気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
イタリアの郷土料理を可憐に
白金台のビル地下1階にあるイタリアン。
休日のランチに食べトモの誕生日会で訪問。
イタリアの郷土料理を主体として、それらを可憐に仕上げる。
■お食事の前に軽いスナック
・人参、コーヒー、リコッタチーズ
・ホロホロ鶏のパテのマカロン
・ヘーゼルナッツの生地とパルミジャーノのムース
・レンコンのフィナンシェ
・ショートパスタ、シチリア産のオリーブオイル
■パン
■米粉の煎餅
カラフルなパリパリ煎餅。
■1万kmの旅
日本とイタリアの距離が約1万kmあることからこのネーミングにしている。
日本とイタリアの食材を融合させた料理。
・クロテッロ ディ ズィベッロ
パルマの北にある、ノーマやフランチェスカなど限定8つの村だけで取れる生ハム。
・アンティカ コルテ パテピッチーナ
ニョッコフリットという発酵しない揚げパン。
・北海道の水牛のモッツァレラ
高知四万十の狼桃トマト。
甘さMAX！
■森
椎茸モリモリ。
■墨イカ ホタルイカ つぼみ菜 紫蘇酢
・イカシート
墨イカを薄くしたもの。
ひよこ豆と墨イカの黒いやつ。
墨イカの下足、はらわた、トマトのソース。
■冷製フェデリーニ からすみ キャビア ハマグリ ライム
ハマグリの出汁のジュレ。
■アニョロッティ・デル・プリン
牛のフォンとバターのソース。
鶏肉、豚、焦がしバター、牛骨。
チーズはパルミジャーノ・レッジャーノ。
■小鳩 アスパラガス 日向夏 ミルクチョコレート ヘーゼルナッツ
小鳩のもも、胸、ささみ。
グリーンアスパラガス添え。
日向夏の柑橘のピューレ。
■桜 ヨーグルト
桜ムース、メレンゲ。
■パンナコッタ 柑橘 じゅんさい
マンダリンのシャーベットの中からパチパチパンチ。
ブラッドオレンジ、グレープフルーツ。
■食後の小菓子
・ブション
・カヌレ
・ヘーゼルナッツ
・オレンジマシュマロ
・イグスリ
■誕生日ケーキ
スポンジが6段で苺は1kgを使っているという規格外のケーキ（笑）
フランボワーズ、メレンゲ。
■ハーブティー
カモミール。
-
{"count_target":".js-result-Review-69171079 .js-count","target":".js-like-button-Review-69171079","content_type":"Review","content_id":69171079,"voted_flag":null,"count":56,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
Testarossa
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
Testarossaさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
リストランテ センソ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | イタリアン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白金台駅から261m 白金台駅から261m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
消費税、サービス料10％頂戴いたします |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年2月 |
| 備考 |
お食事はコースのみ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
白金台のビル地下1階にあるイタリアン。
休日のディナーで訪問。
【リストランテセンソ ディナーコース】（13,200円）
それぞれの料理には主とする色のテーマを設けて、色彩豊かに作り上げる。
■お食事前のスナック
・ニョッコ・フリット
・バーチミラノ、パルミジャーノ
・信州サーモンのマリネ
・ホワイトチョコレート、イタリアトリュフ
■パン
5種類。
・フォカッチャ
・チャバタ
・赤い米
・イタリア小麦
・グリッシーニ
■オルト
菜園と呼ばれている。
30種類の食材を使った料理で彩りが美しい。
カプートというピッツァ用の小麦。
下にポレンタ。
■鱧のフリット
南高梅はホワイトバルサミコでピクルスにしている。
■真蛸 茄子 水キムチ
・真蛸
65℃で1時間火入れしている。
・水キムチ
・トマト
■冷製フェデリーニ やま幸さんのマグロ
マグロのビーツ漬け。
イタリアキャビア。
胡瓜、ミニトマト。
赤が情熱的。
■低音乾燥タヤリン 3種類のお肉のラグー
タヤリンは自家製。
ラグーは地鶏や豚肉のミンチなどを使用しており、違和感なくミックスされていてまとまっている。
優しい仕上がり。
■イタリア産仔牛のタン サバウダ風
仔牛のカツレツ。
イタリアと言えば牛！
サバウダなのでトリノだろうか？
緑色のソースは、ミント、パセリ、アンチョビ。
もう一つのソースは、ニンニク、レモンソース。
■信州牛フィレ とうもろこし 炭
とろけるようなフィレ肉。
とうもろこしは粒が大きく、非常に甘みが強い。
竹炭、焦がしバター。
■氷菓
温州みかんのジェラート。
■八ヶ岳ジャージー牛のヨーグルト
真っ白！
スープ、ジェラート、エスプーマ、メレンゲと4種類の白を使い分ける。
■焼き菓子
小菓子のプレート。
【ワイン】
■Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige（ロンバルディア／エルブスコ）
■S'Elegas Argiolas（サルデーニャ）
当店では知り合いの誕生日を2回祝わせてもらった。
人の幸せとともにあった店で私にとって想い出深い。
ありがとうございました！