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京まる口コミ268件フォロワー104人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

雰囲気、お料理そしてオーナー✨

2016/4/30

初訪店です。
明後日は私のバースデー。
親友Ｙ子が招待してくれました。
Ｙ子の食のセレクトは今をキャッチするアンテナが張っているのでどんなところに連れて行ってくれるんだろうとワクワクします。
白金台駅から 5分程、一軒家。
インターフォンで店内に入るようになっています。店名、看板はありませんので、知らない人はお店とはまず思わないでしょう。
2階へ続く階段途中に大きな鱶鰭が❗️
これは中華❓漢方らしきものが瓶に入って並んでる。薬膳中華❓
個室に通され外の緑がキレイで、都会の喧騒が嘘のような空間です。
今回、Ｙ子にお任せだったのでコース名、料金はわかりません。
ただ、こちらのオーナー様、那須さんが最強❗️お料理の説明は那須オーナーが分かりやすく面白くしてくれます。
私はあまりガヤガヤされるのが好きではありませんがこちらの那須さんは接客のプロだと思いました。むしろ、隣に座って話して欲しい位、知識もユーモアもある方です。
例えば杏仁豆腐の説明には杏仁のもとになる杏の種、種の皮を剥いて中の白い芯が杏仁のもとなんだよと教えて頂き、白い芯を食べてみて..とか
うちの杏仁豆腐は世界で二番目に美味しい、その理由をユーモアたっぷりに話してくれました。
料理はすべて、シンプル、研ぎ澄まされたお味です。器も美しく、さすがミシュラン店です❗️
最後に「京まる。さ〜んお誕生日おめでとうございま〜す」ときちんと名前を呼んでデザートをサーブしてくれました。
ミシュラン店はいくつか、訪れていますが、こちらのお店はオーナー那須さんが五つ星です❗️
楽しく美味しいお店でお祝いしてくれてＹ子に感謝✨

8

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	食文化サロン白金劉安（シロガネリュウアン）
ジャンル	薬膳、中華料理、鍋
予約・お問い合わせ	03-6455-7066
予約可否	完全予約制
住所	東京都港区白金台5-13-35 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	非掲載白金台駅から378m
営業時間	■ 営業時間非掲載 ■定休日月曜日・日曜日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	20席（着席時：20名様／立食時：30名様）
個室	有（4人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキングをご利用ください。

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.shirokane-ryuan.com/
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初投稿者	酔狂老人卍（2308）