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店名 |
うなぎ藤田 白金台店
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
03-6432-5636 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
白金台駅1番出口より徒歩5分 白金台駅から356m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席数 |
48席 (カウンター6席、テーブル42席) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外に灰皿の用意あります |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 お子様用ハイチェア有 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年3月9日 |
備考 |
PayPay(ペイペイ)での決済可 |
お店のPR |
仕入れに確固たる自信あり。焼きにもこだわる浜松の鰻専門店が東京で展開する支店
浜松に本店があり、4代目・藤田将徳氏が暖簾を守る鰻の老舗が、東京で手掛ける唯一の直営店です。初代は高級料亭に鰻を卸していた行商人。2代目は養鰻場を営み、そのノウハウは今に継承されています。店舗を構えた3代目の時代から変わらずに浜名湖産を中心とした質の良い鰻を、年間通して仕入れています。地下約115mから汲み上げた井戸水で一週間ほど餌を与えず、泥を吐かせる“活かし込み”を行った鰻に、特有の臭み... |
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鰻が好物のお義父さんの為の古希祝いで来ました。
白金台駅から徒歩約5分くらいで、ビルの3階にお店があります。お店の前には松が飾られており、広々として清潔感ある店内が素晴らしいです。
日本酒の八海山でお義父さんと乾杯。鰻が焼き上がるまでの間にう巻きと肝の天ぷらで楽しみました。
ふわっと甘いだし巻き玉子と鰻のコラボ!そして肝の天ぷらは初めてでしたが、サクッと軽い衣にほろ苦い肝がたまらなく、酒が進みます!
そしてメインのうな重は山で頼みました。
蓋を開けると香ばしい香りが漂い、食欲をそそります。この店独自の焼き方で仕上げられた鰻は箸で簡単に切れるくらいで、噛まずに溶け出す柔らかさと濃厚な風味!!ふっくらと炊き上げられたご飯との相性が抜群でした☆
美味しかったです!
お義父さんの喜寿祝いもココでしょうかね(笑)