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店名 |
中国料理 四川(シセン)
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 四川料理、中華料理、担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
0120-95-6662 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
東京都港区白金台1-1-50 シェラトン都ホテル東京 1F |
交通手段 |
白金台駅 徒歩約4分 白金台駅から413m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
153席 |
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個室 |
有 ※ご利用人数によって、室料が変わります。詳細は店舗にお問い合わせください。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 屋外75台 屋内75台 レストラン利用で駐車料金サービス(1店舗 ¥3,000以上の利用→4時間迄無料) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ |
http://www.miyakohotels.ne.jp/tokyo/restaurant/list/shisen/index.html/ |
お店のPR |
香辛料と素材が複雑に絡み合う四川料理
日本庭園を望むスタイリッシュな空間で、吟味された香辛料と素材が絡み合う、バラエティ豊かな本場の四川料理をご満喫ください。 |
初投稿者 |
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白金のシェラトン都ホテル内の中華でランチのコースを頂きました。
お値段は7200円。
さすがホテルという店内。広々としていて、外の庭園の緑とと赤を基調とした店内のコントラストがステキです。
ワンドリンク付きなので金木犀のリキュールをロックで注文。金木犀のお酒って少し不思議でしたが杏酒っぽい。
*三種の冷菜
お肉が柔らかい。ソースがめちゃくちゃおいしい。
3種のバランスがよく、塩分、酸味と前菜にはピッタリです。御手洗に言ってて説明を聞けなかったから名前の分からない貝もさっぱりとした味付けで美味しかった…
*イカのミルク炒め
ここからは人数分のお料理を大皿で持ってきたあと、近くのテーブルで人数分取り分けてくれます。
そして、このミルク炒めが1番好きでした。
ミルク炒めって初めてだったんですが、ミルク臭さも一切なくまろやかでとっても美味しい。初めての味でした。
アスパラや長芋も美味しい。
最初のコース表は青じそ炒めになっていたけれど笑
*北京ダック
今回は北京ダックが食べたいという趣旨でこのコースを予約していました。
某中華ファミレスではよく食べますが…
北京ダックをその場できゅうりとソースと一緒に皮に巻いてくれます。
あーーこれ、これを待ってましたーーという味。ソースの味がたまりません。
皮は薄いのにもちもちでしっかり。一口で食べないと噛み切れませんでした。
*エビチリ
ぷりぷりでおっきいエビ。甘めの味付けで万人受けのする味。少しでもだいぶ満足できるエビチリでした。
*スープ
鶏肉がはいっている中華スープ。なかなかこの美味しさ、町中華では出会えないですよ…
*麻婆豆腐
こちらの名物メニュー。楽しみにしていた麻婆豆腐。
癖は無いのに複雑にいろいろなスパイスを感じます。
油も胃に持たれるがなく、甘みも感じます。
期待通りの味で満足です。
*フルーツ杏仁豆腐
ここまでで結構お腹もいっぱいになったので、さっぱりめの杏仁で良かったです。
一緒に頂いたお茶はお湯を注いだらお花の咲く可愛いお茶。
このお茶、めちゃくちゃに美味しい。ものすごく身体がリラックス出来ました。