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健一郎Jr.口コミ1,737件フォロワー833人

3.7

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク3.6

2022/07訪問1回目

3.7

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク3.6

￥15,000～￥19,9991人

鮑の肝ソース

二週間ほど前にネットで予約して平日の夜に伺った。
18時開店と書かれていたのでその時間に伺うとすでに7名ほど
先客があり、料理も出ているようだった。

名前を告げるとカウンター奥に案内された。
料理は決められたコース8800円でスタート

メニューは
1.前菜3種盛り
2.スープ
3.鮑のステーキ
4.帆立貝と野菜の炒め
5.牛頬肉のトマト煮込み
6.梅と紫蘇のスープ炒飯
7.杏仁豆腐

デザートが出る前にアラカルトで追加注文できるとのことで
●エビチリを追加した。
結構辛めで美味しかった。

お酒は、ビール、紹興酒デキャンタ、白ワイン
スタッフはシェフを入れて3名、料理はすべてシェフが作っていた。
特に鮑のステーキは柔らかく肝のソースが美味しかった。

お客さんは常連さんが多く初めて来店した私らとコースの内容が
若干異なっているようだった。
メニューは周期的に変わるのだろうが、期間は不明

帰り際シェフが外まで見送ってくれた。
ご馳走様でした。

2

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	私厨房勇（yung）
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	03-5422-9773
予約可否	完全予約制紹介制
住所	東京都港区白金6-5-5 モリハウス 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営三田線、東京メトロ南北線白金高輪駅より徒歩10分、白金台駅より徒歩13分東京メトロ日比谷線広尾駅１番出口より徒歩14分渋谷駅より都バス田町行き北里研究所下車田町駅より都バス渋谷行き北里研究所下車都営バス北里研究所前徒歩40秒北里大学、研究所病院の前です。白金台駅から723m
営業時間	火・水・木・金・土・日 18:00 - 22:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ドリンク持込可
ホームページ	http://yung-shirokane.com/
オープン日	2014年5月15日
備考	紹介制アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	axis green（4012）
最近の編集者	HR☆MK（0） ... 店舗情報（'24/04/24 00:04）編集履歴を詳しく見る