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味甘（みかん）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
オルディヴェール（ordiverre）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ワインバー、インドカレー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白金高輪駅から405m 白金高輪駅から404m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージとしてお一人様¥500(税別)頂戴しています |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| オープン日 |
2017年8月21日 |
| 備考 |
ワインのお持ち込みも承っております、ご相談ください。 |
| 初投稿者 |
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マイレビ様のおかげでお店のことは存じていましたが
その後、どうやらお店全体が鳥取愛に満ちているということを知り、
いてもたってもいられずお伺いしました。
なぜって？私も鳥取出身だから。
お店：
ル・ベルクレイの跡地になりますが改装されており
以前よりシックで大人っぽい空間になっています。
入口側にワインセラーが作られ、
ワインバー使いもてきるカウンター席も登場。
戸田さんがお一人でサービスを回すのに
ちょうど良いサイズ感だと思います。
お料理：
お任せコースをいただきました。
戸田さんが鳥取県米子市ご出身なので、
食材や食器は米子や大山から取り寄せていらっしゃいます。
飛松シェフのお料理は丁寧で繊細。
力強いソースも食後感は軽やか。身体にすっと入っていきます。
予約時に私も米子出身ということはお伝えしてあったので
お料理も「大山と弓ヶ浜半島をイメージしたサラダ」といった
地元愛に満ちた特別な盛り付けのものをご用意いただけました。
なにがしか大山ネタが来ることを期待していましたが
やっぱり期待通りのものが供されるとうれしいですね。
お酒：
まずはグラスシャンパーニュで乾杯。
そのあとはお料理にあわせて白と赤をグラスでいただきました。
デザートの時には焼きリンゴの入ったスフレに合わせて
カルヴァトスをサービスいただけました。
ワインは酸化を防ぐ窒素充填式で注がれます。
なのでグラスワインも取り扱い豊富。
まとめ：
戸田さんは嬉しそうに"ワイン愛"という言葉をよく使っていらっしゃいましたが
かみ砕くと”ソムリエとお客がワインを媒介に愛を伝達しあう”
ということなのかなぁというのが感想。
戸田さんはセラーのワイン達をすごく愛されているのが伝わるし
我々もそれをいただきながら一緒に愛でる。
なお、飛松シェフがいらっしゃったシェイノは
井上シェフも鳥取ご出身だったのですね。
存じませんでした。。。
そんな感じで、いろいろな愛に満ちたお店で
心温まる時間を過ごせました。