★×4 火鍋 趙楊 : 火鍋 三田

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2017/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥6,000~¥7,9991人

★×4 火鍋 趙楊

火鍋 趙楊。火鍋。白金高輪。

慶応女子部の裏手。半地下になっている。店内はクラシカルな中華といった雰囲気。テーブル、円卓などがある。新橋の趙楊の常連さんだけにやっていた火鍋のお店。スープは本店から毎日運んでいるとのこと。

5500円の火鍋のコースをいただいた。シンプルな火鍋と杏仁豆腐のコース(つまみで落花生の塩ゆでが出てくるが、とても大きな実の落花生で、塩ゆでの加減がよくおいしかった)。量はこれでも十分だった。スープがおいしすぎて、結構飲むので、それでおなかが膨れてしまう。また、どれだけ飲んでもまったくのどが乾かない。しっかりした味なのだが、うまみがたっぷりで、塩辛さなどはまったくない。白湯のマイルドなスープと麻辣の辛いスープ。香辛料が効いてとても深みがある。白湯をベースにそこに麻辣スープをまぜていただくと絶品。

具材は、豚肉・牛肉・鶏肉・豚肉のレバーなどの肉系、白身魚・エビ・ホタテ・白身魚のつみれなどの魚介系、キノコ3種類・青梗菜・芯なんとか菜という青梗菜と小松菜の間のもの・筍・長芋・レタス・湯葉・白滝、〆の中華麺。値段が手ごろのせいもあるが、食材はいたって普通。スープのお店といってもよい。ただ、この普通の食材がスープと合わせるととてもおいしくなる。特にキノコ系はこのスープとよく合うと思う。

デザートの杏仁豆腐も絶品。独特の舌触りのざらざら感があり、トロトロで杏仁の香りがさわやかで、ほかでは食べられない杏仁豆腐。サービスはちょっとばらつきがあるが、メインの方の接客はとても丁寧で説明もしっかりしている。おすすめ。

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おか丼

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
火鍋 三田(ひなべ みた【旧店名】火鍋 趙楊)
ジャンル 火鍋、四川料理、中華料理
予約・
お問い合わせ

050-5595-3810

予約可否

予約可

前日より食材の準備をいたします。
当日のご予約の変更やキャンセルはお控えください。
ご予約のキャンセルポリシーをご確認ください。

住所

東京都港区三田5-4-6 トリニティハウス三田 101

交通手段

東京メトロ南北線 / 白金高輪駅(エレベーター口) 徒歩10分(640m)
都営三田線 / 白金高輪駅(エレベーター口) 徒歩10分(640m)
東京メトロ南北線 / 麻布十番駅(出入口2) 徒歩15分(750m)
JR山手線 田町西口 徒歩10分(750m)
東急バス・東急トランセ 東98 三田五 徒歩2分(150m)

白金高輪駅から694m

営業時間
    • 17:30 - 23:00

      L.O. 22:00

  • ■ 営業時間
    最終入店は21:00となります。

    ■ 定休日
    満席表示でもご案内できる可能性もございます。お気軽にお問合せください
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

25席

(テーブル数、5卓のみ)

個室

すべて半個室、ブラインドで間仕切り 2名テーブルから最大8名の円卓あり

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

入口に灰皿ございます。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

土日祝日のみ承っております。
(平日は不可)

ドレスコード

ございません。

ホームページ

https://www.hinabemita.com/

公式アカウント
オープン日

2016年10月

電話番号

03-6453-9219

備考

大阪店
『火鍋成都』
もございます。
大阪にお立ち寄りの際は是非お越しください。
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270304/27104676/

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初投稿者

酒楽喰人酒楽喰人(3)

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