Name: 私厨房 勇
Address: 白金6-5-5 モリハウス 1F, 港区, 東京都, 1080072, JP
Telephone: 03-5422-9773
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.91

この口コミは、スタープラチナ・ザ・ワールドさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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スタープラチナ・ザ・ワールドTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,632件フォロワー4,184人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.3
雰囲気4.2
CP4.5
酒・ドリンク3.8

2021/10訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.3
雰囲気4.2
CP4.5
酒・ドリンク3.8

￥10,000～￥14,9991人

刻む中華のビート、リーズナブルな点にも刮目！

東京都白金台、お手頃なお値段で美味しいコース中華が頂けるお店へ、３人でお伺いをしました。
予約はそう前の時期ではなかったのですが、あっさりと取ることができて、ネット予約をされていないので、意外に穴場なのかもしれません。

お店はカウンターがずらりと並んでおり、我々はカウンターの端に座らせていただきました。
コース料理を食べ、その日のメニューから追加ができるスタイル、しっかりと食べさせていただきました。
前菜の蒸し鶏が野沢菜の香りと生姜の旨味で、実に素晴らしい名刺代わりの一品となりました。
干し貝柱のポタージュも実に美味しく、攻めの姿勢を感じます。
鮑のステーキもお値段考えると奮発していただいていますし、ホタテを使われる等、貝が好きな私には魅力的なメニューが続きます。
牛ほほ肉はトマトを使って、上手にあっさり感を出してくださっています。終盤にこの工夫は嬉しい。
ボリュームがしっかりありながら、食べ進めるのに重たさがないのは嬉しいところ。
梅と紫蘇のスープチャーハンでお腹もかなり膨れたのですが、折角の機会なので色々と追加。
どれも絶品、お腹が膨れなければもう少し攻めたのですが、コース終了後ですからね。

前評判に違わず、実に美味しい中華でした。
お値段もお安いですし、人気困難店になってもおかしくないお店です。
ただ、一番感嘆したのは、コース提供が一定の速度で、客が増えてもストレスレスで食べ終えることができました。
技術力が相当高いお店ですね！

27

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スタープラチナ・ザ・ワールド

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	私厨房勇（yung）
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	03-5422-9773
予約可否	完全予約制紹介制
住所	東京都港区白金6-5-5 モリハウス 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営三田線、東京メトロ南北線白金高輪駅より徒歩10分、白金台駅より徒歩13分東京メトロ日比谷線広尾駅１番出口より徒歩14分渋谷駅より都バス田町行き北里研究所下車田町駅より都バス渋谷行き北里研究所下車都営バス北里研究所前徒歩40秒北里大学、研究所病院の前です。白金台駅から723m
営業時間	火・水・木・金・土・日 18:00 - 22:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ドリンク持込可
ホームページ	http://yung-shirokane.com/
オープン日	2014年5月15日
備考	紹介制アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	axis green（4012）
最近の編集者	HR☆MK（0） ... 店舗情報（'24/04/24 00:04）編集履歴を詳しく見る