２３年クリスマス期間12/22(金)-25(月)の4日間のディナータイム営業について】《お時間》 18:00-20:15 、20:30-22:45の２部制《コース》・お料理おまかせコース+ワインペアリング７杯 ¥25,000(税込み) 　　　　　　　　　　　　　　　または・お料理おまかせコース+ノンアルコールペアリング５杯 ¥20,000(税込み) の2種類をご用意《お料理お任せコースの内容》・フィンガーフード3品・前菜 2品・魚料理1品・肉料理 2品・デザート1品・お茶とお茶菓子2品 ※別途サービス料5％頂戴します【通常営業】 Lunch 7-8皿構成 ¥8000(税込・サ別) Dinner 10-11皿構成 ¥14500(税込・サ別) ワインペアリング 3-7杯 ¥4500-¥10500(税込・サ別) ノンアルコールペアリング 5杯 ¥5500(税込・サ別) ※サービス料としまして5%頂戴致しますアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	K.ハミルトン（3280）