うれしい一軒 : ラシェット・ブランシュ

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ラシェット・ブランシュ

(L’Assiette Blanche)
フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

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4.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2009/12訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥4,000~¥4,9991人

うれしい一軒

日曜の昼、友人の近所のフレンチへ。
最寄の駅からは結構歩きます。案の定迷いました。

明るく清潔感のある店内は満席でした。予約は必須です。

軽めのランチコースを選び、白のグラスワインと合わせました。
並々と注ぐ太っ腹ぶり。(それで800円!)
濃い目の黄金色と少し甘い香り、甘みと酸味がバランスよく混ざった一杯。
アルザスのブレンド(リースリング、ゲヴュルツトラミネル、ミュスカ、ピノグリ)ということで、複雑さが出ていました。

◇アミューズブッシュ
豚肉のリエットと煮りんごを合わせたもの
こってりした風味とりんごの酸味が絶妙なバランス!
期待が高まります。

◇前菜
鰆の燻製とにんじんサラダ
ムッチリ、プリッとした食感の鰆は鼻に抜けるスモークが心地よい。
オレンジ風味の千切りにんじんとの相性は抜群。
口に運んで香りと味わいをじっくり楽しんで、ワインを飲む。
うーん、幸せ。

◇主菜
マコガレイのポワレ、白菜とオマール貝のスープ仕立て
パリッとした皮の香ばしさとやわらかい身、シャキシャキした白菜との食感の違いが楽しい。
スープはバターの塩味とコクがあり、あっさりしたカレイとのバランスが最高。
オマール貝から移った潮の香りも絶妙。

◇デザート
胡桃のクレームブリュレ(友人のを一口)
コクがあって、贅沢な感じでした。

りんごとスイートポテトのミルフィーユ
通常のミルフィーユのようにパイ生地とクリームが幾重に重なったタイプではなく
2枚のパイ生地にりんごとスイートポテトを煮詰めたものがサンドしてあります。
温かくて甘さがホクホクとしていました。

とにかく全てがおいしく、丁寧に作られている姿勢が伝わってきます。
サービスもすばらしく、とても感じがいいです。
そして、お会計時に思わず友人と顔を見合わせたほど価格はリーズナブル。

夜もぜひ訪問してみたいです。
大切にしたい1軒がまた見つかりました。
うれしい。

  • ラシェット・ブランシュ - 前菜:鰆の燻製とにんじんサラダ

    前菜:鰆の燻製とにんじんサラダ

  • ラシェット・ブランシュ - 主菜:マコガレイのポワレ、白菜とオマール貝のスープ仕立て

    主菜:マコガレイのポワレ、白菜とオマール貝のスープ仕立て

  • ラシェット・ブランシュ - デザート:りんごとスイートポテトのミルフィーユ

    デザート:りんごとスイートポテトのミルフィーユ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ラシェット・ブランシュ(L’Assiette Blanche)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-5420-6720

予約可否

完全予約制

住所

東京都港区白金3-2-2 パール白金 1F

交通手段

都営三田線 白金高輪駅 徒歩8分
都営バス四の橋バス停徒歩1分

白金高輪駅から499m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 料理12:30 ドリンク14:30

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 料理20:00 ドリンク21:30

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 料理20:00 ドリンク21:30

    • 定休日
  • お盆、年末年始休みの他不定休有り。
予算

¥10,000~¥14,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

8席

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2000年10月22日

備考

御予約について。
12月からシェフのワンオペ営業となります。
御予約は1テーブルにつき2名様から4名様までとさせて頂きます。
お急ぎの方や接待でのご利用には良い対応が出来ない場合がございます。御予約時にご確認ください。
行き届かない事もあるかもしれませんが美味しい料理をご用意してお待ち致しております。

初投稿者

ふみふみ527ふみふみ527(5)

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