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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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03-6277-2199
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アルくリズムが大切
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豚のリエットを挟んだセップ茸のマカロン
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アオリイカ、スルメイカ、コウイカと塩辛、イカ墨チップ
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明石の真蛸のゆで上げソティ―とヤングコーン、揚げたひげを乗せて
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明石の2.5ｋ鱧のフリット、ミニセロリ、夏トリュフかけ
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不要のアルゴリズム：イベリコ豚バルサミコソース、白茄子、じゃがいもグラタン
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焼きナスのムース、チョコレートのふた
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チョコのブラーニ、シュークリーム
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サプレマシー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
アルゴリズム（l'algorithme）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6277-2199 |
| 予約可否 |
完全予約制 当店ではお客様ごとに【おまかせコース】をご用意する為、ご予約時にアレルギーやお苦手な食材、ご来店履歴をご同行者様の情報を含めお伺いしております。ご理解の程、宜しくお願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白金高輪駅・白金台駅より 徒歩12分 白金台駅から733m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料5％ |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
高校生(18歳未満)のお客様のご来店をご遠慮頂いております。(※貸切の場合に限り18歳未満も可) |
| ドレスコード | 特にありませんが、男性の半ズボン、サンダル等はご遠慮下さい。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年9月9日 |
| 備考 |
【２０２３年クリスマス期間12/22(金)-25(月)の4日間のディナータイム営業について】 |
| 初投稿者 |
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料理の天才が考えたアルゴリズムは素晴らしい。有名店で修業された店主が織りなす料理は、斬新で、シンプルですばらしい。
広尾駅から10分、北里研究所病院の正門前にある。お昼に伺った。
◆豚のリエットを挟んだセップ茸のマカロン
◆オリーブマドレーヌ
◆アオリイカ、スルメイカ、コウイカと塩辛、イカ墨チップ
◆明石の真蛸のゆで上げソティ―とヤングコーン、揚げたひげを乗せて
◆明石の2.5ｋ鱧のフリット、ミニセロリ、夏トリュフかけ
◆不要のアルゴリズム：イベリコ豚バルサミコソース、白茄子、じゃがいもグラタン
◆烏龍茶
◆焼きナスのムース、チョコレートのふた
◆チョコのブラーニ、シュークリーム
遊び心もある、独創的な料理はすばらしいといえる。手の込んで、それがすばらしいと感じられる。定番となるイベリコ豚、これが無茶苦茶美味しい。
オープンして４年、まだ予約は取りやすいが、そのうち人気が爆発しそうな気がする