「実力、人柄、サービスマインド~三拍子揃った気鋭シェフの秀逸フレンチ!」 : ラ クレリエール

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.1
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2018/05訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.1
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥20,000~¥29,9991人

「実力、人柄、サービスマインド~三拍子揃った気鋭シェフの秀逸フレンチ!」

白金、北里病院近くにひっそり佇む当店に夜の部初訪問。
やっぱり、以前訪問した「ラ シェリール」の跡に入った店だった。
自ら給仕もし、お客さんと楽しく会話をしてもてなすシェフ曰く、
「モナリザ」の先輩シェフが「ラ シェリール」をたたむに際し、
店を譲り受けたとのこと。

店内は、白を基調にした質素、ハイセンスな内装で落ち着いて食事が楽しめる風情。
以下、”2周年記念ディナー”メニューを満喫。
ワインは白赤共に3~4種類のグラスワインを用意。ブルゴーニュ白シャルドネ100%の
「プイィ フュイッセ V.V. ラ クロワ 2015 ドメーヌ ロベール ドゥノジャン」、
赤はボルドーの「1997年 シャトー ラロゼ」を堪能。 料理に良く合うワインが選択されている。

①アミューズブーシュ(前菜4種)
・ブータンノワールのミニバーガー
・キッシュロレーヌ
・蝦夷鹿のパテドカンパーニュ
・枇杷にチョリソー
②ロワール産「ホワイトアスパラガスの三重奏」
③高知県より「狼桃」の一皿
④栃木産「グリーンアスパラガス 鮑ソース コライユ」
⑤十勝ハーブ牛レバーのポワレと新玉葱シェリーヴィネガーのソース
⑥テッド ド コション オマールブルー 竹の子
⑦山口県萩より「虎魚のロースト」
⑧フランス ラカン産仔鳩のローストとモリーユ茸のア・ラ・クレーム
⑨木の芽 エルダーフラワー シトラス
⑩ヌガークラッセ
⑪フレジェ フランスの春を感じる大人の苺ケーキ
⑫イチジクとカヌレ

シェフ曰く、開店後2年間で試作を重ね、評判の良かったいわゆる自信作「4番バッター」
を集大成した記念メニューとのこと。
シンプルながら料理と良く合う食器で供される料理はどれも逸品!
繊細な調理で、細部まで心がこもった力作揃いで本当に美味しい。

メインのラカン産仔鳩は、先ず軽やかにローストしたものが登場。
その後、胸肉、ささみ、ボンジリ、手羽先の4つの部位を二皿に分けて楽しめる趣向。
内臓を使ったサルミソース、モリユー茸のクリーム等が添えられる絶品!

デザートもどれも細部に工夫が凝らされた調理で、紅茶は6種類から選べる。
最後まで手抜きのない”2周年記念メニュー”を家族の記念日に心行くまで堪能。

(2018.5.12訪問)


  • ラ クレリエール - グラスワイン

    グラスワイン

  • ラ クレリエール - アルコールランプ

    アルコールランプ

  • ラ クレリエール - アミューズブーシュ

    アミューズブーシュ

  • ラ クレリエール - ホワイトアスパラガスの三重奏

    ホワイトアスパラガスの三重奏

  • ラ クレリエール - 「狼桃」の一皿

    「狼桃」の一皿

  • ラ クレリエール - プイィ フュイッセ V.V.

    プイィ フュイッセ V.V.

  • ラ クレリエール - グリーンアスパラガス

    グリーンアスパラガス

  • ラ クレリエール - 十勝ハーブ牛レバーのポワレ

    十勝ハーブ牛レバーのポワレ

  • ラ クレリエール - テッド ド コション

    テッド ド コション

  • ラ クレリエール - 虎魚のロースト

    虎魚のロースト

  • ラ クレリエール - ラカン産仔鳩

    ラカン産仔鳩

  • ラ クレリエール - 仔鳩の胸肉

    仔鳩の胸肉

  • ラ クレリエール - 仔鳩のぼんじり、ささみ、手羽先

    仔鳩のぼんじり、ささみ、手羽先

  • ラ クレリエール - 木の芽のソルベ

    木の芽のソルベ

  • ラ クレリエール - 6種類の紅茶

    6種類の紅茶

  • ラ クレリエール - イチジクとカヌレ

    イチジクとカヌレ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ラ クレリエール
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

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フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-5422-6606

予約可否

予約可

□WEBでのご予約は2名様のみとさせて頂きます。
(それ以外のお人数につきましてはお電話でのみ承ります)

住所

東京都港区白金3-14-10 ベルパラーゾシロカネ 1F

交通手段

【広尾駅】
徒歩15分(1番・2番出口)

【白金高輪駅】
徒歩10分(3番出口)

白金高輪駅から600m

営業時間
  • ■ 営業時間
    <LUNCH>
    12:00 - Open / 12:30 - Start

    <DINNER>
    18:00 - Open / 18:30 - Start

    ■ 定休日
    木曜を中心に月7回程度
予算

¥50,000~¥59,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

12席

(テーブル席のみで、カウンター席はございません)

個室

個室はございませんが、貸切は可能でございます。 ご希望の方は、お電話にてお問い合わせください。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

□ご利用は中学生以上とさせていただいております。
(貸切の場合は除く)

ドレスコード

□ショートパンツやサンダル履きなどの軽装はご遠慮いただいております。
(スマートカジュアルを推奨しております)

ホームページ

https://www.la-clairiere.tokyo/

公式アカウント
オープン日

2016年4月21日

備考

ご利用にあたって
お食事をよりお楽しみ頂く為のご注意事項です。

□店内はすべて禁煙です。

□香りの強い香水などをご使用の場合、入店をお断りしております。

□写真撮影は、他のお客さまへのご迷惑となる可能性がございます。
シャッター音、フラッシュ、他のお客さまが写らないようご配慮をお願いしております。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

駆け出しの紳士駆け出しの紳士(319)

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