AU GAMIN DE TOKIO(オーギャマンドトキオ) - 恵比寿(ビストロ)

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AU GAMIN DE TOKIO

(オーギャマンドトキオ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

調理の香り・音・工程また料理人との会話も楽しめるオープンキッチンのライブ感溢れるレストラン

ご要望にお応えし2018年よりGAMIN本店が営業無休に。GAMINグループで一頭買いした【鹿児島県産A5ランク黒毛和牛】やその時期にしか食することのできないメニューの登場も多く、常連のお客様にも大変好評です。目の前で新鮮な食材を駆使して作られるのはフレンチをベースにしながらも枠にとらわれない、独創的な発想の「木下料理」大人の遊び心をくすぐる、食通のための一軒です。

お店のこだわり

料理人

♢オーナーCHEF木下威征GAMINグループ7店舗を経営。

♢オーナーCHEF木下威征GAMINグループ7店舗を経営。

空間

♦目の前で作られるライブ感溢れる人気カウンター席♦

♦目の前で作られるライブ感溢れる人気カウンター席♦

料理

♢選ぶ楽しさのある大黒板豊富なアラカルトメニュー♢

♢選ぶ楽しさのある大黒板豊富なアラカルトメニュー♢

サービス

♦リクエスト対応♦

♦リクエスト対応♦

コース

一頭買い入荷の特選A5鹿児島黒毛和牛、希少なフィレ肉のさらに中心部分、「シャトーブリアンのステーキ」と共に、熟成ブルゴーニュ「1990 ニュイ・サン・ジョルジュ」を。その他様々なお肉料理も楽しめるお得なコースをご用意!7/16(火)・17(水)の2日間限定 この機会をお見逃しなく!

予約するコース詳細
12,000円9,800(税込)

オー・ギャマン・ド・トキオの人気料理に加え、新鮮なポルチーニ料理等‘’今が旬の食材だけを厳選”『満足度の高い人気のコース』木下Chef のスペシャリテ「とうもろこしのムースと生ウニ」前菜の3種盛り・冷菜1品・温菜3品(魚介鮮魚、旬野菜&お肉料理、フォアグラ&トリュフ料理)・お口直し・メイン料理・〆の逸品・デザート による全9皿。 *その日のお勧め食材をふんだんに使用、コースの内容は毎日入れ替わります。 *リクエストも可能です。初めてのお客様、リピーターのお客様、何度お越しになられても楽しんで頂けるコース。調理工程の観えるオープンキッチンにて作られる数々のお料理を是非ご堪能ください。

予約するコース詳細
9,000(税込)

8品のメニューにいろいろな調理法を活かした『トリュフ料理』を堪能できるコースをご用意この時期限定コース♢になりますので是非お店にてご堪能ください*

予約するコース詳細
10,000(税込)

投稿写真

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  • AU GAMIN DE TOKIO - とうもろこしのムースと北海道産生うに

  • AU GAMIN DE TOKIO - ズワイガニと生マッシュルーム、生カリフラワーの冷菜

  • AU GAMIN DE TOKIO - 根セロリとちりめん山椒のミルティコロールサラダ

  • AU GAMIN DE TOKIO - とろとろ和牛ネックの熱々オニオングラタン スープ

  • AU GAMIN DE TOKIO - ポルチーニ茸とエスカルゴのラヴィオリ

  • AU GAMIN DE TOKIO - エゾアワビとツブ貝のソテー 焦がしバターソース

  • AU GAMIN DE TOKIO - バゲットとカツオ出汁を練り込んだパン

  • AU GAMIN DE TOKIO - グラス シャンパン

  • AU GAMIN DE TOKIO - Catherine & Pascal Rollet Domaine de la Chapelle Pouilly-Fuisses Aux Bouthieres 2015

  • AU GAMIN DE TOKIO - とうもろこしのムースと生ウニ

口コミ

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  • bottan

    bottan (5734)

    [携帯電話番号認証済]

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    ピックアップ!口コミ お店が選ぶピックアップ!口コミ

    木下シェフはいらっしゃいませんでしたが、大満足でした

    Instagram (bottan222) ーーーーーーーーーーーーー 2019/02  オーギャマンドトキオの ”とうもろこしのムースと生うに” が無性に食べたくなり伺って参りました。 今日は木下シェフは9月にオープン予定の宮古島でのオーベルジュの準備の為いらっしゃいませんでしたが、スタッフの皆さんが大変良くしてくれましたので、大満足でした。 まずは、「グラス シャンパン」... 続きを読む»

    AU GAMIN DE TOKIO - 料理写真:とうもろこしのムースと北海道産生うに

    訪問:2019/02

    夜の点数:4.5

    4回

  • ピックアップ!口コミ

    tmgfc347

    tmgfc347 (909)

    [携帯電話番号認証済]

    ピックアップ!口コミ

    野菜の旨さがひきだされている

    恵比寿にあるビストロです。 カウンターで旨い料理とワインを楽しむ。そんな感じのお店だよ。 土曜日の夜に予約して訪問。 遅い時間だと空いているが、そうでなければ人気店なので予約は必須です。 自分はオススメコースを注文。ワインペアリングを付けて。 単品でも注文可能であるが、少量づつ色々とガ... 続きを読む»

    AU GAMIN DE TOKIO - 料理写真:

    訪問:2019/03

    夜の点数:4.3

    1回

  • どら身

    どら身 (2557)

    [携帯電話番号認証済]

    移転後☆初訪問っ!

    白金にあったときより店内明るくなっております! そして今回は藤井シェフの目の前カウンター陣取れました!シェフ自ら直々にお話・説明頂けるの嬉しい〜☆ そして宮古島のオーベルジ... 続きを読む»

    AU GAMIN DE TOKIO - 嬉しいシェフの目の前カウンター

    訪問:2019/07

    夜の点数:4.5

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 AU GAMIN DE TOKIO (オーギャマンドトキオ)
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル ビストロ
予約・
お問い合わせ

050-5596-2237

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区恵比寿3-28-3 CASA PIATTO 2F

このお店は「港区白金5-5-10」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR「恵比寿駅」東口より徒歩8分 (スカイウォーク出口より徒歩3分)

恵比寿駅から622m

営業時間・
定休日

営業時間

18:00~24:00 (L.O23:00)

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、VISA、MASTER、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

31席

(キッチンカウンター13席、テーブル6席、個室2部屋、バーカウンター2席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

2〜3名様向け個室・4〜6名様向け個室 可動式で10名様まで可能です。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

年齢、ご要望に合わせたお子様向けのお料理のご用意が可能です。

ドレスコード

特になし。

ホームページ

http://www.gamin2008.com/shopinfo/tokio.html

オープン日

2008年5月7日

電話番号

03-3444-4991

初投稿者

l'art cuisinel'art cuisine(2)

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