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050-5594-1488
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料理
三重産の熊野地鶏×紀州備長炭×真珠塩=「オール三重の焼き鳥」
料理
【二週間熟成】は、世界で唯一の「無菌鶏」だから可能
空間
【二階席】完全個室の上をゆく「ワンフロア貸切り個室」
ドリンク
【三重の酒】焼き鳥、料理にあう美酒・旨酒
コース
一羽捌きの熊野地鶏の焼き鳥と、和食ベースで「日本酒」「ワイン」に合う嶋家のお料理を召上って頂けるコースです 《＋3500円で「3時間のお飲み物付き」にする事が可能です、ご希望の方はコメントにてご記入下さい》
- 利用可能時間
- 17:30～25:30
「熊野地鶏の焼き鳥」に「熟成鶏の鳥刺し」と当店のおすすめをどちらも召し上がって頂けるコース 《＋3500円で「3時間のお飲み物付き」にする事が可能です、ご希望の方はコメントにてご記入下さい》
- 利用可能時間
- 17:30～25:30
京・丹波産の「高坂熟成鶏」を「生（刺身）」「焼き（ステーキ）」で堪能して頂けるコース もちろん串焼きは炭・鶏・塩全て三重尽くしの「熊野地鶏の焼き鳥」 《＋3500円で「3時間のお飲み物付き」にする事が可能です、ご希望の方はコメントにてご記入下さい》
- 利用可能時間
- 17:30～25:30
口コミ
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お店が選ぶピックアップ！口コミ
ピックアップ！口コミ お店が選ぶピックアップ！口コミ
濃い酒に負けない旨味のある熊野地鶏
麻布十番からも白金高輪からも遠い、中途半端なところに出したからには味に自信があるにちがいない。ネットで検索したら、ここで使う熊野地鶏礼讚の声が多い。これは楽しみだなあ。 コースもあるが、焼鳥を食べに来たのだから5本セットにいくつか酒肴を添えて。まったくのフリの客だが、炭の前のカウンターに案内された。熊野地鶏はなるほど味が濃く、ぷりぷりとした弾力感がある。焼酎やハイボールあたりを飲むときには、酒の... 続きを読む»
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ピックアップ！口コミ
ピックアップ！口コミ
熊野地鶏って美味しいよ！♪
熊野地鶏という三重県のブランド鶏がウリ。 初めて食べます。 一人で訪問しました。直前に電話してすぐ入れました。 お腹もそれなりに空いてる感じ〜 頼んだのは、 熊野地鶏のセット5本(2,200円) それと単品で、 ・親レバー(320円) ・リンパ(400円) ・金針菜(250... 続きを読む»
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全てにおいていい感じ
おっしゃれ〜な焼き鳥屋さん！お皿や小物までセンスのいい店内に、BGMはジャズ。カウンターでしたが広めの一枚板なので狭苦しい感じは全くなく、お隣とも程よい距離があって居心地良かったで... 続きを読む»
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 | やきとり 嶋家 （やきとり しまや） |
|---|---|
| ジャンル | 焼鳥、焼肉、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-1488 |
| 予約可否 |
予約可 ＊ネット予約では「お席」「コース」のみの予約で、 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白金高輪駅 【4番出口】徒歩5分 白金高輪駅から553m |
| 営業時間 |
【火曜～土曜】 日曜営業 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 |
[夜]￥6,000～￥7,999
|
| 予算（口コミ集計） |
[夜]￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし お通し代450円・深夜料金(23時以降)７％ |
席・設備
| 席数 |
38席 （カウンター：10席、テーブル：2席、テラス：2席、1階個室：1、2階個室：1） |
|---|---|
| 個室 |
有 「離れ半個室」「二階個室」の二つのタイプの個室、それぞれ人数に応じてお部屋代頂戴しております。 詳細はお問合せ下さい |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙
喫煙スペース有 ＊加熱式・電子タバコ全般についても店内・テラス席を含む店舗敷地内ではご利用お断りしております |
| 駐車場 |
無 徒歩1分圏内にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
| 携帯電話 | docomo、au、SoftBank、Y!mobile |
メニュー
| 飲み放題コース | 飲み放題、3時間以上の飲み放題コース |
|---|---|
| コース | 3000円～4000円のコース、5000円～8000円のコース、10000円以上のコース |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
お子様同伴はネット・電話共にご予約時にお伝え下さい(ご来店は小学生以上の着席してお食事ができるお子様とさせて頂きますのでご了承下さい） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年3月15日 |
| 電話番号 |
03-6459-4004 |
| 備考 |
|
| 初投稿者 |
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料理三重産の熊野地鶏×紀州備長炭×真珠塩=「オール三重の焼き鳥」
【熊野地鶏】三重紀州の自然の中で手間と時間をかけ手厚く育てられた最高級地鶏。赤みが強くもっちりと肉厚で上質な脂がのっていてジビエにも似た濃厚な肉の味が口の中に広がります。焼き上げるのは三重県産「紀州備長炭」、仕上げには伊勢志摩の釜炊き「真珠塩」を効かせます。熊野地鶏×紀州備長炭×真珠塩の三重尽くしの一串には三重の旨酒を合わせて
料理【二週間熟成】は、世界で唯一の「無菌鶏」だから可能
京・丹波差の高坂鶏。世界で唯一「無菌鶏」と称される鶏は約２週間の「氷温熟成」と「ドライエイジング」で旨みとコクを増加・凝縮
空間【二階席】完全個室の上をゆく「ワンフロア貸切り個室」
1フロアを貸切るプライベートルームお化粧室完備のＶＩＰルームは少人数での貸し切り可能＊人数によりお部屋代加算での貸し切りご案内です
ドリンク【三重の酒】焼き鳥、料理にあう美酒・旨酒
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三重の地鶏と、希少な「無菌鶏」の焼き鳥ディナー□□3月21日(木)カウンター席空き有□□
選ばれた血統の熊野地鶏はジビエにも似た肉々しい味わいと上質な脂が特徴。紀州備長炭で燻し焼き、仕上げに伊勢志摩･真珠塩を利かせた【三重尽くしの焼き鳥】。世界で唯一「無菌」と称される高坂鶏は約２週間の熟成を経て「熟成鶏」に。地鶏とは別次元のコクを楽しめる【熟成鶏のステーキ】【熟成鳥刺し】。希少な鶏や小規模・非効率・手仕事な三重食材をモダンで上質な空間で味わえば自慢できる、シェアしたくなる焼鳥ディナー。
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