Name: 私厨房 勇
Address: 白金6-5-5 モリハウス 1F, 港区, 東京都, 1080072, JP
Telephone: 03-5422-9773
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.91

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kyo極さん口コミ2,257件フォロワー2,512人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク3.6

2017/09訪問1回目

4.2

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク3.6

￥10,000～￥14,9991人

リーズナブルにして優しい味わい。ワインとも相性の良いカウンター中華「私厨房勇」

最近流行りの白金のカウンター中華の高評価店。正直、この手のカウンター中華、実際に試した経験はほぼ皆無でどうしても試したかった分野でした。

以前は松戸で営業していたのが白金に移転したのを機にコンセプトをリニューアル、カウンターでライブ感を味わいつつ、中華をワインと共に楽しむというスタイルとなっております。

料理はおまかせコース1種類のみで、足りない人はアラカルトで追加する事も可能。アラカルトに麻婆豆腐なども用意されていて、特に四川や広東など分野が決まっている訳ではない様ですね。

今回のコース、アカイサキを使った前菜の後は、コーンならぬ葱をポタージュにしていて、コーンよりも優しい味わい。活鮑のステーキは胡椒をバシンと効かせつつも素材感のある一品、オーソドックスな炒め物に続いて牛頬肉も赤ワインに合ってなかなかでした。

梅と紫蘇のスープ炒飯は中華らしからぬサッパリとした締めでこれまた良かったですね〜。いわゆる梅茶漬け的な位置付けで、サラサラと流し込めました。

油控えめでサッパリとした食後感。そして最後のお会計がワインなどお酒を呑んでほぼ１万円と、分かりやすい設定。

人気の理由が分かる良店です( ^ω^ )

今回のメニュー（6,500円）
⭐️三種前菜
⭐️葱茂の千寿葱と中国ハムのポタージュ
⭐️活鮑のチャイニーズステーキ
⭐️帆立貝と中国野菜の炒め物
⭐️牛頬肉のフレッシュトマト煮込み
⭐️梅と紫蘇のスープ炒飯
⭐️杏仁豆腐またはチーズ盛り合わせ

6

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	私厨房勇（yung）
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	03-5422-9773
予約可否	完全予約制紹介制
住所	東京都港区白金6-5-5 モリハウス 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営三田線、東京メトロ南北線白金高輪駅より徒歩10分、白金台駅より徒歩13分東京メトロ日比谷線広尾駅１番出口より徒歩14分渋谷駅より都バス田町行き北里研究所下車田町駅より都バス渋谷行き北里研究所下車都営バス北里研究所前徒歩40秒北里大学、研究所病院の前です。白金台駅から723m
営業時間	火・水・木・金・土・日 18:00 - 22:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ドリンク持込可
ホームページ	http://yung-shirokane.com/
オープン日	2014年5月15日
備考	紹介制アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	axis green（4012）
最近の編集者	HR☆MK（0） ... 店舗情報（'24/04/24 00:04）編集履歴を詳しく見る