東京初の焼き鳥で希少部位を出したお店らしい。
１羽の鳥で焼き鳥にできる部位は５０近くあるそうで、
ここ酉玉は常時３０種近く取り揃えているそう。
それゆえ、名前だけでは全く分からない部位がたくさんメニューに書かれている（笑）
聞きながら選んでいく。

◆
どれも絶妙な焼き加減。
ソリレスやせせり（だったかな名前ちゃんと覚えてなくてごめんなさい）は、パリッとした香ばしい表面と、何とも心地の良い弾力さがクセになる。

私の好きなちょうちん。
この卵黄部分が口中でプチッと元気よくはじける瞬間・・・
とろ～と溢れる濃厚な卵黄を残しつつ、肉の部分をマリアージュさせる。
甘辛いタレも程よく、三位一体となって喉を通る。
最高。

備長炭を使って、串うち、焼き加減と、部位ごとに素晴らしく”ちょうどいい加減”で提供してくれる。
コの字で焼き場を囲むカウンターはわりと長めで座れば店内を広く見渡せる。
雰囲気も味も十分、今度は一人で来てみてもいいかも！
ご馳走様でした。

3

お通したち

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3

おひたし

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2

野沢菜

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つくね

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さえずり

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ちょうちん

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背肝

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ソリレス　だったかな

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金針菜

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せせり　かな

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酉玉スープ

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まつば

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なんこつ

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小豆

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3

生麩

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	白金酉玉本館（しろがねとりたま）
受賞・選出歴	焼き鳥百名店 2023 選出店食べログ焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店焼鳥百名店 2021 選出店食べログ焼鳥百名店 2021 選出店焼鳥百名店 2019 選出店食べログ焼鳥百名店 2019 選出店焼鳥百名店 2018 選出店食べログ焼鳥百名店 2018 選出店
ジャンル	焼き鳥、鳥料理、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5597-1841
予約可否	予約可
住所	東京都港区白金6-22-19 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広尾駅　徒歩１０分 JR恵比寿駅東口　徒歩１５分広尾駅から821m
営業時間	■ 営業時間月曜日〜土曜日 17:00〜23:30（22:30L.O.）日曜日 17:00〜23:00（22:00L.O.） 3名様以上でのご予約ご希望の方は、是非ご気軽に当店までご連絡くださいませ。 If you are coming with more than three people, please call us in advance to make a reservation. ■ 定休日火曜日
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、Diners、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	お通し代600円（外税）

席・設備

席数	18席（ソーシャルディスタンス確保の為、席数を減らして営業致します。）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可座って食事が出来るお子様に限ります。
公式アカウント	https://www.facebook.com/toritamahonkan/
電話番号	03-5795-2950
備考	4月9日〜12日まで内装設備工事のため臨時休業させていただきます。何卒、よろしくお願い致します。なお、別館は通常営業しておりますので、どうぞよろしくお願い致します。
初投稿者	Ｍｒ．ぴぃ（481）