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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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kobe2001さんの他のお店の口コミ
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うどんdining KONA×MIZU×SHIO(堺筋本町、谷町四丁目、松屋町 / うどん、パン)
店名 |
ジョンティ アッシュ
|
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受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、レストラン |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-5539 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
<電車> 白金台駅から254m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% チャージ料なし |
席数 |
12席 (ダイニング12名 個室2~6名 ソーシャルディスタンスのため客席数を制限しています) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 2人、立食時 40人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) ランチタイム3,300円、 ディナータイム5,500円の個室料を頂戴いたします。 個室ご希望の方は、直接店舗へお電話下さい。 予約の際にご望欄に記入頂きましても、 個室は確約できませんのでご注意下さい。 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に公共パーキング3箇所あり 徒歩1分 (※レストラン利用による駐車料金サービスは無)) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり 小学生以下のお客様は個室でのご利用でお願いしております。 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年4月 |
電話番号 |
03-5447-8889 |
備考 |
〇営業時間中は電話が繋がり難い場合がございます。 |
初投稿者 |
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週末の13:00に食べログでネット予約をして利用しました。
地下鉄「白金台駅」から徒歩約4分、プラチナ通りから一本奥に入ったゴールドフォレストビル2階にある食べログTOP500、ミシュラン東京2018で5年連続 星一つを獲得したフレンチの名店です。
進藤シェフは二つ星の名店ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブションで長きにわたり副料理長を務めあげた強者。
「お客様をリラックスさせ、最高な空間と幸せな時間をプレゼント」の信条のもとトレビアンな料理を提供されているのであります。
店内は総席数24席(ダイニング20名 個室2~8名)の上品で落ち着いた たいへん居心地の良い空間でした。
今回オーダーしたのはお昼のレギュラーメニュー 「ムニュ ナチュール4650円」。
内容と評価は次の通りです。【◎、〇、△】
アミューズ・ブーシュ2種
生ハムのパイ包み ◎
塩の効かせ方が絶妙のスターター
モロコの揚げ物 〇
黒ビールで揚げた逸品 つけ合わせの玉ねぎがOK!
前菜 北海道産雲子のムニエル ちぢみほうれん草に乗せて焦がしバターのソースで ◎◎
ガビーン! マママイウー!
スープ カリフラワーの軽やかなスープ ポワトリーヌヒュメと香ばしいクルトンを添えて 〇
寒い日に嬉しいあったかなスープ ベーコンがアクセント
肉料理 群馬県産 くちどけ加藤ポーク ロース肉を優しくロースト 冬の野菜とブラックオリーブのコンディモンを添えて ◎
群馬のブランド豚を絶妙の火入れと味付けで頂くシャスデリな一品
パン ◎
ルクセンブルクから輸入したパンが温められて提供されます オリーブオイルで
デセール 苺のバリエーション ライムのジュレをアクセントに ショコラブランのエスプーマで覆って 〇
一手間も二手間もかけたデセール マンゴーが隠し味
プティフール 小菓子
ココナッツサブレ ◎
マドレーヌ 〇
コーヒー ◎
フレンチの最後に嬉しいストロングフレーバー 特製のハーブティーも選べたので悩んだのですが...
ランチミネラルフリーフロー 500円 ◎
ホールスタッフは男性2名と女性1名の親切で温かみを感じるサービス。
BGMは控えめな音量のイージーリスニング。
客筋は紳士と淑女とシロガネーゼのマダム会!
客の入りは約5割。
女性比率は約7割。
ちなみに訪問時点の食べログ評価点は4.08です。
最後は優しいイキフンの進藤シェフに出口までお見送り頂き、冬の白金台で何とも心地よいフレンチランチとなりました。
ご馳走さま!