時代を創った味 : 笑の家

笑の家

(しょうのや)
  • 料理・味 3.51
  • サービス 3.28
  • 雰囲気 3.32
  • CP 3.06
  • 酒・ドリンク 3.08
  • 行った 948人
  • 行きたい 1541人

評価分布

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まるくてまるい

まるくてまるい(1072)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・神奈川県

1

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2018/01訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

時代を創った味

かつて「家系ブーム」と呼ばれたときがあった。
その火付け役となったのは六角家のラー博出店。

当時の六角家は本店、戸塚、井土ヶ谷、羽田、札幌。
あと、蒔田にそれっぽいのもあったww

当時の中心人物は本店からラー博店の店主となった方。
その後、姉妹店を襲名。独立を遂げてこちらの店主である。

入口右側のハイテクな券売機で
 ラーメン大盛り(\930)+海苔(\150)+半ライス(\10)
をオーダー。好みは「無し」でも通じるw 当たり前なのだけど。

開店して頃は行ったけど、実はかなりの久しぶり。
いつも三田二郎の押さえで行くのだけど、二郎が昔ほど混んでなくて
大体は少し並んで入れちゃうのでネ・・・w

さて。
麺は酒井の特注。茹では平ザル。
厨房は2名。店主とかなり可愛い女性(娘さんかな?)

7分くらいで半ライスに続いてラーメン到着。
まずはレンゲを使わずにスープを一口。

こういう書き方は誤解を招くけど、「全盛期の味」である。
鶏油、鶏ガラ、豚骨がバッチリ。隠し味も絶妙。

麺は当時の本店やラー博で使ってたのとたぶん同じ。
私には食べ慣れた味なので、とても美味しい。
スープとの絡みも申し分ない。

あえて書くなら、かえしの量が多くなった。
デフォルトで醤油っぽさが出てしまっている。

たぶん加齢が原因かも。私かな?店主かな?ww
いずれにせよ、次は薄めにしよう。
鶏油が原因かも知れないのでブレの範囲かも知れないけど。

あとは値段はどうでもいいから大ライス買わせて欲しい。
南麻布で食事するのだから、私は値段で文句は言わない。

この味がもう横浜では食べられないのはなんとも言えない所。
今日のお嬢さんが居るなら、また近いうちに行くかもwww

店主が老けた。人の事なんて言えないけど。
本当に美味しかった。また行きます。ごちそうさまでした。

  • 笑の家 - 今日のお昼

    今日のお昼

  • 笑の家 - ほぼ一口。少ない。

    ほぼ一口。少ない。

  • 笑の家 - アップ

    アップ

  • 笑の家 - 店内。奥にバイク

    店内。奥にバイク

  • 笑の家 -
  • 笑の家 -
  • 笑の家 -

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店舗基本情報

店名 笑の家 (しょうのや)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-5439-5277

予約可否

予約不可

住所

東京都港区南麻布2-7-30

交通手段

東京メトロ南北線「白金高輪」駅(4番出口)より、徒歩6分

白金高輪駅から635m

営業時間



[月~土]
11:30~14:30(L.O) 20:00〜24:00(L.O)
[日、祝]
11:30~14:30(L.O) 20:00〜2300(LO)

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙

店外に灰皿あり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、プロジェクターあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

1999年11月11日

初投稿者

PriPriGoPriPriGo(420)

最近の編集者

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