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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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03-5422-7612
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ミシュラン2つ星の天ぷら屋さん。
前々から予約して、とても楽しみに来店。
程よく薄い衣をまとった美味しい素材たち。
海老の頭、海老、雲丹、蓮根、椎茸、帆立、などなど、ひとつひとつ丁寧に出てきます。
コースの中では、はじめに出てきた「海老の頭」のカリカリとした食感が、いちばん好みでした。
鮑のもずく酢もお気に入り。
謙虚な姿勢で真摯に天ぷらと向き合っている
大将という印象を受けました。
地味に烏龍茶が東方美人だったことも、こだわりを感じられてGOODでした。
とても美味しかったです。
ご馳走様でした。
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赤いにんじん
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店名 |
天ぷら 銀屋
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受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
03-5422-7612 |
予約可否 |
予約可 ご予約2日前よりキャンセル料が発生致します。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ南北線・都営三田線 白金台駅1番出口徒歩5分 白金台駅から258m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙での離席はご遠慮頂いております |
駐車場 |
無 目の前にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
お子様同伴不可 |
ドレスコード | 過度な香水のご利用、短パンやサンダルでのご来店はお控えいただくようお願い致します。 |
オープン日 |
2012年9月25日 |
備考 |
オンライン予約はTableCheckにて承っております。 |
初投稿者 |
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繊細で美しい天ぷら
2019/01/13 更新