安定 : コート ドール

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2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/02訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

安定

以前こちらのシェフのお弟子さんのお店が気に入り、その師匠にあたるこちらの料理に興味があり伺いました。

◆結論:オーソドックスな安定感のある、安心して食事が楽しめる!

・高輪白金駅から徒歩10分程の大きなマンションの1Fにあり、店内は余裕をもったスペースで贅沢な気分になれるとともに、アイボリーホワイトを基調とされた内装は落ち着いていて清潔な印象、窓が大きく適度な開放感があり食事の時間が明るく楽しめる。また給仕の方々の接客応対が(電話での予約の時から)とても感じ良い。
・いただいた料理はランチコースで@5000円程、私は車の運転があるのでミネラルウォーターだが、妻はグラスで白赤ワインを一杯づつ、、お支払いは二人で17000円ほど。
・本日ランチは以下の献立で、それぞれの料理はオーソドックスであるが丁寧に調理され、シェフの永年の腕、キャリアに裏打ちされているように思え安心していただけた。真っ白なお皿と盛り付けられた料理、前述の通り適度に広いレイアウトと清潔な店内、ちょうど良い音量のBGM、そして給仕の方の目の行き届いた感じなど、全てが絡み合って、そう、安心して落ち着いて料理をいただき楽しめるという言い方がぴったりな気がする。
・この年齢になると、保守的というか、お店の内装なども斬新で新進気鋭のシェフさんの気合の入った料理も それはそれで楽しめて良いが、一方落ち着いた シェフの技量や経験に裏打ちされた良い意味でのオーソドックスなものも疲れず安心していただけボクは好きだ。
・老齢の男性のお客さんお一人で食事されており、その方と給仕の方の会話から常連さんのようで、勝手な想像だが きっとその男性は永年こちらのお店で食事を楽しんでらっしゃるのだろう。
・毎月毎月必ずリピート来訪とまではいかなくとも、ゆっくり落ち着いて食事を楽しむために、また伺いたいお店である。別の言い方をすれば、この値段のランチコースでこのクオリティなのでディナーコースならもっと満足度は高いと思われる。

*アミューズ、、レモン風味の野菜!シンプルで清々しい。
*前菜、、鰆の燻製、切り身が4枚も!燻製具合と鰆の下に敷かれた紅心大根とソースの酸味との絡みが良い。
*パン、、パンは普通といえば普通だが味わいを楽しめる。バターが良いと思う。このバターに触発され、帰りに東急百貨店地下でカルピス社のバターを買って帰った^_^フランスの有名バターは高かったので次に(^.^)
*メイン、、妻は肉系で栗を餌にされた豚肉を素材とし、ソースを絡めながらうまい具合に焼かれている。千切り大根と焼かれた牛蒡が付いていて香り良し。ボクは鱈の一種のお魚のポワレ。いずれも素材から出た出汁というかソースというか、コレが美味!前菜からの流れで肉料理の方がbetter choiceかも
*ワイン、、私は飲んでないが、妻は料理に合っていて何度も美味しいとつぶやいていた。
*デザート、、ボクはデザートは あまり欲しないが、こちらのは美味しくいただいた。ベリー類の色々な果実が混ざったパウンドケーキのような、、まさしく焼き立て熱々でジューシーですぐになくなった(^.^) それと赤いベリー系のシャーベットも甘すぎず清らかで美味しくいただいた。

総じて満足度は高かった!

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ykj.Bassist

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
コート ドール
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-3455-5145

予約可否

予約可

住所

東京都港区三田5-2-18 三田ハウス 1F

交通手段

東京メトロ南北線、都営三田線白金高輪駅から徒歩8分

白金高輪駅から583m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 20:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第2・4火曜、8月中旬、年末年始
予算

¥20,000~¥29,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

34席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

備考

【昼】コース5,500円・アラカルトあり
【夜】コース15,000円・アラカルトあり

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

大谷浩己大谷浩己(28)

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