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店名 |
火鍋 三田(ひなべ みた【旧店名】火鍋 趙楊)
|
---|---|
ジャンル | 火鍋、四川料理、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-3810 |
予約可否 |
予約可 前日より食材の準備をいたします。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ南北線 / 白金高輪駅(エレベーター口) 徒歩10分(640m) 白金高輪駅から694m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
25席 (テーブル数、5卓のみ) |
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個室 |
無 すべて半個室、ブラインドで間仕切り 2名テーブルから最大8名の円卓あり |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口に灰皿ございます。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
土日祝日のみ承っております。 |
ドレスコード | ございません。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年10月 |
電話番号 |
03-6453-9219 |
備考 |
大阪店 |
初投稿者 |
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晴山やコートドールを擁する密かなグルメストリートですが、その中でもおやっ?半地下か、という場所にある四川火鍋のお店です。2017年以前はあの趙楊さんからスープの提供を受けていたそうですが、今は関係はないようです。前にお伺いしたときは店名がまだ"火鍋趙楊"だったので、ちょうど端境期だったのかな…?
この日は、火鍋セットB 二人前7000円税込をテイクアウトです。こちらでは、火鍋特有の2種類のスープが同時に楽しめる"鴛鴦鍋"まで無料でレンタル可能です。太極の陰陽マークに見立てて壁で仕切られており、おしどり鍋と呼ばれている、二つで一つの例のヤツですね。
火鍋セットB 内容
・火鍋スープ(白湯、麻辣)
・季節の野菜セット
・お肉セット(豚バラ、牛モモ、鶏モモ)
・魚介セット(海老、ホタテ、烏賊、魚)
白湯スープの方は、結構塩が効いています。指示書によると、蒸発してきたら鶏スープを自分で足すように、と書いてあり、しまった、用意してない!と思ったのですが、旨味は具材からも出ますし、お湯を足すのでも十分に塩気と旨味が残っていました。
麻辣スープは、私には本当に辛いです。以前の記憶とは違う気もしますが…ただ、辣だけでなく、麻(山椒)もたっぷりですし、他の漢方やスパイスも効いていて、ついあとを引くお味でもあります。
さて、Bセットは海鮮とお肉と両方楽しめるのですが、意外と種類も量もあり満足感はありますね。ちなみにAセットは魚介がなくて6000円、更にスープだけだと2人前で3000円です。セットの食材はやや本場風で好みが分かれるかもしれないので、自分でも食材準備/アレンジすることで、フレキシブルな楽しみ方も出来ますね。私も今回はセット以外に色々と足しちゃいました(つい絵面的に、自前の椎茸も写真に入れてしまいました。笑)。
皮蛋豆腐やよだれ鶏(各500円税込)も頼んでみましたが、やはりこちらは火鍋に尽きるかと思います。辛いもの好きな方は是非どうぞ…!