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蕎麦屋で昼から冷やの酒を嗜みながら、ええ感じのひと時を過ごそうと思ったら妻と子もついてきた。
坊やがアレルギーなく蕎麦好きで嬉しい限り。
この時間ほぼ満席で店員さん2人のため時間はかかる。
...
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8000円
玉子焼き～焼き方が丁寧なのか噛むと口の中に出汁が広がり美味しさ倍増。
〆鯖～酸味少なめちょっとタイプではなかった。
鴨汁蕎麦～つくねがかなり手が込んでいて滑らかな食感美味...
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店内は落ち着いた雰囲気で気さくな店員さんが美味しいお蕎麦をもてなしてくださいました。季節限定のおろしそばを注文しましたが、2種類のおろしで味変が楽しめ、丁寧に作られた蕎麦と天ぷらと一緒に楽しく美味しく...
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美味しかったが、量が少なく価格が高いのでそこまでの満足度はなかった。まあ普通に美味しいです。
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天ざる 大盛
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カウンター1列のお蕎麦屋さん。
席の間隔が 狭くて残念でした。
カウンター席
まだ 埋まっていないのに
奥から詰めて 座らせるシステムの様で
入り口手前の席はガラガラなのに
...
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今年の連休は私にとっては恒例であったラ・フォル・ジュルネにも、今年はあまり魅力を感じなかったので行かずじまいだった。
休み明けからは連日用事が立て込み多忙が予想されるので、その前に英気を養ってお...
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とても風の強い日。
白金にランチででかけました。
お目当てのお店は残念ながら休業だったのだけど、その目的地に行くまでの間に魅力的なお店がいくつかあって、こういうエリアはリカバリーできるから...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
手打そば佶更
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-9926 |
| 予約可否 |
予約可 連絡がなく予約時間を15分過ぎ場合はキャンセル扱いとなります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白金高輪駅より徒歩10分程度 白金台駅から761m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
夜のお時間はお通し代を500円（税込）お願いしています。予めご了承くださいませ。 |
席・設備
| 席数 |
18席 （1Fカウンター10席、2F8席（テーブル4席×2卓）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 3名様（３～８）名から個室利用可。お気軽にお問合せ下さい。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙スペースあり。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ 接待 ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 個室ご利用をお願いしております。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年10月20日 |
| 電話番号 |
03-5422-8311 |
| 備考 |
"佶更＜東京都港区白金＞は白金高輪駅近くにある日本の料理とお蕎麦を提供している蕎麦店です。北里大学研究所通りに位置し、 白金高輪駅、白金台駅、広尾駅、恵比寿駅から徒歩10分ほどでお店に到着でとなります。 形あるものはいずれ皆変化していきますが私の 中にある変わらない風景をお蕎麦と料理で表現 したく営業しております。 提供したいのは「日本の料理」。誰もが思い出 よりももっと深い所に確かに持っている変わら ない心の風景であり、 それら物語と懐かしの料理をつまみに語らうこ とが出来る空間でありたい。 大自然の恵みに感謝しながら作るお蕎麦とお料 理をどうぞ。 最先端の調理法や希少で高価な食材は使いません。 眼の覚めるような濃厚なソースもございませんし、 はっと驚くような提供もございません。 当店では、 お蕎麦屋さんらしく静かで穏やかな 滋味深い満足を感じていただきたいです。 【２階個室利用について】 ご家族様での会食やお仕事の打合せ、懇親会など様々なシーンで利用可能。 3名様～8名様、ご予約承っております。 ※お部屋利用料として別途料金を頂いております。 お気軽にお電話でお問合せ下さいませ。" |
| 初投稿者 |
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[月～土]
昼 お蕎麦が無くなり次第終了
[日・祝]
昼 お蕎麦が無くなり次第終了
■ 定休日
第2/第4-月曜日定休日。ご心配な場合はお気軽にお問合せ下さいませ。 -
アクセス方法を教えてください
白金高輪駅より徒歩10分程度
※北里大学北里研究所病院前通り
◆広尾駅、白金台からタクシー5分
◆恵比寿駅、目黒駅からタクシー7分
白金高輪駅から900m（北里大学北里研究所病院前通り）
白金台駅から1100m
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
年末にはやはり、これぞと言う蕎麦屋を巡りたい。
再訪せねばと思う数多の店の中より選んだのは、白金北里通り沿いのこちら。
駅で言えば白金高輪と恵比寿の中間辺りで、どちらからも15分ほどは歩くので電車の便が良いとは言えないが、渋谷と田町を結ぶ都バスは結構頻繁に走っている。
こちらはかつてミシュランガイドに掲載されていた時期もあり、きちんとした蕎麦屋酒が楽しめた印象が残っている。
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おすすめのコースを教えて下さい
「9,900円コース◆「菜の花お浸し」や「ホタルイカ酢味噌和え」「里芋と鴨つくね田舎煮 」などを堪能※季節により内容が異なります」がおすすめです。
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オーナーさんが新しくなってから、まだ行けていないお店。
年越しそばを出すというので行ってみました。
二階席もありますが、基本的には小さな所帯。
カウンターも最大8名というところ。
正午から...