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ＮＹベンダー発！チキンオーバーライス
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Buono&Buono
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ロティサリーイン 麻布店
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広尾駅から627m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今年に入って港区界隈でもチキンオーバーライスの専門店を見かけるようになりました。
ＮＹベンダーが発祥の、いわゆる屋台メシ。
“早い、安い、旨い”で、ＮＹでは長蛇の列が出来る店もあるとか。
サフランライスの上にチキンやラム肉を乗せ、お好みでチリソースやホワイトソースをかけたもので、トルコが起源の料理がアレンジメントされたそうです。
以前にＴＶで紹介されていた専門店や、お洒落カフェのランチメニューを食べたことは有りました。
しかし、その組み合わせが特に相乗効果を発揮してるとも思えず、チキンライスや親子丼でいいやと思ってました。
ところが、こちらのお店で食べて初めて“いいね”
チキンが違うんですね～
それまでのものは、どんな調理法か気にも留めなかったのですが、パサパサして美味しく感じませんでした。
しかしこちらは肉自体がしっとりジューシーで、マリネしているのか肉自体に味が有ります。
これと言う決まった味付けは無いようなので、これぐらいのチキンオーバーライスがスタンダードになれば良いなと思いました。