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山パン調の
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タケマシュラン
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店名 |
掲載保留
JOINT(ジョイント)
|
---|---|
ジャンル | ハンバーガー、アメリカ料理、ダイニングバー |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線、東急目黒線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩12分 目黒駅から868m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (QUICPay) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料無し |
席数 |
17席 (テーブル9席 カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
分煙 16:00より全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ペット可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年4月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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目黒通りと山手通りの交差点近く、「目黒寄生虫館」のお向かいあたりにオープンしたハンバーガー屋「JOINT(ジョイント)」。芸能人御用達のタコ焼き屋「頑固蛸目黒本店」の並びです。
店内は濃いグレー一色で、スポーツジムやクラブハウスのような印象。ローテーブルを囲むソファ席にテーブルがいくつか。カウンター席もありましたが、この日はキャッシャーとしての役割を果たしていました。ワンオペの店であり、現金をジャラジャラ触った手でそのままバンズやレタスを掴んで調理を進めていたのは時節柄気になるところです。
店名を冠した看板メニューの「JOINTバーガー」が着盆。しかし、おや?チーズが無い。どうやらSNSで見かける頭からチーズをぶっかけたブツは、追加トッピングを駆使したスペシャル・エディションだそうで、デフォルトではチーズ無しのようです。
バンズにパティにアボカド、トマト、オニオン、レタスという陣容。レタスやトマトがフレッシュであり、また、アボカドの熟れ具合も丁度良く美味。他方、バンズは山パン調のニュアンスで、パティについてもチェーン店のそれを少しサイズアップしたテイストであり印象に乏しい。ソースについては青っぽい風味があるハーブを用いており、ハンバーガー業界としては面白い試みかもしれません。
ポテトが自動的に付随し、くし切りタイプでかなり攻めた揚げっぷり。スパイシーな調味で程よくジャンクで後を引く味覚です。
以上、「JOINTバーガー」が1,460円。うーん、ちょっと高いなあ。味については「不味くは無い」程度であり、六本木「ALDEBARAN(アルデバラン)」や芝公園「マンチズバーガーシャック」と同じ価格帯なのかと思うと、色々と考えることが多いディナーでした。
■写真付きのブログはコチラ→ https://www.takemachelin.com/2022/08/joint.html